【悲報】飲食店の店長してるが、バイトに満足度調査をした結果・・・

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【悲報】飲食店の店長してるが、バイトに満足度調査をした結果・・・

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:11:50.691 ID:ID:QMQRE2Y80.net
従業員ってのはバイトね!
大手カフェインチェーンで働いてる。
もともとこの店に来たのは3ヶ月前。
前任の店長が酷くて俺なよこされた。
もう無法地帯だったね…
勤怠を勝手に修正したり、廃棄を持ち帰る、レジの金を抜く等々…
接客も悪いし、俺が来てからかなり厳しくやったんだ

今まで好き勝手やってた連中は、結託してシフトを出さなくなったりで、俺は100連勤で半分以上が朝5時〜23時までの過酷な状況になった。

それでも、お客さんに酷い接客したり、めちゃくちゃな商品出したり、ロスを持って帰るのは認めないし、そんなのはカウンターに立たせたくなかった。

バイトの8割が俺を批判したし、嫌われてるのも分かってた。

そんな中、従業員満足度調査ってのを会社がはじめたんだ。




引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1510323110

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3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:13:21.324 ID:/qqSK1Bjd.net
wktk



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:13:45.673 ID:RhuiEruAa.net
なんで廃棄持ち帰ったらいかんの?



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:16:48.822 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>4
それやるの販売努力をしなくなる。
例えば、クローズまでケーキが売れなかったら持って帰れるとする。
売ろうとする?
サジェストする?

そういうこと。
あと、そもそも体調になにかあったら会社の責任もある。



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:19:10.916 ID:CZ0m2JBCa.net
>>9
今日は廃棄なかったねーくらいだろ。
てか売ろうとしないってどういう意味?頼まれてもありませんとでもいうのか?



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:22:26.188 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>12
例えばさ、レジで、ご一緒にケーキはいかがですか?新作のケーキがおすすめです!とか案内したり


注文を受けるだけでなくてさ

例えば売るためにショーケースを綺麗にしたりとか、努力はいくらでも



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:13:51.951 ID:3htlRQsc0.net
カフェインチェーンにワロタ



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:17:07.842 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>5
カフェチェーン



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:15:30.810 ID:ID:QMQRE2Y80.net
結果はもうボロボロね…
クソな店長とか、評価も1だし、数名認めてくれてる人はいたけど、本当に泣きたかった。
それでさ、辛いのがマネージャーがそれを持って来て、反省文を俺にかかすんだ。
意味がわからなかった。酷い環境を少しでも治したくて、必死に取り組んだのに、その結果がこれだよ。
しかもそのアンケートを事務所に張り出すんだわ。
ヘルプで来てくれる人もそれを見るし、辛い。
批判されるのは分かってたけど、それでも改善したかった。
てきとうなイエスマン店長でよければ、シフトも埋まるし休めるし、いいのかも知れないけどね。
本当に辛い、ただの愚痴だよ



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:16:43.523 ID:IOXHcu3P0.net
どうせバイトの話も聞かずに強行したんだろ
バイトに責任感持てっていう方がおかしな話だし当然



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:20:02.443 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>8
勤怠を勝手に修正するのは、犯罪だし、それを当たり前に黙認してた前任も悪いけど、もう許せる余地がなかったです。

それ以外のロスを持って帰ることとか、ダメな理由は1人ずつ説明した


ただ、ぶっちゃけ休みもなく面談する時間もなかったね。



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:25:17.621 ID:/qqSK1Bjd.net
で。どうしたいん?



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:26:16.589 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>24
マネージャーに文句言ったのに、逆ギレされたことを愚痴りたい



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:25:42.477 ID:gonemPfea.net
1度染み付いた怠惰な空気はそうそう消し去れんからな
バイトなら尚更

元の人間全員を入れ替える=くらいの覚悟と根気と努力がいると思うよ



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:26:57.359 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>26
そうなんだよね…
数人以外は首にしようかな…



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:26:24.953 ID:5KZBk8Kv0.net
レジの金を抜くってのも盛っただろ



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:27:21.062 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>28
それガチ

誤差が多い



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:28:59.316 ID:pmrFLNo80.net
>>31
五千円以上の差異は99%スタッフが盗んでるよ



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:29:25.417 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>35
うん、間違いない



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:27:19.072 ID:5rr5cF5Jp.net
こんなところで発表するのは嫌だ



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:27:46.999 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>30
ほんとそれ

発表すんなよ



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:32:02.336 ID:edxzF4lr0.net
評価低いとどうなるの?バイトに降格?



