【画像】今からホットケーキ焼くからふっくらする焼き方教えてくれ

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【画像】今からホットケーキ焼くからふっくらする焼き方教えてくれ

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:54:44.913 ID:ID:E9+LV25Ld.net

使うのはこれ




引用元: ・今からホットケーキ焼くからふっくらする焼き方教えてくれ


2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:55:17.472 ID:B1A4hPV40.net
裏を読む




5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:55:58.679 ID:ID:E9+LV25Ld.net
>>2
読みながらやってるけど毎回失敗する




13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:56:35.727 ID:B1A4hPV40.net
>>5
火力が強いんだよ




3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:55:27.470 ID:DMyNxmOlp.net
重曹入れる




4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:55:46.096 ID:4leLv6la0.net
炭酸水入れるといいらしいぞ




12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:56:33.618 ID:ID:E9+LV25Ld.net
>>4
炭酸水ちょうど家にあるから使うわ




6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:56:13.624 ID:ldu5VidM0.net
ヨーグルトぶちこむ




17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:57:09.626 ID:ID:E9+LV25Ld.net
>>6
ヨーグルト入れると結構変わるもんなの?




22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:58:28.157 ID:ldu5VidM0.net
>>17
なんとなくふっくらするくらい
パッケージの感じには程遠かった




7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:56:18.293 ID:y7yxzR7O0.net
まず服を脱ぎます




8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:56:19.714 ID:CekoDHf90.net
生地まぜすぎない




9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:56:20.657 ID:wYcP8eulK.net
大さじ1杯のマヨネーズ入れろ




18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:57:36.199 ID:ID:E9+LV25Ld.net
>>9
マヨネーズか分かった




11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:56:30.891 ID:IZAMqlx60.net
箱かわいい




15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:56:56.627 ID:P61gP9360.net
混ぜすぎずに空気を切るように混ぜる




19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:58:02.620 ID:ID:E9+LV25Ld.net
>>15
どのくらいのタイミングで混ぜるの辞めればいいの




16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:57:07.226 ID:zKC7cNFN0.net
みりんを入れると喫茶店のホットケーキになるらしい




21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:58:20.286 ID:ID:E9+LV25Ld.net
>>16
みりん入れると甘ったるくなりそう




20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:58:03.478 ID:ieciKXgD0.net
マジレスすると森永のやつの方がしっとりしてうまい
これは少しパサパサする




23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:58:31.231 ID:S/cC95wR0.net


百均に売ってるこの型使えば分厚くてふっくらしてるホットケーキが作れる




53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:08:06.736 ID:1fnwjJpe0.net
>>23
もしやこれはシリコン製でそのままフライパンに乗せて熱すことができるのか




57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:09:48.832 ID:QVyE5hQN0.net
>>53
そうだよ
めっちゃ綺麗に焼けるからおすすめ




62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:11:51.056 ID:1fnwjJpe0.net
>>57
100円でそんなブツが買えるとは時代は変わったのだな




58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:10:30.721 ID:lgOSq75ud.net
>>53
百均ならシリコンじゃない普通のちゃんとしたやつも売ってるけどね




24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:58:45.194 ID:DCk/36630.net
焼く前に30秒程電子レンジでチンする




26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/26(木) 23:59:47.658 ID:pXUuc7GH0.net
砂糖とバターはけちるな




29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:00:19.985 ID:ID:oTPfGpAcd.net
>>26
砂糖なんて入れないわ味ついてるじゃん




28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:00:18.778 ID:2lpYFCTs0.net
卵入れるとき白身をメレンゲにしてからいれろ




32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:01:02.302 ID:M/cDoUnS0.net
プレーンヨーグルトを20gくらい入れてセルクル型で焼く




33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:01:34.611 ID:VIOGUQFeK.net
イースト菌入れて発酵させる




39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:03:18.911 ID:ID:4OZnb8iSd.net
>>33
なにそれ




