【完全終了】赤いリンゴが消えるwwwwwwww

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【完全終了】赤いリンゴが消えるwwwwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:06:26.78 ID:CAP_USER9
 「リンゴのように赤い」という言葉は、いつか使われなくなるかもしれない――。労働力不足に悩むリンゴ農家の間で、色づきの管理が大変な赤リンゴから、手間がかからない黄色リンゴに植え替える動きが広がっている。ナシと間違えられるなど、国内の需要拡大への課題は多いが、海外では強い甘みや珍しさに人気が集まりつつある。

 リンゴの収穫量で全国の6割を占める青森県。4月下旬、青森市から車で40分ほど離れた山あいに広がる約1千平方メートルの畑で、リンゴ農家の工藤武春さん(50)が黄色品種の代表種「トキ」の苗木を植えていた。約4年後に60〜70個の実をつける。農家を継いだ約10年前、栽培していたリンゴの9割は赤リンゴだったが、少しずつ木を植え替えてきた。今では黄色品種が6割だ。

 1年間のほとんどを果樹の手入れに費やすリンゴ農家にとって、特に重労働なのが「着色管理」。日光に当たると現れる色素が赤色を演出するため、一つひとつのリンゴにむらなく日を当てる必要がある。

 収穫約1カ月前から、日陰にならないよう周りの葉を取ったり、日の当たる面が逆になるよう実を裏返したりする作業に追われる。特に大変なのが、底まで赤くするために果樹の下の地面に反射シートを敷きつめる作業。工藤さんの母(79)も手伝うが、2〜3日がかりの作業で腰が痛くなる。

 だが、黄色品種でこうした作業はほとんど不要だ。青森県内では高齢化と後継者不足で、農業全体の労働力はこの20年間でほぼ半減。少しでも省力化しようと、赤リンゴの木が寿命を迎えると、黄色品種に植え替える農家が増えている。2014年産リンゴの県内の栽培面積は2万429ヘクタールで過去10年で約1割減ったが、黄色品種に限れば、同期間に約8%増え、3453ヘクタールになった。

 リンゴ苗木の販売会社「原田種苗」(青森市)では、5年ほど前から売り上げの約6割が黄色品種という。原田寿晴社長は「『トキ』は日持ちも良いし、甘い。今後、黄色がメインになっていくのは間違いない」と話す。

 ただ、販売先の開拓はこれから…

残り:423文字/全文:1271文字

2017年6月29日9時0分 朝日新聞
https://www.asahi.com/articles/ASK6N5T7VK6NUBNB018.html?iref=sptop_8_07
青森県観光物産館「アスパム」では、黄色と赤のリンゴが所狭しと並べられていた=青森市



引用元: http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1498701986

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:07:09.69 ID:nweWFyBh0
あーかいりんごー



207: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 12:53:43.39 ID:1gVOrh2r0
>>2
りんごは何も言わないけれど



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:07:27.60 ID:tfps4v+n0
色なんかどうでもいいよ



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:08:36.66 ID:gDOPhqia0
>>3
黄色い蜜柑が無くなって全部ハウスのグリーンになったら嫌だろ



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:12:41.02 ID:bO7Htn190
>>3
味が一緒ならな



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:13:30.80 ID:PMeIVf290
>>3
同じく色なんかどうでもいいのだが黄色リンゴは俺にとって不味い



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:07:34.22 ID:roibL/YI0
そのリンゴはトキ



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:08:17.47 ID:wkN9HCRL0
戦後は遠くなりにけり



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:08:31.18 ID:gEBFERYD0
近所のスーパーだと黄色のほうが安い。
なぜだろう?
「サイズが小さい」とかはない。



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:08:36.39 ID:jDikizbj0
梨と間違えるー



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:21:13.14 ID:78N9Arb90
>>7
では品種改良して梨を赤くしようぜ



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:09:09.41 ID:+WR/fWwM0
ゴールデンデリシャス



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:09:18.16 ID:LZXW9p3m0
王林が一番好き。甘くて美味しい



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:09:44.47 ID:c3/wdRZd0
固くてしゃりしゃりしたやつがいい



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:11:51.75 ID:+d4KoJT00
>>13
満紅か



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:09:48.26 ID:Pcl5Mbp50
一個230円か
非正規は高すぎて食えんなw



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:10:39.71 ID:9fCix7Tm0
赤いりんご当たり前に食ってたけど手間かかるのか。



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:12:39.12 ID:pr+WKXQrO
本当の理由:赤くなると窃盗団に狙われる



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:12:41.47 ID:C8bAc4t50
王林、前からあるやん
これって黄色か?青りんごじゃないの



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:14:21.33 ID:gDOPhqia0
>>26
青森の果樹研究所とかアホみたいに品種改良してるからな。愛媛の柑橘類なんかもそうだが。試しに青森のリンゴ農家のHPでも見てみ。
全然知らない種類ばっかだぞ。




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30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:13:44.57 ID:W3vx7XOk0
いいぞーこれ!!



