【悲報】先にサラダを食べる健康法、栄養摂取の観点からすると疑問・・・ : 【2ch】ニュー速クオリティ

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【悲報】先にサラダを食べる健康法、栄養摂取の観点からすると疑問・・・

2018年02月04日コメント(26)　

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:09:58

食べる量は減らしたくないし、油っこいものも我慢したくない。だけど、腹回りの肉は気になる──そんなA氏（59）は、「先にサラダを食べる」健康法を始めた。最初に野菜を食べることで食物繊維が糖や油の吸収を抑え、血糖値の急上昇を防ぐ。

「ダイエットという面では的外れではありません。しかし、栄養摂取の観点からすると疑問です。

空腹時に野菜を摂っても、水溶性のビタミンCやB群がすぐ体外に排出されてしまい、ビタミン不足に陥るリスクがある。野菜の栄養素を取り込むには、胃に食べ物が入っているほうが効率がいい」健康になるはずの“食べ方”が、逆効果だったというケースは意外に多いのだ。
http://www.news-postseven.com/archives/20180129_647610.html

引用元: http://girlschannel.net/topics/1520819

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:11:23
あれがいいだの、これがいいだの。
何を信じたらいいの？

3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:11:29
順番くらい好きなように食べたいよ

4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:11:58
ダイエット的にいえば効果はあるんだね

5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:12:05
もう…
どうしたらいいんだ…
ずっと野菜先に食べ続けてますけど…

6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:12:22
もー！うるさい！好きに食べさせろや！

7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:12:31
先にサラダ食べてた年数かえしてw

8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:12:50
健康法ってこんなのの繰り返しだよね。
去年は良いと言っていたことが、今年には良くないってなっていたりさ。

9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:12:50
最初と最後に食べればいいんじゃない？(投げやり)

11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:13:16
いきなり肉を胃にいれる気は起きない

12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:13:20
小学校で習った、三角食べが一番いい気がする！

13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:13:27
これが体にいい！
と散々言われた説が数年後に覆る
これの繰り返し
何を信じれば良いのやら

14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:13:35
急激に血糖値が上がらなければ何でもいいんじゃなあの？

15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:13:36
結局先に食べようが後に食べようが胃に残る時間考えたらどっちでもよくないか？

17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:13:43
それでも私はベジタブルファーストを続ける！

18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:14:23
好き嫌いなく美味しく食べるのが一番心身共に良いことだと思います。

19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:14:45
昔から言うだろ

好き嫌いせず、よく噛んで腹八分目

それしかないな

20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:15:00
サラダなんかもともと栄養なんかあてにならんレベルでしょ。
私は血糖値上げたくないから続けるよ。

21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:15:26
最初半分くらい野菜とって、順番に食べればいいんじゃない？

22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:15:27
ダイエットで言うなら、食べ過ぎず、運動すればやせる。
これは間違いない。
食べる順番とか些細なこと。

23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:15:39
なんか最初にサラダ食べてから15分くらい間あけないと意味無いって聞いたよ。
意味ないなら私は肉から食べる。

24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:15:41
私もベジファーストやってるよ、デブだけど。

25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:15:42
先にスープとか味噌汁から食べるのがいいって聞いた

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26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:16:06
バランス良く好きなように食べよう！

27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:16:12
サラダを先に食べる目的は栄養を摂取することじゃなく、その後に食べるもののカロリー摂取を抑えることなんだから別にかまわないじゃん

29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:16:24
好きなように食べるのが一番

30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:17:11
血糖値を上げないようにする食べ方でしょ？
あんまり意味が無いおは思う

31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:17:28
彼氏はベジファーストを続けただけなのに1年で8キロ痩せた

32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:18:37
A氏ねぇ。
自信あるなら本名晒して言えば。

35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:20:05
なんか健康に気を付けてる人よりも、煙草吸ってお酒大好きで、好きなものばっかり食べて楽しんでる人の方が長生きしてる気がするｗ
体質もあるし、要は運だと思うｗ

37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:21:51
これって野菜食べて何分か置かないと意味なさそうだよね。サラダ食べて直ぐに肉とか炭水化物だと胃の中で結局混ざりそう。

38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:22:10
血糖値が急に上がらないように野菜から食べてあとは普通にバランスよく食べればいいんじゃないの
最初に野菜全部食べなければいいだけじゃん

40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:24:02
デザートは別腹って言うなら先にデザートである程度満たして食事の量特に白米の量を減らす方法は有りでふか？

41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:24:14
ランチ食べに行ったらメインの皿が来る前にサラダが来るんだけどね

42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:24:23
好き嫌いなくなんでも食べて、適度に運動するのが一番健康的
いちいちあれ先にとか、この食べあわせはとか、気にしてたら美味しく食べられない

44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:26:44
サラダって体を冷やすから今の冬の季節に適してない。豚汁やけんちん汁など野菜たっぷりの温かい汁をオススメします。

45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:26:44
ファミレスでセット頼んだらメインより先にサラダだけ来たりするよね

46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:26:45
好きなものから食べるからどうでもいいわ

48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:27:50
ファミレスでサラダ頼むと大概サラダだけ先に来るから必然的にサラダ先に食べてしまう

49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:29:03
先にサラダ食べても直後にメインに行ったら結局胃の中で混ざるんだからなんの意味もないと思う

57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:38:05
>>49
血糖値の急上昇を抑えるための食べ方だから
最終的に胃の中で混ざるのはどうでもいいと思う