58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:34:34.006 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>47
いや、それはない

上司も事情はわかってるが、建前上評価低いから、反省文をかかすんだ。



63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:36:06.405 ID:C8ba4c8Q0.net
>>47
どうなるって…そりゃあ…なぁ



53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:33:32.293 ID:+WfAHsSz0.net
レジに監視カメラ付いてないの?



62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:35:16.905 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>53
ない



65: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:36:30.703 ID:pmrFLNo80.net
>>62
レジにカメラはクレーム用にも必要だよ
出した出さねーいう客がおるから



76: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:39:23.192 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>65
カフェでは普通ない、クレームもないし




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67: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:36:52.052 ID:qExfOUBF0.net
>>62
なんで?
コンビニとかレジ前3つ4つついてるぞ
で、バックヤードから確認余裕



78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:39:54.991 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>67
そもそもテナント店舗

ビルの中に入ってる



57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:34:30.363 ID:fMhM31NV0.net
バイトがカスだったら廃棄持って返っていいよなんてならないだろうな



70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:37:16.104 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>57
ほんとそれ



61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:35:06.122 ID:/RSpEzut0.net
少なくともシフト出さない連中はクビでいいだろ仕事する気ないじゃん



64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:36:22.817 ID:+WfAHsSz0.net
今のバイト切手雇い直せ



74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:39:01.118 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>64
常に5人いないと回らないんだ…

俺1人だと常連に迷惑かけるし、いま葛藤してる…

ほんとは働かせながら改善させたい



69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:37:09.930 ID:vl5734v50.net
ドラックストアのバイトしてるが最近店長が変わって店の雰囲気が良くなった



81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:40:24.497 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>69
そういう店長目指してる!



84: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:41:24.520 ID:x7819zvy0.net
つかシフト回らないならとりあえずそのカス共全員クビにしろよ



96: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:44:46.739 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>84
いや、これ以上いなくなるのはやばい。
せめて洗浄まわしてほしい



95: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:44:45.210 ID:PgwM8UxB0.net
まだ前半しか読めてないけど言わせてくれ
あんた悪くねえよ
うちの店に来て欲しいくらい
それくらい熱い人を店長に欲しい



105: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:46:23.374 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>95
ありがとう!



97: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:44:49.149 ID:fAZbA1HP0.net
頑張れ
体調には気をつけてな
気が張ってるときはいいが無理が祟らんように



106: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:46:46.571 ID:ID:QMQRE2Y80.net
>>97
ありがとう



99: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:45:11.254 ID:WkYb9wPaa.net
バイトは楽で適当にやって時給稼げればいいのが本質だし、前の店長のやってた方針で残ってるやつはそういうのばっかだろ
お前がやってることは正しいかもしらんが別にバイトは会社的な正しさや利益を上げたって時給しかもらえないんだから



101: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:46:00.009 ID:ucjYU+p1r.net
会社からしたらいい店長かもしれんがバイトからすればいい迷惑だな



107: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:47:02.804 ID:vl5734v50.net
俺のバイト先の店長はバイトを常に気遣って声かけてくれるしバイトに出ただけでお礼を言ってくれる
コミュ力も高いし本当に良い人だと思うわ



108: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:47:44.797 ID:ID:QMQRE2Y80.net
みんな今日はありがとう!
明日もオープンからなので寝ます! 



115: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:50:54.967 ID:UYpHrO50K.net
今までグダグダやってきたのと同じ時給で真面目な取り組みを求めるのがおかしいだろ
負荷が増えるなら給料あげろという話になる



121: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/10(金) 23:54:04.414 ID:FNTZTw7dd.net
ルールでガチガチに縛っても意味ねーんだよ



124: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/11(土) 00:00:30.251 ID:uXKN4SWr0.net
正しいかもしれないけど正しさで人の心は動かない



134: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/11(土) 00:12:21.671 ID:xqMO30RW0.net
泥棒を雇い続けるよりはいい
店なんて利益出してなんぼや



137: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/11(土) 00:15:41.940 ID:bO3sSBYF0.net
意味わからん、クビでええやん



139: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/11(土) 00:17:53.585 ID:zC1xv+/P0.net
あまりに意識高すぎてパワハラまがいの教育してそう



161: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/11(土) 00:48:15.305 ID:2nGYyoLW0.net
ブラックバイト

