【動画】100円の包丁を「3万円の砥石」で本気で研いだ結果が凄いwwwwwwww

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【動画】100円の包丁を「3万円の砥石」で本気で研いだ結果が凄いwwwwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします NG NG BE:601381941-PLT(13121).net BE:601381941-PLT(13121).net
ダイソーで買った「100円の包丁」を本気で研いでみた → 息を吹きかけただけでティッシュが切れるように

前回「錆びた包丁」を手作業で研ぎまくっていたYouTubeの投稿者が、今度は100円ショップの「ダイソー」で
買ってきた包丁を本気で研いで、その結果を動画で報告しています(関連記事)。包丁より研石の価格の方が
300倍高いだと?

100円の包丁を30,000円の砥石で研いだ結果
https://www.youtube.com/watch?v=0P6klz6BTek


箱から100円の包丁を取り出して試しにスポンジを切ってみると、「シャカシャカシャカ」と摩擦音は聞こえるものの
なかなか切れず、結果10秒ほどかかる様子が。といっても新品なので見た目はきれいですし、普通の食材なら
恐らく問題はなさそうですが、果たしてこの切れ味がどこまで鋭くなるのか……?




研ぐ作業では、前回と同じ研石からスタート。そこから徐々に目の細かい研石に変えて研いでいくのも
同じですが、今回はその時の6種で研ぎ終わった後も続き、5321円の研石で研いだと思ったら、最後には
3万1000円の研石が登場。かなり目の細かいものを使って入念に研いでいきます。


前回と同じ研石「#120」から始めていきます

100円の包丁のために最後には3万1000円の研石が……!

そして研ぎ終わりまでにかかった時間は約8時間15分。新品から研ぎ始めたのにここまで手間をかける
本気具合にシビれますが、包丁の見た目もまたかっこよく、刃の輝きがすごいことになっています。

最後の気になる試し切りでは、10秒かかっていたスポンジをほぼ1秒ほどで「サッ、シュ」と切ることに成功。

他にも吹きかける息だけでティッシュを「スパッ」と切ったり、トマトを超薄切りにしたり、落とす勢いだけで
キュウリを切ったり、おしぼりを切ったりとやりたい放題。ここまで切れ味上がるものなのか……!

最後は元の箱に戻していますが、確実に100円ではないオーラを放っている包丁さん。そんな100円包丁の
底力と研ぎ師の努力に感動する11分でした。








http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1712/10/news003.html



引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1512880335/

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:33:05.32 ID:6gVn7g3C0.net
安物は研ぐのが大変なんだよ



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:33:57.23 ID:YbA1KeY00.net
すぐもとに戻りそう



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:50:48.26 ID:tOWzm7lV0.net
>>3
これ



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:34:34.47 ID:ZNrR7Dnm0.net
落ち葉が切れるとか
五右衛門の斬鉄剣かよ





5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:34:44.27 ID:iOxR94q80.net
切れる包丁買えば良いじゃん



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:41:44.02 ID:VKQMp5Ju0.net
>>5
こういう手間隙かけるとか、拘るってのは見てて面白いもんよ。



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:34:47.21 ID:O53aUSeY0.net
これは感動すら覚えるなw



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:35:32.99 ID:J3ybzMfQ0.net
スゲーな
来年は包丁こだわってみよう



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:36:03.95 ID:/ZAlv3pk0.net
砥石より砥いでる人間の差だろこれw



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:36:08.17 ID:OpgBArwh0.net
研げば切れるんだけど、すぐに切れ味が落ちるんだよ安物は



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:36:17.24 ID:fbR+vI0Z0.net
この人は研ぐ事が楽しみみたいだからなあ
他にも骨董市かボロ市で漁ってきた錆々の包丁を同様に研ぎ上げてたわ



44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:52:21.31 ID:pCeGD05j0.net
>>10
骨董市ももう古物の良いの漁り尽くされて無いんだよなぁ

保存状態極めて悪いのでさえ古いのは無い



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:36:29.55 ID:dtXkQ3km0.net
SUSよりCSのが切れ味いいよな
でもCSは毎日使わないと錆びる



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:37:22.63 ID:7lB8+8/60.net
砥石ってこんな角度でやるん?
溝出来てガタガタになるんでね?



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:42:55.33 ID:fbR+vI0Z0.net
>>12
凸凹になった砥石を砥石みたいなモンで平らになるよう研いでるよ
暇あったらこの人の動画観てみ



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:39:17.84 ID:ReV62TOb0.net
こういう無駄な努力は嫌いじゃないw



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:39:21.67 ID:FvBfKG7Q0.net
むしろ三万の砥石がすごいだけだろ



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:39:34.75 ID:UsnrR/e+0.net
砥石買ってるけど、素人でも簡単だよ



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:40:39.04 ID:6qQllo1z0.net
研いで切れるように出来るのはわかってるけど
鋼がどれだけ入ってるかちょっと硬い物切ったらすぐ刃がこぼれるようなら
やっぱり100円の包丁じゃダメだってなるんだよな



43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:51:08.43 ID:BktljF6U0.net
>>16
100円の包丁なんて安いステンをプレスで抜いただけだよ



