イチゴ、メロン、レモン かき氷のシロップはすべて同じ味 「色」でみんな騙されていたwwwww









イチゴ、メロン、レモン かき氷のシロップはすべて同じ味 「色」でみんな騙されていたwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします NG
かき氷を食べたくなる人も多いだろう。そんな人には気になる情報がネット上で飛び交っている。なんと、
かき氷に使うシロップはすべて同じ味付けだ、というのだ。


確かに、イチゴやブルーハワイ、レモン、メロンなど色とりどりのシロップに違いをもたらしているのは、多くの場合着色料と香料だ。専門家は
「食べものの『見た目』と『ニオイ』にどれほど味が左右されるかが分かります」という。



「『今まで騙されていたのか』とショックを受ける人は多いです」

最近は果汁をふんだんに使った無添加シロップも販売されているが、食品スーパー等で見かけるかき氷シロップの多くは、一般に果汁を使用していない。
果汁に代わる甘味成分は果糖ぶどう糖液糖や甘味料で、これに香料や酸味料、着色料などを加えて作る。

ある食品メーカーが販売するかき氷シロップの原料はいちご味でもメロン味でもブルーハワイ味でも「果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、香料、酸味料、
着色料」で、違いは着色料と香料の種類だけだった。

同じ原料なのに、なぜ違う味に感じるのか。味の錯覚などを研究している東京大学大学院情報理工学系研究科助教の鳴海拓志さんは、
かき氷シロップは着色料と香料以外ほとんど同じ原料だと話した上で、「見た目」(視覚)と「匂い」(嗅覚)が味に及ぼす影響の大きさを指摘した。


http://www.j-cast.com/2015/07/09239857.html

貴方の知らない「かき氷コレクション」の世界

かき氷マニア垂涎のイベント「かきコレ」
夏休み期間中に六本木ヒルズ一帯で開催されている「テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION」にて、
全国の人気かき氷店が一同に会する「かき氷コレクション」が今年も行われている。「かき氷コレクション」とは
かき氷界最大のイベントシリーズ。東京や名古屋、神戸などで単発的にイベントを重ね、そのチケットは瞬時に完売となるほどの人気を誇る。
かき氷マニアからは「かきコレ」の愛称で親しまれているマニア垂涎のイベントなのだ。
https://news.yahoo.co.jp/byline/ymjrky/20170827-00074853/



引用元: http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1504729168

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絶対に"統合失調症"の前でやってはいけないこと・・・
3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:tY4TtdT40
こんなところでもないと読んでもらえない文章書いて気持ち良くなってるやつらの為に
よく金なんか出せるな



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:9qwoFjTh0
フレーバーの影響がでかいんだよ



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Bnzw8Oqk0
匂いも味の一つだし



51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:EVykNYGa0
>>5
風邪をひいて鼻が馬鹿になったら味が判らなくなるからなあ。
アホな記事だな。



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:yoxFyHqL0
まじかよ!くそったれが!俺の人生なんだったんだよ!今さらもうやり直せねぇよ・・・



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:itM7Wi600
香りがちがったら大違いだろ



51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:EVykNYGa0
>>7
風邪をひいて鼻が馬鹿になったら味が判らなくなるからなあ。
アホな記事だな。



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:lLQuLgeS0
最近のものは果汁入りもあるけどね



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:zleT1srk0
一杯食わされちゃったあるよ〜



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:8toJDO9A0
昔昭和50年か60年位だったかな?
ブルーハワイのかき氷のみつが発売されだしたころ

夜店のかき氷がブルーハワイ味だけ100円高くてな
子供ながらにせこいな〜と思いながらいちごとかメロンン食ってた



78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Dz0nvHBB0
>>11
そうだったかも
懐かしいな



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:wQqv1Tk0O
(´・ω・`)! 嘘だッ!!
(´・ω・`)絶対に信じない!!



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:pvveewXu0
じゃあ盲目で蓄膿のやつは知らされず食べたら頭キーンてなるわな



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:tT31mD30O
目隠して食べたら区別できないらしいね



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:mlc2PXWU0
それを言ったらコーヒーなんか全部同じになってしまう



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:gjabNbFm0
>>24
コーヒーの場合は油分とか元の実が違うからそこまで単純じゃないだろ



62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:bT8CkV3A0
>>30
香料だって元は違うものだぞ



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:S0BMFRRK0
匂いの影響が1番だと思う



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:9QmhgcvW0
知ってた



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:7ljk/t0+0
香料が違う時点で別の味だよ



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Ec6KVSXt0
メロンソーダ作るにはどのメーカーのを使えばいいんだい?



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:wyVU5Deh0
あれが同じ味とか味覚障害か?



