【悲報】NHKの「広島焼き」の話題で、東京には『大阪焼き』があるよという声が続出し炎上ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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    【悲報】NHKの「広島焼き」の話題で、東京には『大阪焼き』があるよという声が続出し炎上ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

    1: シューティングスタープレス(東日本)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 14:41:04.82 ID:ID:M7vcMGaz0.net

    働く人のランチを“主役”にしたNHKのバラエティー番組『サラメシ』が11月8日、9月20日放送分を再放送。広島カープ優勝に合わせた
    “まるごと広島スペシャル”回なのだが、お好み焼きの映像を「広島焼き」としたテロップが、再放送では「お好み焼き」と修正され、ネットで話題になっている。

    産経ニュースによれば、9月に放送した際、NHKに広島の視聴者から「『広島焼き』というものは広島にはない」などといった抗議が複数寄せられたとのこと。


    「広島焼き」のテロップが修正されていることを産経ニュースが伝えると、今度は大阪出身と思われるTwitterユーザーから、東京などで
    「大阪焼き」なるものが売られているという声が続出。「大阪焼き」とはお好み焼きを大判焼きの形にしたようなものらしいのだが、

    「同様に大阪焼きも大阪では存在しないよ！」
    「大阪には無い大阪焼きみたいなものか」
    「縁日には謎の大阪焼きがあるけどな」
    「前に東京のお祭りで『大阪焼き』なる謎の物体を見つけたので買って食べてみたけど、決して大阪風お好み焼きではないサムシングだった。アレは何だったのか」

    といった声があがっている。

    「広島焼き」から「大阪焼き」に波及した今回の騒動。名称はもとより形態も変化しているものもあるだけに、現地の人にとっては憤りを感じる表現のようだ。

    http://r25.jp/topic/00053829/

    生地と具を“重ねて”焼くのが「広島風」、生地と具を“混ぜて”焼くのが「関西風」




    引用元: NHKの「広島焼き」の話題で、東京には『大阪焼き』があるよという声が続出し炎上


    2: ニールキック(中国地方)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 14:41:34.01 ID:s6QOdgoP0.net
    これで毎年何人刺されてると思ってんだよふざけるな




    4: パロスペシャル(奈良県)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 14:43:48.79 ID:BoibjFUJ0.net
    回転焼きの型に東京風のお好み焼き生地入れて卵割り入れて
    両面焼いてソース塗って鰹節と青のりふりかける
    というものだと認識しておるのだけど、違ったら言って




    5: 足4の字固め(庭)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 14:44:11.47 ID:r95z4hbD0.net
    ねーよwww




    6: メンマ(岡山県)＠＼(^o^)／ [CN] 2016/11/13(日) 14:45:11.10 ID:YY3UGMqM0.net
    大阪焼きとモダン焼きは別物なの？




    47: メンマ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2016/11/13(日) 15:42:50.95 ID:0tXof4sI0.net
    >>6
    モダン焼きはお好み焼きにそばが入ってるやつ
    しかも何気に広島風（そば入り）、関西風（そば無し）、東京風（初期はそば入り）のお好み焼きよりも古くからあるらしい

    流れとしてはお好み焼き自体がモダン焼きの派生で、
    生地を変えたのが広島風、そば抜いたのが関西風、関東の味付けに変えた(?)のが東京風
    だと思う




    7: 中年'sリフト(庭)＠＼(^o^)／ [PT] 2016/11/13(日) 14:46:41.63 ID:erz/wH6J0.net
    まあ我が国はナポリタンやトルコライスを生み出す国だから…




    8: 急所攻撃(庭)＠＼(^o^)／ [KR] 2016/11/13(日) 14:48:35.75 ID:3Nh/fcip0.net
    そんな事よりもんじゃ焼き食べようぜ




    9: アンクルホールド(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2016/11/13(日) 14:49:26.53 ID:ibOTKfzA0.net
    ＞「『広島焼き』というものは広島にはない」

    これって「金閣寺なんかない鹿苑寺」だって感じなん？
    カリカリしすぎだろ




    10: キャプチュード(庭)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 14:49:53.22 ID:eagB17D80.net
    広島焼きとモダン焼きどうちゃうの？
    もんじゃ月島で食ったけどうまかった
    でも腹いっぱいは食べれんよな