101: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/30(火) 15:48:44
>>57
食事のはじめに野菜を食べようが、途中で食べようが血糖値上昇を抑える効果は同じって言ってる医者もいる。炭水化物オンリーの食事はダメよってことみたい。

51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:31:48
ビタミン不足に陥るリスク

いちいち大げさ。情報の過剰摂取も問題。

54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:34:03
サラダ先に食べてて栄養失調になったなんて聞いたことないから大丈夫だあ

55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/01/29(月) 23:34:17
結局健康に痩せたきゃ運動するのが一番ってことね。色んなダイエット法出るけど、ほどよい運動すれば健康的に痩せるってことだけは変わらないもんね。

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この記事へのコメント

1. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 15:16

九割水分ので数十グラムのサラダに栄養なんて期待してないだろ

2. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 15:17

栄養の為にたべてないけど
油もん、すっきりする為かな

3. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 15:21

ビタミン剤あるし。
血糖値をマイルドにする薬やサプリ少ないし

4. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 15:27

野菜を最初と最後に食えばいいんじゃろ？

5. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 15:29

炭水化物が憎いぞぉぉぉぉぉーっ！
糖質が憎いぞぉぉぉぉぉーっ！
人類の敵だ！毒物だぁぁぁぁぁーっ！

農耕始めてウン千年たってから、急にこんなこといいだした奴らの理屈を真に受けるほうがおかしい。

6. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 15:29

ビタミンなどが少なくなると言うがその数値を示さないのは無能
きっと本人も実際にどの程度減少するかは把握していないと思われる
その数値が一番大事なのにね

7. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 15:32

うちのばあちゃん若葉吸って酒飲んで肉食って畑やって97で老衰やった
どっちが先とか気にせんで笑ってるのが一番やね

8. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 15:37

すぐ対外に排出されるって、まるで食べる順番を適切にしたら排出されないみたいな書き方だな
少なくともビタミンCに関しては、ある程度腹が満たされてるときの方が吸収効率がいいってだけの話だろ

9. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 15:39

血糖値の上昇を緩やかにするのが目的なら
天ぷらとかの油ものを先に食べるのもいいらしいぞ
油で膜を張って消化に時間をかけるという理屈

10. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 15:40

後出しでグダグダいうなら、ビタミン吸収率が何％とか
数字出せよ。
雰囲気や憶測で言うなや。
どーせ、数％の差でしか無いんだろ。

11. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 15:41

カット野菜は、栄養がありませんって言い出したときとまるでいっしょじゃねーか。

12. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 15:43

多少効率が悪くなろうが食ってるんだから
ビタミンが不足するリスクとか大げさでしょ
そもそもビタミンCなんて現代人は過剰気味なのに

13. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 15:47

効果あるやん

14. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 15:51

現代人は栄養のとりすぎだからこれでいいんだよ。

15. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 15:55

いきなりご飯食べるよりはサラダ先に食べた方がいい気がするから先に食べてるけどね

空腹時ってアホだろ
食べる順番ぐらいでビタミン不足とか頭がオカシイわ

16. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 16:10

>なんか健康に気を付けてる人よりも、煙草吸ってお酒大好きで、好きなものばっかり食べて楽しんでる人の方が長生きしてる気がするｗ

そういう人の方が目立つだけなので、ガチで「気がする」だけだね

17. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 16:15

食べても太らない自分はずっと野菜が後だった。
血糖値の急な上昇は気になっていたから野菜から食べるようにしてみたら、
血糖値の急上昇は変化無く、体調崩した。

18. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 16:32

ダイエットの為にそうやって食ってんだろ
だからこの話は終わりだ

19. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 16:48

カロリー含む栄養をカットするからダイエットになるんやろ

20. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 17:03

マスコミが取り上げる健康法なんて目を引く新しいものを持ってきて
その新説がもう通説なってるかのように言ってるだけだからね
食品や栄養に関する監督官庁や科学的根拠を元にデータを公表している団体以外は
全部ただの思いつきだよ

21. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 17:11

こういう話は統計的な根拠が同時に載ってなけりゃ頭に残す価値はない。
ちなみに果物の効能みたいな単語でググった時は、胃に何かある状態で食うとビタミンと酵素の吸収が阻害されるからNGって書いたサイトがあったぞ。
というか、ちょっと食う順番入れ替わったくらいで何もかも駄目になるほど話が変わるわけねえだろ常識的に考えて。
トレーニング関係の話題もそうだが、ネトゲの効率厨みたいな思考は止めろ。

22. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 17:22

お吸い物からがたぶん最強だろうな

23. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 18:29

野菜は関係ない。
大事なのは糖質スパイクを抑えること。
そのためには油とタンパク質を先にとること。
つまり、肉や卵、油ものを先に食べる方がいい。

24. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 19:01

食物繊維なんて妄言
胃袋の中である程度の時間胃酸とかき回されて十二指腸行き
消化酵素加えられて小腸行き　次々に食ったものが来るってだけ

効果的なのは野菜だけ食ってろっての

25. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2018年02月04日 21:13

※5
そのウン千年に比べて、日本人の食生活が大きく変わったのはここ１００年くらい、飽食の時代になって５０年くらいしか経ってないんだから、お前はむしろ逆のことを言ってるんだよ。

26. Posted by 名無し投稿日：2018年02月04日 22:19

洋食のコースはサラダ先に出てくるけど欧米人はみんなビタミン不足なの？