泣く店長



162: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/11(土) 00:49:47.657 ID:bO3sSBYF0.net
証拠無くても住所と名前わかってんだから訴えたったらええねん




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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 15:47

ブラック店長の自己擁護にしか見えないんだけど
店の金抜くような奴が本当にいるなら法的措置を取るのが先だろ

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:05

バイトがひどいのも事実だろうけど
この店長も意識高い系ブラックって感じが

3.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:06

米1
1番クソなのはマネージャーだぞ?
バイトのやる気なんて知ったこっちゃねえけど満足度が足りないから反省文ってありえないでしょ。
というか、俺はスレ1にも文句言いたいね!上司なんてゴミから沸いた蛆みたいなもんなんだからはっきり今すぐ辞めますよと文句の1つでも言えばいいんだよ。お前が上の人間にイエスマンのくせに下にだけ偉そうにしてるからバイトがついてこねーんだよ。

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:18

店を一旦休業にしてでもクソなバイトを切るべし!
何度言っても正論が通じないんじゃ、店にとっても負債でしかないからな。
で、新しいバイトを雇って再出発するしかなくね?

5.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:19

とりあえず無能で人望無いっていうのはわかった

6.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:22

どうせクビにはならないっしょww

ってなめられてるだろうからガンガンクビにしたほうがいいよ
人入れ替えるのが一番早い

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:24

書き込みの文章読んだだけでわかる
1の使えなさ

8.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:24

要領や人間を扱うのが下手そう。
20代じゃろうかのう

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:26

こんなのすこーしづつ人入れ替えるしか無いと思うけどね

10.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:28

きちんとしてほしければ基本給上げたらええねん

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:33

やり方がまずいんだよ。

まずは状況証拠を数ヶ月に渡って掴む。
その証拠を持って本社と対応を協議。
それから改革だ。

12.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:35

無能な働き者は会社にとって損にしかならない見本

13.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:35

取り敢えず休業してゴミバイトの首切るしかないわ
つかそのアンケート、低評価の理由とか書かせないんかよ

14.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:37

基本的に、問題解決のためのプロセスを確立できない人間は仕事において、管理者として無能。

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:39

※10
元からきちんとしてるやつは据え置きなの?
だらだらしてたら永遠に基本給上がり続けるの?

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:42

ブラック人材多すぎw
確かにバイトに責任は無いけど、その責任って経営責任とかの事だからな?
サボっても構わないとかそんな意味じゃないぞ?
大体、勤怠データの改ざんや横領は普通に犯罪だろが

17.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:46

意識高い系とかってバカにするのは良くない。この人は正しいよ、正しいけどどこでもクズ人間はいる。そいつらを自分と同じレベルでは見ていけない、全て自分の思い通りにはならない

18.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 16:47

さすがニート世間知らずっぷりのレスがやばいな
店長頑張ってくれや

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:50

※11
孤立無援みたいだし、分かってても手間が無いと無理

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:50

で、厳しくして売上は上がったのか?
どんな理屈を述べても売上が上がらなきゃお前が間違ってるってだけ。
上がってるならお前の方針が正しいというだけ。
店の不正はなくなったけど、売上は下がったと言うなら反省文書け。そらお前の自己満だ。
そしてそこが社会人として重要なのに一切触れない所が叩かれる原因だ。

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 16:51

ところどころ文章おかしいけど、酔っ払って書いてる?

22.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 17:06

内情知ってるマネージャーが一番のクズやん
こいつで実態の報告を止めてるんだろ?

イッチはもちろん悪くないけど、楽してバイトできるんなら誰でも楽するしバイトも悪いとは言えない。
規律を正してる人をカバーしないとかヤバイだろ

23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 17:06

数人認めてくれてんだからいいじゃん。

ぬるま湯につかってたやつが
熱い湯に入ったら熱いって言うは当たり前。
 
※20
本社がいままでにNGを出したからこの人に
変わったんだろ?

売上売上社会人社会人うるさいけど
売上だけ上げてそれでいいのなら
変わる必要ないじゃん。社会人として
会社の意向も読み取れないのに
ルール無視して売上だけ上げるのも立派な自己満。
 

24.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 17:13

気持ち悪いね。
さっさと辞めてね。

25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 17:14

うちの店長はパワハラ、セクハラ野郎だったなぁ。
長山ウンコ昌史

26.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 17:18

人員足りなくて、辞めさせたりしたら店回らなくなるから改善させたいってことじゃないの?

