【画像】誰もが驚く「エセ明太子パスタ」の作り方を紹介してくwwwwww

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    【画像】誰もが驚く「エセ明太子パスタ」の作り方を紹介してくwwwwww

    1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:11:57 ID:ID:TZj




    引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1429618317/

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    2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:12:38 ID:sJj
    もちろん明太子より安いんだよな！



    4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:13:08 ID:ID:TZj
    >>2
    安いよ
    なんせ基本は鶏卵を使うからね



    3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:13:02 ID:Gju
    wktk



    5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:13:34 ID:mtg
    100円の明太子パスタの素入れるより安いなら参考にする



    6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:15:05 ID:ID:TZj
    まずはボールに鶏卵（９円）を割り入れる
    そこにケチャップを小さじ１入れてよくかき混ぜる



    8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:19:53 ID:ID:TZj
    一味唐辛子を好みで入れてさらにかきまぜる
    冷たいフライパンにサラダ油と卵液を入れて弱火で炒める



    9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:20:25 ID:dIb
    期待



    10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:22:19 ID:ID:TZj
    冷たいフライパンからはじめるのはいきなり卵が固まってしまうのを防ぐため
    熱いフライパンからはじめると細かな粒にならないので注意



    11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:22:26 ID:ZhX
    つぶつぶ作れるのか



    12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:24:42 ID:ID:TZj
    全体がしっとり固まって来たら
    バター、顆粒だし、醤油、あったかいパスタ（ゆでたてorレンチン）をいれて和える



    13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:25:25 ID:Q7o
    へぇ凄いな
    参考にしよう



    14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:26:53 ID:ID:TZj
    するとこんな見た目になってくる

    火にかけすぎると食感がボソボソになるのでしっかり和えたらすぐに火を切ってしまおう



    15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:28:44 ID:ID:TZj
    あとはさらに盛りつけてきざみ海苔をのっければ完成
    ね、簡単でしょ



    16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:29:17 ID:Q7o
    味はちゃんと明太子？



    18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:29:58 ID:ID:TZj
    >>16
    「明太子」の味ではなく「明太子パスタ」の味になる



    22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:31:25 ID:Q7o
    >>18
    充分だわ
    来週作ってみよう！



    17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:29:21 ID:Ebg
    すげぇえええ



    19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:30:32 ID:ZhX
    おもしろいな




    義父、娘にチューを要求したけど娘は拒否→結果・・・
    20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:31:15 ID:Foi
    一方ロシアでは明太子ふりかけを使った…



    21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:31:20 ID:eMH
    美味そうかは分からんけど作ってみたくなるな



    23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:31:31 ID:gsU
    明日やってみよう



    24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします あぼーん
    あぼーん



    25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:33:11 ID:ID:TZj
    実は魚卵や鶏卵、ウニなんかの成分はほとんど一緒
    あとは風味を似せてやればいいだけ
    プリンに醤油でウニなんて言われるのはそのせい



    26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:35:43 ID:ID:TZj
    とはいえ「鶏卵」を「明太子」の風味に近づけるのはとても難しい
    しかし「明太子パスタ」になら近づけられるのではないかと考えて生まれたのがこのレシピ



    27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:39:31 ID:ID:TZj
    注意点は卵をとくときにめんどくさいからと顆粒ダシや醤油をいっしょに入れてしまわない事
    卵の粒の中に味を閉じ込めてしまい、全然味が似なくなってしまう

    バター、顆粒だし、醤油は卵がある程度かたまってからいれ
    卵の表面に乳化させた味の膜を作ろう



    28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:43:20 ID:ID:TZj
    あときざみ海苔は磯の風味を加えるのに欠かせないので
    はずさないように気をつけてね



    29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:46:46 ID:hiq
    面白いな

    おつ



    32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:50:38 ID:ID:TZj
    >>31
    成功を祈る



    30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:47:51 ID:ICp
    こんなめんどくさい真似してまで食いたくなるもんじゃねえよ



    31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:49:36 ID:PiZ
    へぇー
    今度やってみる



    33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:51:50 ID:T4c
    天才か…



    34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/21(火)21:53:56 ID:ID:TZj
    >>33
    違うよ〜
    しばらく明太子が手に入らない場所に住んでて、どうしても明太子パスタが食べたくなったとき
    試行錯誤してやっとできたのがこのレシピ



    42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/22(水)17:23:27 ID:Dob
    魚卵はしょっぱいからな



    44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/23(木)08:53:10 ID:suU
    明太子（バラ子）自体が
    そんなに高いもんでもないだろ。



    45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/23(木)11:46:54 ID:mK5
    分量が知りたいな。



    43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/04/22(水)17:29:58 ID:Y9f
    友達から「ケチャップと一味を豆板醤に代えるとより明太子らしくなる」との報告有り
    たしかに風味も色もどっちも出ていいかもしれないので、みなさんもお試しアレ





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    この記事へのコメント

    1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月13日 14:04

    天才だわ

    2.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 14:06

    科学の萌芽だな。

    3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月13日 14:08

    これは一回試してみたい

    4.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 14:14

    プリン体が圧倒的に少ないから気になる人にはすごくいいかもね

    5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月13日 14:18

    >>34
    南極料理人かよ

    6.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 14:22

    なかなか面白かった。作らないけど。

    7.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 14:24

    手間だけかかるクソ案

    8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月13日 14:25

    料理するの好きじゃないから
    店で買ったほうが安いじゃんとか思ってしまう

    9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月13日 14:26

    やるなぁ

    10.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 14:30

    これが錬金術か

    11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月13日 14:30

    市販の明太パスタソース使った方が早くて楽で美味しいよねコレ

    12.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 14:30

    明太子安いっていってるやつ、明太子買ったことないんかな。
    明太子なくて、明太子パスタが食べたくなったらやってみるわ。

    13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月13日 14:45

    凄いな。でも確かに100円ちょいで2食分の明太子ソース買えるよな

    14.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 14:58

    めんどくさ。明太子パスタのもとでいいや

    15.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 15:03

    結構前に試したけどクソほど似てなかったし不味かった

    16.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 15:06

    うおーいいな！
    明太子パスタのソース使うわ！

    17.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 15:18

    買い物に行くのすら面倒な時用だな

    18.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 15:22

    最後のやつなんで自分が考えた風になってんの

    19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月13日 16:01

    ID違うけど日付変わってるし本人だろ

    20.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 16:12

    たまにこういう謎の天才出てくるよな

    21.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 16:52

    海外に住んでるが、こっちの明太子パスタ20ドル位してるのに大したことないから
    これはすごく作りたいと思った。
    顆粒だしの入手性に難があると思ったが、よく考えたら日本から持ち込んでいた。

    22.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月13日 17:09

    ええやん、買った方が早いという奴は
    コンビニで明太子パスタ買って来い

    23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月13日 23:21

    業務スーパーの粒だけの冷凍明太子が500gで800円くらいとクソ安いからなあ
    明太子の切子も500g900円とかなんで両方買って混ぜてパスタにしてるわ
    バターと明太子だけで作るパスタは美味いぞ

    24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年04月14日 11:41

    試してみたけどなかなか画像みたいな見た目にならない

    25.  Posted by  名無し   投稿日：2018年04月14日 13:05

    昼に作ったけど顆粒だしと醤油が少なすぎて味なし→醤油かけながら食ったからただのピリ辛たまごしょうゆパスタになった
    味付けの分量も書いてほしかったなあ

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