    12: ストマッククロー(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 14:51:52.47 ID:fze3ohUq0.net
    >>10
    広島焼きのそばには粉が一切混じらないから出来上がったやつ切る時なんもかもバラバラになって何食ってるか意味がわからなくなる
    モダン焼きはそんなことにならず一体化してる




    11: ストマッククロー(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 14:50:30.87 ID:fze3ohUq0.net
    キャベツ焼きって大阪以外でも売ってるの？




    15: アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県)＠＼(^o^)／ [DE] 2016/11/13(日) 14:54:03.79 ID:8hbrd/i70.net
    お好み焼きで形が丸くて厚みがあるやつだな
    それが大阪焼き




    16: ボマイェ(広島県)＠＼(^o^)／ [KR] 2016/11/13(日) 14:55:20.70 ID:qw/qke8Y0.net
    地元民は実はそんなに食べてない




    17: アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県)＠＼(^o^)／ [DE] 2016/11/13(日) 14:55:51.10 ID:8hbrd/i70.net
    大阪焼きて千房が作ったんやで


    大阪焼き（おおさかやき）は、縁日の屋台などで売られる小麦粉を主材とした鉄板焼き料理の、主として東北地方および関東地方における呼称である。

    日本各地で見られるが、大阪を中心とする近畿地方では「大阪焼き」という名称では販売されない[1]。
    西日本では「リング焼き」や「○○焼き」（まるまるやき）と称される事が多く、また東京のアメ横では「アメ横焼」（あめよこやき）の名で売られているなど、
    地域によって呼称が異なる。台湾では現地化した四角いお好み焼きが「（日式）大阪焼」と呼ばれる。

    今川焼き用の鉄板や直径10cm前後の金属製セルクルを使用して、お好み焼きのような具材を型に入れて焼く。
    このスタイルは、千日前の千房が1990年に開催された国際花と緑の博覧会で「チボット」という商品名で販売したのが最初と言われている。

    今川焼きの鉄板を使用する製法では、2つ1組の焼型を使用する場合と、1つずつ使う場合とがある。2つで1組の場合の作り方は、
    熱した今川焼き用の鉄板の一方のくぼみに卵を割って落とし、もう一方のくぼみにはお好み焼きと同じく小麦粉主体の生地を流し入れ、
    キャベツ、豚肉、アミエビ、天かす、紅しょうがなどの具を入れて焼き、最後に両者を合わせて焼き上げる。
    1つしか使用しない場合は、上記の2つで1組の場合の作り方の卵の方を省くか、または、1つのくぼみに卵を含めて全て入れる。

    焼きあがった後もお好み焼きと同じく、お好み焼き用のソース、青のり、マヨネーズなどをかけて供される。




    18: ファイナルカット(広島県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2016/11/13(日) 14:56:41.21 ID:InQtQZF90.net
    しょーが焼きください




    19: ハイキック(沖縄県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2016/11/13(日) 14:57:02.50 ID:Nr79jest0.net
    平和ですね




    20: パロスペシャル(dion軍)＠＼(^o^)／ [GB] 2016/11/13(日) 14:58:52.91 ID:G+o5bBEO0.net
    広島風お好み焼きと大阪風お好み焼きでいいよもう




    21: 河津落とし(広島県)＠＼(^o^)／ [NL] 2016/11/13(日) 14:59:12.19 ID:ColqjCC+0.net
    広島ではお好み焼きとは言わずお好みという。
    台湾ではお好み焼きのことを大阪焼という。
    これ豆知識な。




    22: ドラゴンスープレックス(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2016/11/13(日) 15:01:04.49 ID:BzfLlm4V0.net
    広島焼きってタバコの火を押し付けて根性で我慢することだろ？



    23: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2016/11/13(日) 15:01:31.92 ID:Kc/KlKd80.net
    露店ででっかいお好み焼き500円より
    大阪焼き200円のほうがうれしいんだが




    25: ドラゴンスープレックス(京都府)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 15:03:36.64 ID:Yff7Il/00.net
    つかそんなにお好み焼きに誇りを持ってたのか…




    26: 河津掛け(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2016/11/13(日) 15:04:01.46 ID:ZWV4wrQJ0.net
    かんとだきはいいの？




    27: イス攻撃(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 15:04:14.00 ID:M4thaQ1g0.net
    大判焼の型でお好み焼きの具を焼いてるやつ？




    28: パロスペシャル(奈良県)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 15:04:49.21 ID:BoibjFUJ0.net
    まあ要は名前がどうとかじゃなく、美味いか不味いかだけだ
    食い物ってそういう揉んだろ？