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:u61Difvr0
味が違うシロップもあるし
香りが違うのもある
同じって言いたいならメーカー名も併記しろよ




【異常行動】ニートの友達が毎週6時間かけて徒歩で会いに来るんだが・・・

37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:/gJmYeRL0
この前遊んだゲームで
こんな話でてたな
かき氷なんて30年以上食べてない



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:F5G8CVj/0
というか香りと味に因果関係ないと思ってる奴がいる事実がヤバい



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:VLTnJhD+0
そうするとコカ・コーラとペプシも同じ味なんか(・ω・)



44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:uh9xzpH70
香料違ったら同じ味じゃねーだろ
したり顔で言うんじゃねーよ



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:PYxfPpoh0
カレーまん→カレー味の肉まん
ピザまん→ケチャップ味の肉まん



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:uBoRNUYT0
かき氷シロップは着色料と香料以外ほとんど同じ原料だと話した上で、「見た目」(視覚)と「匂い」(嗅覚)が味に及ぼす影響の大きさを指摘した。




えぇ…
香料が違うんだろ?それって重要じゃん



48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:bCUzDcdG0
香料違うだけで味も変わるだろうアホか



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Xs5A28yM0
匂いは味に入らないのか



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:CQF5sqfw0
うちの地元ではなぜかメロン味だけ安かったw
俺はメロン味ばかり食ってたw



53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:G55mmc3p0
香料が違えば感じ方はかわるでしょ
全部砂糖の味です(ドヤァ
ってされても



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:7EcJVvNr0
騙されてたおじさん達が鼻息荒くして香料香料言っててワロタ



56: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:CQF5sqfw0
とか言いながらマックスヴァリューのワゴン売りコーナー見たら売れ残りのかき氷のシロップ
売ってて成分とか見たらそれらは果汁とか入ってたぞ
当たり前だけど例外ってのもあるんだよなw



57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:5uEREdSK0
いろはすは全部砂糖水だな



61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:/VlnN0zC0
コカ・コーラとペプシの味が違うのは...



63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:96wEliSr0
なぜ色が大事なんて話になるのが意味不明
香料が違うんだろ
全然違うじゃん
香料がいかに大事か知らんのか?
鼻摘まんだら味わからなくなる食べ物なんてごまんとあるぞ



64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:mbjHH5B40
ブルーハワイって何なの?どういう味なの?



68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:D9aJ8qkb0
>>64
そういう名前のカクテルがあるんだよ。



66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Mg76kboP0
香料、香料必死で笑えるw
探偵ナイトスクープ見て来いよww



70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:SyI2AQOp0
>>66
トンネルで食うやつだよな
明かりで色が変わるから味があべこべになる



72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:qVa4IMXp0
ぼくはみぞれ派なんで



73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:TOpGo6GhO
俺ぐらいになると着色料そのものの味の違いがわかる
よってこの記事は完全に嘘



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:gzJ21KPO0
ブルーハワイって果物があるわけでもないのにかき氷の中でだけ存在してる不思議な味




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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月07日 10:49

イチゴもメロンも苦手な俺
ゆえに、かき氷はスイのみw

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月07日 10:54

>ある食品メーカー
知らんがなwww

3.  Posted by  名無し   投稿日:2017年09月07日 10:54

⬆︎唐突な自分語り

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月07日 10:58

バカなんじゃない? シロップを本物と思ってるやつなんかいないだろ
原料が同じでも,色と香りを変えたら別物だろ?
香水なんて,それで値段が格段に違って来るのに

5.  Posted by  名無し   投稿日:2017年09月07日 10:59

抹茶は違うの?

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月07日 11:00

いや香料違えば違うでしょ。逆に安いかき氷にそれ以外の違いを期待する奴っているのかね

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月07日 11:08

それぞれ香料は違うんだろ

別じゃん

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月07日 11:10

香料気にしなかったら「甘味、酸味、塩味、苦味、辛味」くらいの違いしかわからなくて
塩水と醤油もブラインドテストしたらわかんなそう

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月07日 11:11

時間停止系AVと一緒で9割は偽物なんだよ

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月07日 11:26

※9 その例え、すごく秀逸www

11.  Posted by  名無し   投稿日:2017年09月07日 11:35

※9
違うな。
二流女優が、作品ごとの設定を最初の3分ぐらいで全て忘れて、全部同じ演技になるようなもの。

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月07日 12:21

ブルーハワイの名前はカクテル由来なんちゃうけ

13.  Posted by  名無し   投稿日:2017年09月07日 12:38

味はともかく匂いは全く違うでしょ?
むしろ鼻摘まんだ状態で味が分かる奴いるのか?

14.  Posted by  名無し   投稿日:2017年09月07日 12:43

目をつぶって食べても確実に味の違いが分かります
鼻を塞いだら無理だけど

15.  Posted by     投稿日:2017年09月07日 13:43

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

16.  Posted by  名無し   投稿日:2017年09月07日 14:13

臭いも味みたいなもんだからな
味覚で感知されないだけで

17.  Posted by  名無し   投稿日:2017年09月07日 14:50

今更そんなこと言ってんのか・・・
わかってても普通にうまけりゃ食ってるわ

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年09月08日 00:18

誤解招く文書いて楽しいか?
 

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