27.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 17:24

店の金を盗ませない仕組みを作らないと無理
カメラ設置したり、シフトに入ったらレジの残高点検を義務付けたり、一定金額貯まったら事務所の金庫に移したり...
一度盗んだ奴は隙があれば何度もやるから、ベテランであってもクビにする以外に手立ては無い

28.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 17:28

うちで働かないか?
こういう奴は欲しい

29.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 18:13

糞な上司でできるやつみんないなくなったとこにいた自分としたら1みたいな人めっちゃうらやましい。
全取っ替えできないなら、指導するより、しばらく様子見て現状を上に伝えてからやらんと。
社員で仲いいのに声かけてヘルプしたり常に募集して、徐々に悪いの減らしてきゃいいのよ。
ただ移行途中に、残したい真面目なバイトに残業代でるからって負担かけちゃだめ。
社員ならがんばれても、真面目でもバイトはバイト。社員でどうにもできない店舗ほどめんどうなことはない。
レジは自腹でもカメラつけたほうがよさそう。

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 18:45


改善は絶対にしません
サボってるバイトを無償で働かせる方法はないんだよ

31.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 18:55

※16
店長が率先して勤怠データ改竄する会社にいたが、バイトに時給計算でばれてたw
信用はなく社員も育てられないもんだから、誰も助けてくれず残業ばっかしてたね。
勤怠データ改竄した店長が部長になったと聞いて、みんなで爆笑してる。社員もやめまくってたからそりゃなれるだろうと。常務もいっぱいやめてたからなw勤怠データ改竄するくらいのバカも次は常務になるんだろうな。
肩書きはバカには有効だが、まともなやつには軽蔑されるってのは魂が腐ってくだけだ。
そいつも勤怠データの改竄が悪いことくらいはわかってたから、まともなこと指摘すると理解する顔もする。まともなバイトも社員も助け合えるから、そんなに難しくもなく、ずるなんかしなくてもまともにできるのに。そうやってずるをして、まともなやつはいなくなって知恵も借りれず、そんな中で上に上がって何になる。
人を騙して人の手柄を横取りして。上になってもその罪は消えない。助けられる人間を利益で潰して、過去の採用人数と離職人数、社歴に監査を見れば結果だけでも、まともじゃないってわかるからな。
そういやそいつ女にもてなかったな。

32.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 18:57

バイトってのはな、責任感なんて微塵もないんだよ。
だから店の売り上げなんてどうでもいいわけよ。

ただ、学生のバイトは特に人望があればついてくるんだよ。ダメなことを正すのは間違いではないけど、ヒールになる必要はない。結局、人もいなくなって店が回らなくなるし、人手不足がオペレーションにも影響して、店の評価もこいつの評価も下がるわけだ。長期的にみても損してるんだよ。

つまりこの店長は良い人だ、迷惑かけられないなっていう気持ちを引き出せればこっちのもんよ。勝手に動いてくれる。

33.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 19:35

バイトをレジに立たせる以上、横領防止は最も経営者として気を使わないといけないポイントだと思うが、その点に対して何も策を弄していない時点で無能臭が漂うな。

34.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 20:08

アホだな
状況を逐一上にあげとけばこんなことにもならんかっただろうに
そういうことをやるバイトがいるから、批判受けてますって先に言っとけよ

35.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月24日 20:31

損得で考えたら今まで楽して稼いでた同じ時給でキツい仕事をする訳なくね?
好かれていたらまだしもめちゃくちゃ嫌われているんやろ?
俺が行っていた店長は本当に糞だったなぁ〜。
常にキレていて、その時のシフトで一番若い奴にだけ理不尽な態度を取っていた。
挨拶しても無視でいきなり初めての仕事をさせてミスしたら切れて他の仕事と一緒に一人でやらせてた。
俺も、その時が結構あったから本当に心から4んでほしいと今までも思う。
ベテランから入って来た奴まで全員に嫌われていた。
本部からの調査で全ての評価が今までで最低って書いてあった。飲食店なのにゴキブリ大量発生、売り上げ最悪、バイトからのパワハラ告発、店長だけクレーム大量等々全部最悪だったなぁ〜。あれはざまぁみやがれと思ったけど。
色んな人が辞めていったけど、今どうしているんやろ?

36.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月24日 21:51

実情をこと細かく反省文に記載すればいいんでないの?
マネージャーがよほどの莫迦じゃない限りは話は通じるだろ。
莫迦なら知らないけど。

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