    31: 中年'sリフト(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 15:16:37.90 ID:zL16XXYX0.net
    >>28
    結局ウマければいい派が多いからな




    29: 断崖式ニードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ [NL] 2016/11/13(日) 15:06:12.01 ID:cg07Y98j0.net
    屋台で大阪焼き見るけれど大阪には無いんだｗ




    30: 河津落とし(愛知県)＠＼(^o^)／ [CN] 2016/11/13(日) 15:07:57.30 ID:/4j2zkFY0.net
    そういや広島焼きってパヨクが発狂しそうな名前だな




    34: ドラゴンスープレックス(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2016/11/13(日) 15:25:07.19 ID:BzfLlm4V0.net
    >>30
    チョッパリざまあ…と大喜びしそうだが




    32: ジャンピングパワーボム(静岡県)＠＼(^o^)／ [SK] 2016/11/13(日) 15:21:23.57 ID:1k9YTsih0.net
    大阪焼き美味いよ
    ファーストフード感満載




    33: シャイニングウィザード(大阪府)＠＼(^o^)／ [NL] 2016/11/13(日) 15:23:55.55 ID:KBcJqMaF0.net
    広島の人っていい人なんだけど、地元のなんかの話になるとすごい器がちっちゃいんよなぁ
    ムキにならんでいいのにってこと多々ある




    36: ニールキック(中国地方)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 15:29:18.93 ID:s6QOdgoP0.net
    >>33
    地元愛に溢れてるからしょうがない
    大阪の浪速区でこんなのチョンからパクったチヂミだろって言われると普通の大阪の人はキレるだろ




    45: ダブルニードロップ(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 15:40:53.99 ID:R7xpTSml0.net
    >>36
    めんどくさいやっちゃな




    35: アトミックドロップ(兵庫県)＠＼(^o^)／ [CN] 2016/11/13(日) 15:28:57.28 ID:oNd+6/Kc0.net
    リング焼きの事だろ？
    大阪の屋台では売ってない。




    37: キャプチュード(家)＠＼(^o^)／ [EU] 2016/11/13(日) 15:29:35.53 ID:1uEcCEMw0.net
    ナポリタンもナポリにはないけどどうする？




    38: シャイニングウィザード(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [DE] 2016/11/13(日) 15:29:54.50 ID:jeoKcU9p0.net
    広島焼きは広島焼きで、お好み焼きじゃないだろう？

    と長野生まれは思う




    41: ニールキック(中国地方)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 15:32:42.97 ID:s6QOdgoP0.net
    >>38
    チヂミの元祖を有するやわらか銀行がいうと説得力あるな




    39: 垂直落下式DDT(家)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2016/11/13(日) 15:30:37.83 ID:bOejzis00.net
    大阪の関東煮だって同じだろ
    名前なんてなんだっていいんだよ




    40: 断崖式ニードロップ(東京都)＠＼(^o^)／ [JP] 2016/11/13(日) 15:31:18.44 ID:oP3i9e5J0.net
    東京バナナが豊橋駅で売られてるのを見て衝撃受けたの思い出したけど
    このスレには全然関係なかったな




    43: 河津落とし(大阪府)＠＼(^o^)／ [EU] 2016/11/13(日) 15:36:12.60 ID:i4usCkWK0.net
    大阪焼き美味しいよね
    何か知らんけど




    44: ジャンピングDDT(群馬県)＠＼(^o^)／ [NL] 2016/11/13(日) 15:36:54.86 ID:h5N3iUlz0.net
    セブンのチジミは美味いよ
    朝鮮料理で俺が食えるのはそれだけ




    46: ニールキック(中国地方)＠＼(^o^)／ [US] 2016/11/13(日) 15:42:03.75 ID:s6QOdgoP0.net
    カープファンとか見てたらわかると思うわ




    48: 不知火(茸)＠＼(^o^)／ [ﾇｺ] 2016/11/13(日) 15:43:15.22 ID:7mePIwiu0.net
    名古屋焼きにはきしめんが入っていて味噌ダレが塗ってある。




    49: 中年'sリフト(庭)＠＼(^o^)／ [PT] 2016/11/13(日) 15:44:19.50 ID:erz/wH6J0.net
    東北・北海道民からすると
    ひよこは東京土産だったりするしね




    50: ジャンピングパワーボム(静岡県)＠＼(^o^)／ [SK] 2016/11/13(日) 15:50:31.66 ID:1k9YTsih0.net
    静岡には沢庵が入る遠州焼きがある




    42: チキンウィングフェースロック(長屋)＠＼(^o^)／ [EU] 2016/11/13(日) 15:35:43.21 ID:Y4T+pyDO0.net
    大阪焼きなんてあるのか




      
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    この記事へのコメント

    1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 16:45

    鹿児島では「さつまいも」なんて言わない。
    「からいも」である。

    でも、鹿児島人は、「さつまいも」と聞いても何も怒らない。
    ・・・民度の差か。

    2.  Posted by  名無し   投稿日：2016年11月14日 16:46

    東京はゲロ焼きじゃん

    3.  Posted by  名無し   投稿日：2016年11月14日 16:52

    広島焼き?
    ああ、あのキャベツでかさ増しした
    お好み焼きモドキか

    4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 16:54

    関西在住だけど、大阪焼きって見たこと無い。食べてみたい。

    5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 16:55

    ※2
    東京は残飯食うのになれているからな。

    6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 16:56

    明石焼きもホントは実在せんのやで

    7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 16:56

    広島風お好み焼きはやきそばor焼きうどんに生地をかぶしたもの。

    8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:01

    関西には東京コロッケがある。

    9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:01

    金払って食う物じゃないからね広島焼きなんて。
    独創性を問われると目をむいて反論する広島民こわいです。

    10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:02

    広島焼きは美味い、大阪焼きも美味い、もんじゃは食ったこと無い、これでええやんけ

    11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:03

    東京で売られてる広島風お好み焼きを「広島焼き」っていうのはしゃーないんじゃね？

    ただ、広島で売られている奴を「広島焼き」って言ったのならＮＨＫがアホやと思う
    広島のアレは「広島風お好み焼き」であって「広島焼き」ではないからな

    12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:04

    お好み焼きと言ったら
    広島以外では関西風お好み焼きのことを指すんやから
    アレは広島焼きでいいやん

    13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:10

    関西風お好み焼きに対比するなら広島風お好み焼きでいいだろ
    広島では広島風お好み焼きとは言うけど関西焼きと言わないのに何で広島焼きなんて造語が必要なんだ

    14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:14

    中にそば入れるのは理解できない
    焼きそば食べたほうがいい

    15.  Posted by  名無し   投稿日：2016年11月14日 17:18

    認知されてるだけありがたい事と思うがな

    16.  Posted by     投稿日：2016年11月14日 17:28

    ���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

    17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:51

    近所のお好み焼き屋に広島モダンってのがあるわ
    注文したことないけど広島焼きもメニューにあるから訳わからん

    18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:53

    根性焼き　入れて欲しいんか？

    いや　語呂が良かったからつい

    19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 17:54

    だからただのやきそばだって言ってんだろ
    何度も言わすな

    20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 18:08

    広島の人間も関西の人間も広島焼きなんて言わない
    結局関係ない第三者が勝手に騒いでるだけなんだよなぁ

    21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 18:10

    そば部分が分離するとか言ってるやつはろくなもの食ってないんだろうなって思うわ

    22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 18:18

    主張しすぎだわ
    たかが食い物だよ結局

    23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 18:19

    鹿児島には「さつま揚げ」がない
    和歌山には「紀州みかん」がない
    けれど、怒ったりはしない

    24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 18:24

    チボットの派生品ならキャベツ焼きの名称で大学の帰り道にある屋台で食ってたな

    25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 18:27

    お好み焼きにかぎらず、他の地域から伝わった物と言うのはその地域名を名称に使うのは非常に多いし当たり前の事だ
    （例えばアメリカンコーヒーなんてアメリカでは使わないだろ）
    おそらく広島でも勝手にそういう呼び方してる物がたくさんある筈
    自分達だけが被害者のように思うのはおかしい

    26.  Posted by  名無し   投稿日：2016年11月14日 18:35

    元をただせば千利休からもんじゃ焼きになったんじゃ

    27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 18:36

    なんもわかってない馬鹿多くて笑えない
    知ったかばかりで何もあたってない

    28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 18:46

    ああ、あのキャベツ炒めクレープ挟みソース味ね。
    お好み焼きだったんだアレ。

    29.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月14日 19:48

    それはキャベツ焼きだな

    30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2016年11月15日 08:21

    もんじゃも広島のも大阪のも好きだけど
    広島のお好み焼きって誰の好みなの？店主の好み？

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