44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:04:35.669 ID:QtkGgM1hd.net
>>39
パン作るためのふくらまし粉




40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:03:22.679 ID:q27aveQ40.net
なぜ書かれている通りにやるという発想がないのか




49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:05:26.298 ID:ID:4OZnb8iSd.net
>>40
フライパンがクソだから毎回失敗する




52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:06:56.475 ID:q27aveQ40.net
>>49
ヘタクソなだけ
中華鍋ですらちゃんと作れる




70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:17:10.778 ID:B3qkcfs6M.net
>>40
天才の発想やな




41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:03:30.852 ID:hosrMpfm0.net
出来上がったらバターをのせて蜂蜜をかける
そして写真を撮ってVIPに上げる




42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:03:52.561 ID:JxKX8YMU0.net
>>41
これ




45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:04:43.037 ID:mv8en/fF0.net
>>41
メイプルシロップな




46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:04:51.296 ID:ID:4OZnb8iSd.net
>>41
おk




43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:03:56.712 ID:w99whxQk0.net
フライパンに全部流し込んで
蓋をしてじっくり火を通す




51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:06:52.879 ID:SD3ThoRRd.net
混ぜすぎない
粉残ってるか残ってないかぐらいにする




55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:08:52.732 ID:1aBRUuWW0.net
卵は白身をメレンゲにしておく
少量の牛乳を入れる
厚い鋳鉄で蓋をしてじっくりと火を通す


60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:11:32.547 ID:ID:oTPfGpAcd.net
>>55
少量の牛乳ってどれくらい




59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:10:52.867 ID:ID:oTPfGpAcd.net
こんくらい混ぜればおk?




61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:11:46.551 ID:ow5iJBv70.net
>>59
卵白だけで泡立てんだよ
お前料理下手だろ




63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:12:30.022 ID:ID:oTPfGpAcd.net
>>61
料理自体全くしないわ




67: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:14:03.208 ID:wNexd5t30.net
>>59
もっと混ぜて




64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:12:50.034 ID:hosrMpfm0.net
焼くときはバターじゃなくて油で焼くんだぞ




65: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:13:12.239 ID:ID:oTPfGpAcd.net
>>64
ああそれは分かった




69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:16:41.559 ID:ID:oTPfGpAcd.net

少し混ぜたけどこれで焼くわ




72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:17:38.387 ID:T8t9tu7L0.net
もうちょっと縦長に焼くんだよ




73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:17:38.730 ID:oebjV2vj0.net
これ牛乳入れすぎか混ぜすぎやろ
ふっくらにはならんぞ




74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:18:19.769 ID:ID:oTPfGpAcd.net
>>73
裏に書いてあった分量どうりにやったんだが




78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:19:44.432 ID:oebjV2vj0.net
>>74
粘るぐらいが丁度いいんだよ
すくった時にツノが出来るくらいの




76: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:19:09.924 ID:ZZlEF31k0.net
もう焼いてたか
焼き上がりパッサパサな奴だこれ




77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:19:31.640 ID:ovN2dB9jd.net
私の作ったやつ




79: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:20:18.093 ID:JxKX8YMU0.net
>>77
すげえ




80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:20:43.941 ID:ID:oTPfGpAcd.net
ほいひっくり返したぞいw




81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:21:05.791 ID:wNexd5t30.net
>>80




82: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:21:13.904 ID:ovN2dB9jd.net
>>80
しいたけかな




83: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:21:17.717 ID:ZZlEF31k0.net
>>80
この差




86: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:21:32.555 ID:M/cDoUnS0.net
>>80
わろす




88: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:21:56.768 ID:9vvO2k0H0.net
>>80
なんだこのゴミ




90: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:22:31.789 ID:J9gHwo+s0.net
>>80
まあわかる




91: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:22:33.979 ID:U0mATIeC0.net
>>80
弱火で10分なら強火で5分!とか思ってそう




84: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:21:31.999 ID:oebjV2vj0.net
こんなん笑うに決まってるやん火が強すぎる




93: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:23:33.411 ID:U4WaTyB1a.net
>>84
水布巾で一回冷ますんやぞ




85: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:21:32.063 ID:JxKX8YMU0.net
ワロタ




87: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:21:47.303 ID:ID:oTPfGpAcd.net
弱火で3分やったのに焦げたわ




107: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:37:26.690 ID:+Uot+Z3j0.net
>>87
濡れた布巾で熱とった?




89: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:22:12.066 ID:b73yRP/x0.net
混ぜるときは泡だて器じゃなくてゴムベラがいいらしいぞ




92: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:23:23.468 ID:ID:oTPfGpAcd.net
完成したわ




94: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:24:36.633 ID:ZZlEF31k0.net
何故皿より大きく焼いたのか




95: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:24:56.357 ID:hosrMpfm0.net
食欲湧かないわ




96: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:25:00.784 ID:JxKX8YMU0.net
きたない




99: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:28:41.884 ID:3stCt/oZ0.net
マヨネーズをちょっとだけ加える




101: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:30:15.405 ID:9JO/4RTxd.net
豆腐入れてみ




100: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:29:42.735 ID:R3YEk7zR0.net
お豆腐を入れるとモチモチしておいしい




105: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:34:41.244 ID:+oHcl6g00.net
牛乳の代わりに豆乳使うんだで




114: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:45:14.411 ID:XK49bhA1a.net
知能が低そう




115: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:50:21.571 ID:xoI35rnL0.net
IHでやれよ
コンロでホットケーキとか誰がやっても焦がすわ




116: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:51:31.010 ID:ID:oTPfGpAcd.net
>>115
コンロでホットケーキってそんなタブーなの




117: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:53:18.073 ID:+Uot+Z3j0.net
>>116
そんなことはない




118: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:54:51.558 ID:8jyykWHV0.net
コンロの場合はフライパンにたっぷり1個だけ作るんや

ちまちま作ると隙間(ホットケーキ乗ってない)のとこが熱くなり円状に焦げていく




113: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/01/27(金) 00:45:05.583 ID:lqhzVJ5e0.net
どうしてこうなった





  


この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2017年01月30日 12:42

酢でも入れとけ

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年01月30日 12:49

SHOWAの粉を買ってきてる段階で何も期待はしてなかったw

あといちごのキッチンタイマーwww

3.  Posted by  名無し   投稿日:2017年01月30日 12:58

カルピスソーダを入れると乳酸菌と炭酸でふっくらするらしいですよ!

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年01月30日 13:06

半生で食べるのもまた一興
カスタードケーキみたいでうまい

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年01月30日 13:10

焦がすなら薄く油引いとけばよかったのに
あと濡れ布巾でフライパンを一度冷ますのも大事やぞ

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年01月30日 13:14

牛乳入れすぎだろ ヘラでざっくり混ぜるだけでいい

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年01月30日 13:17

この>>1はここに書いてあるやつ全部混ぜてゲテモノ作りそうなタイプ

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年01月30日 13:29

ほとんど料理しないって書いてるのにみんなでイジり過ぎ。w ミックス使うなら基本通りに何度か自分で挑戦して、火加減や調理器具の癖を掴むべき。アレンジは普通に焼けるようになった後。
初めの内は楽しいと思えないと続かないから、そこは成功してると思いたいけどな。

9.  Posted by  名無し   投稿日:2017年01月30日 13:46

火力が強すぎて長い間焼きすぎ。
油は焦げ付かないだけで焦げないわけじゃない

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年01月30日 14:05

ヨーグルト入れる
高い位置から落とし入れる
あまり混ぜすぎない
健闘を祈る

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年01月30日 14:39

確かに難しいんだよな、ホットケーキは。
限りなく焦がす。小さく作るかちぎりみたく豆腐(豆乳)入れるしかない。

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年01月30日 15:18

ホットプレート買ってこい

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