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:13:44.59 ID:r26OCZ0Z0
生存戦略しましょうか



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:14:01.61 ID:pNbyQejK0
黄色いリンゴは昔からあったことはあったね。
果肉が黄色いスイカはあまり見なくなったような気がするが。



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:14:27.71 ID:9/1DVhSU0
さっさと機械化してくれ
リンゴは赤くないと嫌だ



50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:18:22.42 ID:jNa9vW+90
>>36
任せるアル。
ウリなら簡単に赤くできる。



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:14:44.93 ID:0ykyzcTy0
美味ければ、赤でも黄色でも斑でも構わないよ

全面赤でないといけないって思い込みが無くなるといいね
これからは全面赤なのは贈答用の高級なやつだけでいいんじゃないか?



44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:16:14.48 ID:QCvWemQV0
>>37
お弁当に必要



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:15:09.99 ID:HP9YO5T60
やっぱり赤いのと黄色いのが並んでるとみんな赤いのから取ってくんだよ
リンゴもそうだし、パプリカも赤ばっかり売れる
でもふじより王林のほうが美味しいと思う



74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:28:36.39 ID:/6ydF0i70
個人的には黄色いリンゴは歯触りがもしゃっとするので
あんまり好きじゃないけど
香りはいいんだよな黄色品種



78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:29:18.33 ID:gDOPhqia0
>>74
わかる



75: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:28:40.39 ID:hnNNFF+a0
色じゃなくて柔らかいリンゴがいいです。



80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:29:38.64 ID:/6ydF0i70
>>75
黄色い品種はたいてい柔らかいから無問題



76: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:28:43.14 ID:PomUpILrO
一緒に食べられないね



81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:30:00.51 ID:8jzsBgpw0
形とか大きさが揃ってる〜とか、色が〜とか、
消費者はそんなとこに、大した拘りないと
思うんだがなー。
まあ近くの農家で、不揃いの野菜とか安く売って
くれるから、こっちとしては有難いけどさー



82: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:30:26.36 ID:M+Hqq08b0
シナノゴールドうまいよな



84: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:30:35.82 ID:7Hcw0qbn0
てっきり中国のフジに押されてアピールできないから
教えていない黄色いリンゴで勝負するのかと思ったわ

黄色いリンゴ買ってみたけど、ちゃんと堅くて甘くて美味しかった
値段はちょっと(20円くらいかな?)高かったぐらい。



86: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:31:07.53 ID:rEjJVap40
蜜は嘘だとテレビ見てから
腐敗前だわと自覚した
ありゃただの水だってさ



89: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:31:59.97 ID:gmS133xK0
トキは歯ごたえがいい
でも黄色いのはたいていぼやけた歯ごたえ



92: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/29(木) 11:33:06.91 ID:cPiz3NLN0
甘くて酸味が程よくあるジャリジャリした果肉がしっかりしてる系が好き




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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 00:44

逆にそれ以外になんかやることあんの?
見回るくらいしかないんじゃないのか

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 00:54

その品種・名前は誰に許可取った?
その種は我々がとっくに登録済みしてるね

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 00:54

青りんご味の菓子やジュースって多いだろ。
赤もいいけど、青でも普通に売れるのさ

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 00:58

※1
自宅警備とは面積からして違うんだよ

5.  Posted by  名無し   投稿日:2017年06月30日 01:09

固い実の方が好きだからやっぱりりんごは赤がいいわ

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 01:14

青リンゴ系だとメローが一番好きだけどあんまメジャーではないんかな

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 01:18

日光が当たらないと赤くならない。
葉っぱを取り払ったり、下にアルミ箔を敷いたり、
手間暇がかかりすぎるからな。

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 01:19

黄色リンゴの歯ごたえにケチつけてる奴はトキ食べてみ、ふじよりしっかりしてるから
ただ出回るの早い時期で、ふじが出回るころには旬が過ぎてるから気を付けてね
あとは丸かじりには星の金貨もいいね、皮が薄くて食べやすく、歯ごたえも良好

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 01:20

中国では日本赤いリンゴは縁起がいいとされ
高値で取引されいる。
中国人または中国系企業が農家からノウハウと用地を買い中国向けに生産することになるだろう

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 01:20

※1
ワイリンゴ農家、説明するで
まず雪の深いうちに不要な枝を切る、その枝を片付ける、一部手作業で授粉、実がなりすぎるとダメなので摘花、摘果
定期的な農薬散布、草刈り、品種によっては袋掛け
伸びすぎた枝を切り、支柱を入れ、反射シートを敷き
いらない葉っぱを一枚一枚取る…とか書ききれないくらい、書くこと3分の1に省略してこんな感じ
あのでっかい畑に無数にあるリンゴ一つ一つに何度も触って
やっと実ができとる。

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 01:53

※10
ひえー 味わって食べることにするわ

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 02:12

黄色のが歯茎から血が出た時わかりやすいよな

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年06月30日 02:59

※12
デンターライオンで歯磨きしてね

14.  Posted by  名無し   投稿日:2017年06月30日 09:52

りんご園の旬のふじがいちばん美味しいわ
蜜たくさん入ったやつ
嫁の地元がりんご農家が多くて義母がシーズンになるとおくってくれる
フルーツ食べない自分が唯一これだけは食べる

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