【話題】人気中華料理の鉄板牛肉....実は「豚肉使用」 店員「その方がおいしい」

スポンサードリンク
超オススメ↓






スポンサードリンク

【話題】人気中華料理の鉄板牛肉....実は「豚肉使用」 店員「その方がおいしい」

1 ねこ名無し ★@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:33:44.22 ID:CAP_USER.net

写真は中国の牛肉料理。

2016年11月6日、華商報によると、ごまかしのたとえとして「羊頭狗肉」という言葉があるが、このほど陝西省宝鶏市で豚肉を牛肉と偽って料理に使っているレストランが見つかった。

市民の連絡を受けた記者は3日、問題のレストランに入った。店は客足が途絶えず、繁盛していた。人気料理の「鉄板牛肉」を注文。数分後、運ばれてきた料理を口にすると、たしかに牛肉のようではなく、ソーセージのような風味がする。店員に尋ねたところ、「牛肉だ」と返された。

それでも、やはり違和感がぬぐえず、別の店員にも尋ねたところ、「この料理は豚肉を使っている」と回答。「鉄板牛肉なのに、それではおかしいではないか」と問い詰めると、店員は「豚肉の方がおいしいから」だと言い放ち、さらに「牛肉と豚肉は値段の差が大きい」「うちだけじゃなく、よその店もやっている」と返された。

本当に他の店でもこのようなことをしているのかと思い、同じ通りの別の店に入り、牛肉料理を注文してみたところ、やはり牛肉ではないようだった。店員に確かめると、「牛肉だ」と言われたが、食材を確認させてもらうと、肉の包装には「モンゴル肉」と書かれ、豚のヒレ肉だということが分かった。

宝鶏市の市場では牛肉は豚肉の倍値で売られており、より安価な豚肉を使うことで利益を増やそうとして、このような偽装が行われている。記者が現地政府の管轄部門に通報し、偽装を行っていることが明らかになったレストランに対しては行政指導が行われた。(翻訳・編集/岡田)

http://www.recordchina.co.jp/a154415.html

引用元: ・【中国】人気中華料理の「鉄板牛肉」、実は豚肉が使われていた!店員は「その方がおいしいから」と悪びれず[11/07]



2 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:34:38.44 ID:fOmyyNg8.net
鉄板食われるよりマシ

3 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:34:44.15 ID:8S4G8gvE.net
美味しかったらしょうがない

30 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:57:07.51 ID:3oOHcmSo.net
>>3
本当に豚肉の方が旨いなら鉄板牛肉じゃなく鉄板豚肉というメニュー名にする。

4 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:35:06.82 ID:faIktKD7.net
店員が言わなきゃわからんて、どんな肉だよ

6 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:36:26.42 ID:XPa+dhWC.net
そらまