【AI】「すごすぎる」――地方のパン屋が“AIレジ”で超絶進化 足かけ10年、たった20人の開発会社の苦労の物語



【AI】「すごすぎる」――地方のパン屋が“AIレジ”で超絶進化 足かけ10年、たった20人の開発会社の苦労の物語

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:39:06.79 ID:CAP_USER.net
焼きたての手づくりパンをレジに持っていくと、画像認識で瞬時に会計……そんな“AIレジ”が地方のパン屋にじわりと浸透している。
その裏側にはシステム開発会社の苦闘の歴史があった。 [本宮学,ITmedia]

地方の手づくりパン屋でいま、静かな革命が起きつつある。

 そこはとある道の駅。焼きたてのパンをいくつかレジに持っていくと、専用マシンが自動で画像認識し、一瞬で料金を計算、表示する。
その間わずか1秒ほど。今年4月に来店客がこの様子をTwitterで紹介すると、驚きの声が殺到した。

「スゲー。これが今の日本の技術か……」

 「世間はここまで進歩していたのか」

 開発したのは、兵庫県西脇市に本社を置くシステム開発会社・ブレイン。創業35年、いまも社員20人のうち約16人がエンジニアという、生粋の技術者集団だ。

約10年前にゼロから開発スタート

 マシンの名前は「BakeryScan」(ベーカリースキャン)。「お店に提供を始めたのは今から4年ほど前。
最近になって突然『ネットですごい反響がある』と人に言われて驚いた」――ブレインの原進之介執行役員はこう話す。

 BakeryScanの開発が始まったのは2008年にさかのぼる。きっかけは、地元・兵庫県のパン店社長から相談を受けたことだった。

 「人が足りなくて困っている。経験の浅い外国人スタッフでもレジ打ちや接客ができるようなシステムを作ってほしい」――。

 だが、同社のパンに関する専門知識はゼロ。そこから待ち受けていたのは、約6年にわたる研究開発の日々だった。…

http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1705/15/news081.html
(ソースにレジの画像があります)




引用元: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1494869946

pickup
【悲報】日本中がヤバイ事になってる…(画像あり)

【悲報】女さん、整形するために整形外科に行くもカウンターを喰らう!!w (画像あり)

【画像】もえのあずき、「丸見え」のこれがヤバいwwww

嫁が入った後の風呂がやばいwwwwwwwwwwww

【悲報】佐藤かよ、わりと普通におっさん・・・(画像あり)

【画像】今現在人類最強の男wwwwwwwwwww

【画像】御伽ねこむとかいうコスプレイヤーがたまらんすぎてヤバいwwww

【超驚愕】派遣の女社員がSクラスのベンツ乗ってきた結果wwwwwwwww

【画像】人間の姿に化けて社会に紛れ込んでる化け物がこちら・・・

【驚愕】「千と千尋の神隠し」を放送しまくる本当の理由wwwwww



絶対に"統合失調症"の前でやってはいけないこと・・・
2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:41:12.46 ID:FkZqKK1k.net
安倍「パン屋は日本じゃないからダメ」



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:42:31.40 ID:JHB8rAEM.net
パソコンソフトに金は払えても日本人に払う金は無いんだw



160: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 08:32:53.51 ID:40hxGsFw.net
>>3
するどいw



184: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 09:23:20.48 ID:Q6/IUN2+.net
>>3
日本人は敵だもの



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:43:56.12 ID:faMdIGn2.net
パン認証システム



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:44:52.32 ID:jACEgAvV.net
パンはバーコードを貼っていないし見た目を全部覚えて区別するのも難しいから、いつもレジで正しく打たれているかが気になる。
特にろくに手順も覚えていない新人バイト。



115: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 07:14:18.15 ID:rMjZ/bNu.net
>>5
バーコードの焼き目を入れたらいい



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:45:18.06 ID:i/HMW8gn.net
金が絡むところだからこういうのはダメ
タグでも埋め込めば



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:48:50.42 ID:VVj75k+G.net
技術者たちは、いかに精度を高めて100%に近付けるかを考えていた。「しかしあるとき、うちの社長が開き直ったんです」と原さんは振り返る。「間違えたらお店の人がデータを修正すればいいじゃないか、と」。

 人がデータを直す。つまり、
スキャナに載せたパンを動かして再撮影するのではなく、
誤認識してしまったパンのデータを、
店員がPOS端末のタッチパネル上で切り離せばいいということだ。
「今どきの若い店員さんはスマートフォンのタッチ操作にも慣れているし、
それでいいじゃないかと」。逆転の発想だった。




・・・あのね・・・

 「人が足りなくて困っている。経験の浅い外国人スタッフでも
レジ打ちや接客ができるようなシステムを作ってほしい」――。


経験が浅いスタッフが一々修正してくれる前提なのかな?
そういうの一切できない経験浅い初心者が対象でしょ


これじゃ意味ないんじゃね?w



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:56:44.71 ID:4A1NXilc.net
>>9
本文読んでそのレスなら
お前は小学校からやり直した方がいいねw
頭が悪すぎるw



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 03:04:18.26 ID:iz/Oayd6.net
>>9
あんたがかなり馬鹿だということはわかったよ



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:54:15.53 ID:VVj75k+G.net
だいたいパン屋の種類なんて
小さな店なら30種類程度
大きめのパン屋でも、せいぜい50-60種類程度

そんな程度、すぐ覚えれるわ

教育コストなんて、かからんわ



164: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 08:42:08.00 ID:FVV+EOga.net
>>12
カタカナとか読める人ならな







【笑ったら心臓麻痺】デスノートコラクッソわろたwwwwwこれはやっぱレジェンドだわ・・・・



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:58:19.39 ID:Z7zcZ8P7.net
全品100円にすれば全て解決



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 03:01:30.43 ID:gRQa7FBy.net
>>15
それ



186: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 09:25:49.73 ID:crm4NfIv.net
>>15
近所のパン屋はそれやってる



256: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 11:11:36.66 ID:7lQbCJfI.net
>>15のアイディア採用!
例えば今まで200円だったパンは小さくすればいいし
食パンは2枚入りとかにしたらいける。



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 02:59:35.67 ID:N7AJrETk.net
パン屋のオーナーが悪い、ベテランパートが何十年も働いてくれる職場を作るべき



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 03:29:44.55 ID:qb6lE7F/.net
これパンにかわいい耳とか鼻とかつけるようにしたら流行るんじゃね?



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 03:43:43.78 ID:opt2Nex4.net
一方、ロシアでは街のパン屋で売ってるのは一種類だけとかな
まあ、日本のパン屋は種類が多い上に客が選んでレジに持って行くから値段が分からなくなるw



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 03:45:02.02 ID:A0kwTas3.net
悪いけどムカムカする
俺がムカムカするビジネスは伸びないよ



44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 03:51:49.67 ID:Tf56vL9U.net
読み取る前に店員がパンを離して置くとかではダメなんだろうか
少し広いカウンターが必要とは思うけど



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 03:53:34.95 ID:gz9QxGlb.net
>>44
俺のパンに触るなよってクレーム本分見てよ



48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 03:55:50.80 ID:hd/0HkVu.net
QRコードの焼き目を付けとけばいい



50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 03:57:20.35 ID:mbaqDz2S.net
重ねられるとな…
アメリカじゃ全商品タグ付きで商品満載したカゴごと一気に計算してるスーパーがあったはず



54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/05/16(火) 04:05:37.55 ID:Y/uJJrRA.net
これはすごくねえか?
画像認識でここまで出来るのなら八百屋やコンビニはもちろん
ってか、応用すれば自動運転車の画像認識にも使えるだろ




何処よりも最速で面白い2chまとめを見れるニュー速クオリティをお気に入り登録しよう!(スマフォONLY)




【激写】姉貴の部屋にガチで侵入したった!!!→ 結果wwwww(画像あり)

女子高生と付き合ってるけどwwwwwwwwwwwwwwwww

【悲報】ワンパンマン唯一の失敗wwwwwwww

将棋の藤井くんとかいう中学生ってどれくらい凄いの?

【画像】元AKBメンバーが脱がされるwwwwwwwwww

格闘技歴8年目で他のジムに未経験者のフリして体入したらwwwwww

【画像大量】切ない画像で心動いたら寝ろwwww

ホーリーランドを読んで格闘家と喧嘩した結果wwww

【壮絶人生】まだ20年間しか生きてないのに人生壮絶すぎワロリッシュwww


【閲覧注意】とんでもない胸糞漫画が発見されるwwwwwwwwwwww



  


この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 01:47

需要があるものに技術を発揮していく姿勢はやっぱり応援したいね
シャープみたいに意味がわからんものに技術と金使われても困るし、それが日本の競争力の低下を招いた

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 01:58

自動運転の技術はもっと凄い
そしてそれはアメリカの一企業の独壇場

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:06

6年間の研究開発費は誰が出したんだろう

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:07

スレの反応が面白いね
数年前だったらAI賛美一色だったけど今や日本人の雇用を守れだもんな

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:11

阪急オアシスのパンは食パンを含め全品100円だぞ

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:16

試みとしては面白いけど
まだまだ全然確立されてなくて
問題解決のコロンブス卵があるわけでもないし
次の発展に続くかどうかもわからん情報だな

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:21

ICチップ貼ったパンの台紙導入だけでいい

薄型で低コストのICチップ作るだけで全部に適用

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:23

いくつか的外れなレスがあったけど、多分、「何、コンピュータで会計?ミスったらどうすんだ!」とか「人の手を介してこその商売だろ」って、タイトルだけ読んで先に結論を出してからレスしてんだろうね・・・

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:27

>「人が足りなくて困っている。経験の浅い外国人スタッフでもレジ打ちや接客ができるようなシステムを作ってほしい」

とか言ってんのに

>「今どきの若い店員さんはスマートフォンのタッチ操作にも慣れているし、それでいいじゃないかと」。逆転の発想だった。

熟練者としての技術を求める
目新しさを誉めたいだけの記事だな

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:34

↑ここにも頭の悪いのが一人・・・

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:35

外国人でも文字でなく画像ならわかるということかな
スマホのタッチパネルはやっぱり革新的技術だったんだなぁ

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:39

なんでこんな否定的な奴が多いのか分からん
技術的問題点も解決して、顧客も納得して契約結んで
記事になるくらい注目を浴び始めてるんだから
すでに否定の材料なんざないだろ

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 02:40

一番最後のやつ何も知らないだと思うと、不憫だなぁ

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 03:03

一方amazonは商品持って店から出るだけで決済されるシステムを作った

15.  Posted by  名無し   投稿日:2017年05月19日 03:10

ちょいちょいいる馬鹿コメは日本人じゃないんだろう

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 05:03

うちの近所のパン屋もこれ導入してるわ
個人経営のちっちゃいパン屋だから導入費そんなにかからないのかもな

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 05:27

2年前くらいに怒り新党で見たわ

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 07:43

このシステム、パン屋で使うからダメであって、雑貨屋とかで使えるように改良したら?

まあ、反対してるアホが多くて笑う。

19.  Posted by  名無し   投稿日:2017年05月19日 12:36

レジなんてさっさと機械化してほしい

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 15:11

自販機にしろよもう

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年05月19日 19:26

ミニクロワッサンのノーマルとチョコ入り、区別できんのか?ワラ

コメントの投稿