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:41:00.32 ID:ayOtOT/10.net
問題は刃持ち
砥げば最初はどんな鋼でも切れるようになる




【画像】元セクシー女優・蒼井そら(34)の現在wwwwww

21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:43:08.39 ID:oQmmSKa60.net
安物も研げば切れるけどいかんせん刃持ちが悪い



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:43:11.23 ID:aclhnm5G0.net
何が切れ味だよ
ペラッペラの刃じゃダメなんだよ。刃に厚みがないと



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:43:35.17 ID:xItSn9R20.net
しょーもな
そら切れるようになるわ
問題はそれが持続するかだろ



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:43:53.95 ID:ayOtOT/10.net
刃の黒幕の1000番と5000番を持っておけば
よっぽどのマニアじゃ無ければ不自由しないよ



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:44:03.71 ID:p3cVuwfd0.net
別に最強じゃなくてもOK



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:44:26.02 ID:TD94bDlT0.net
どんな包丁も磨けば切れるのは当たり前だ



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:44:28.82 ID:gba45+XF0.net
研ぎが上手いな
俺がやっても見た目こんな綺麗にならんわ
切れるようにはなるけどね



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:45:58.60 ID:0nXcPG2a0.net
砥石もそうだけど研ぐ人の腕もいる



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:46:00.14 ID:5pWW+QDQ0.net
100円のは軟すぎて根野菜切り辛い



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:46:11.75 ID:VlHPe5FL0.net
100円の包丁なんて鉄がやらかそうだからすぐ研げるとか?ほんですぐなまるみたいな



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:46:25.83 ID:zVEfe1VC0.net
ここまで鋭いと逆に使いにくいだろ



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:47:33.84 ID:jsJg5/mg0.net
オススメの包丁おしえて



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:49:20.86 ID:ayOtOT/10.net
>>33
ホームユースなら関の孫六で十分




34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:47:56.06 ID:ZD7DhySq.net
この包丁すぐサビる



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:48:44.89 ID:Csc5TxQt0.net
逆にマイ砥石が98円の俺氏、底辺からの見物



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:48:58.45 ID:pEP3XOCq0.net
100円の為に30000円の砥石を買えと



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:49:25.21 ID:DS6rxhVe0.net
切れ味の良くない包丁がデフォだから
Moco'sキッチンのオープニングみたいな刃先を上下させるみじん切り出来た試しがない



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:50:04.30 ID:mUlRKHQx0.net
3万円の包丁買おうぜ!!



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:50:40.56 ID:4+EwRCY10.net
2万くらいの包丁買えばおk



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:52:34.04 ID:VV0y0AeE0.net
斬れ味レベル+2
抜刀術(技)
抜刀術(力)
集中
超会心



39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/12/10(日) 13:49:35.72 ID:8Nir6sxU0.net
初めっから3万円の包丁買った方がええやろ




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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 17:54

内心すげーと思ってるのに相変わらずのツンデレばかりで草

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 17:56

こういうのは見ててワクワクする

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 17:58

これをすごいと思う奴って鉄の性質知らなすぎるな
隙間だらけの鉄は研いでもすぐ戻る

これは無駄の極み 1万でいいの買え

4.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:00

わざわざ分かってて文句つけに来なくてもいいのに。嫌われるぞ

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:00

最初から3万の包丁買って「はい、切れました」やっても誰もみねーだろww

頭がいいつもりのアホだらけw

6.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:01

※3無駄な事をやっているのは皆分かってるんだよ。
それを楽しんでるんだ。

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:04

研いで仕上げる面白さを動画にしてるのに論点のずれたコメばっか

8.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:07

来年はちょっと高い包丁を買いたくなった

9.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:09

動画再生の広告料で3万以上稼げるからな。こんな紹介してもらえたらみんな見るだろうしラッキーだな

10.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:10

手間ヒマかけてる というところが
面白いのにね。

11.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:11

これに文句いってるのは小さいな
そういう趣旨の話じゃないだろ

12.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:13

うちも孫六使ってるけど、孫六をここまで研いだら凄いことになりそう

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:15

最後のトマトの切り方が危なっかしくて怖い

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:15

おまえらマジレスすんな、ネタやぞ

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:17

最後のエプロンでシャンシャンやってるのってどういう意味があるんだろう

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:19

最後に元の箱にしまうとこでワロタ
これ売り場に返してきたら買ったやつ驚くだろうな

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:22

刃物研ぎに興味を持った人って、何割かが実用の範囲で止まることが出来ずに、行けるとこまで行くよな。
俺の友達にも、休日には刃物を研ぎまくっている変態が居るよ。

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:24

今の時代手間ひまなんか何の意味も無いのに

19.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:25

色と艶が別物じゃねーか凄い!

20.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:27

※18
仕事じゃねーんだ遊びなんだよバカかよ(笑)

21.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:30

最後らへん包丁の反射で顔が少しうつっているな

22.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:33

頭悪い米だらけで草生える
ウォーターカッターが切れ味最強wwwはい論破wwwwww
とかと同レベルな米だということに気づいて

23.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:40

ヒナキンもやれ

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:45

こんなの比較にならないじゃん
砥石ごとに新品の100円包丁を用意しなきゃ

25.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 18:45

低脳ばっかの日本オワタ

26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:45

3万の包丁買えよとかそういうことじゃないだろうw

27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:46

ステンレスの直定規でも、丁寧に研げば恐ろしい切れ味になるしなぁ

28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 18:56

※15

カエリを取ってるんでしょうね。

29.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:05

刃持ち云々じゃなくて、研ぎが重要ってことがわかるのが大事よ。
どんな包丁でもちゃんと研いで正しく使えば(これが重要。同じ包丁で冷凍もの切ったり魚の骨切ったりしないこと、包丁に合った硬さのまな板を使うこと、使い込んで真ん中くぼんでるようなまな板は論外、要鉋掛け)研ぎ直しも週に一度仕上げ砥石で軽くさらうくらいで十分なはずだ。
あと刃厚があるほうがいいとは限らない。刃厚があると固いものを切るときに鉈で割るように刃身で押し広げるため力がいるので特に女性では非常に危ない。奥さんに包丁をプレゼントするならここを考慮すべき。

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:05

最高品質の砥石は江戸時代には枯渇してる。高いものほど売り切れ。    

31.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:14

バカばっかかと思ったらコメ欄が少しまともでほっとしたわ。

32.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:16

天然砥石で3万円は高くもなんともない。
サイズによって何十万円もするし、角が欠けていて真四角じゃなければ1万円くらいでも実用上優れたものはある。

高い物は日本人特有のブランド信仰で、産地のブランド名と見た目、職人に必要なのは灰色の地味なもの。

500円くらいの包丁を豆に研げばトマトなんてサクサク。日本刀の話題でバカなウンチクを語るやつがいるけどあれを研ぐのは骨の折れる仕事。

家庭での使用にはセラミック砥石の刃の黒幕1000番で十分。それ以上鋭くすると安い刃物は持たない。100円の包丁でもうまい人がまめに研げば研いでいないどんな高い包丁よりよく切れるのは正しい。

33.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:21

シャープナー買ったときウッキウキで研ぎまくったの思い出したわ
なんか楽しいんだよな

34.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:22

この手の包丁は二つの角度でやってて最終的な角度があまり鋭くなくなるようにしててぼろ素材でもそれなりの切れ味が持つようにしてるからこんなとぎ方したらよっぽどうまく使わない限りあっという間に刃がつぶれるよ
普段使いにするなら素材にあったとぎをしないと手間がかかるだけよ

35.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:24

補足すると良い砥石を持つと手持ちの刃物がみな切れ味がよくなる。ピカピカに磨き上げると一発は切れても切れ味が持続しないので適度に荒い方が良い。

砥石にお金をかけるのはすべての刃物を買い替えるよりも安い。

でも砥石がどうかというよりもうまく刃物を保持して砥石に当てることの方がずっと重要。
上手い人は刃物を上手く持つことができる。切るだけでなく砥石に当てるのもうまい。

36.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:42

ステンレスの研ぎにくい包丁でもここまでやると凄い切れ味になるんだな
でも砥石が勿体ないw
この包丁は釣り行った時に重宝してるわ

37.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:50

まじかよサムスンすげーな

38.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:50

大量に買いましたとか脳死みたいなコンテンツしか出さない奴よりかは、こういうのは好感モテるわ

39.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 19:56

まとめで公開することで犯罪予備軍に余計な知識がインプットされたね

40.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 20:03

俺んちの砥石反ってるんだが…父ちゃん(故人)助けて〜〜

41.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 20:05

五右衛門の斬鉄剣こんにゃくだけは切れないだわw

42.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 20:17

あんなに執拗にバリ取り・・・・・??
あれは後で刃をつけようとしているんでは・・・?

ちなみに切れ味の検証ですが、
動画でやっているようなことを苦もなく安価でできるのは
「新しいカッターナイフ」です。トマトの薄切りやかつら向きも上手にできるでしょうね。
包丁には包丁の用途があります。包丁での切れ味といえば、僕は
「室温の鶏肉」および「少し乾いた古い長ネギ」を
1分ほど切るというやり方ですね。
なかなか難易度高いですよ。

43.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 20:22

すごい!
でもキャベツの千切りの時指が危ない

44.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 20:23

研ぐのって楽しいんだよな
いちゃもんつけてるやつらのほとんどは包丁はおろか料理もしないような聞きかじりなんだろうな

45.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 20:35

簡単に捨てるな物を大切に、面倒くさがるな手間を掛けろってか

46.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 20:51

※40 コンクリートブロック(ひどい反りの粗面出し)とレンガ(できるだけ面が平滑なのを選んで)で水研ぎすれば修正できるよ。ほんとは専用の修正砥石を使うんだけど
砥石の面が出てないと話にならないから

47.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 21:16

研ぎ師が凄いだけやん

48.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月10日 21:36

趣味動画に的はずれなコメしてる人おもろw

49.  Posted by  名無し   投稿日:2017年12月10日 22:58

暇なものは極めるとどれも面白くなる説

50.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年12月11日 00:52

いやティッシュは無理だろ

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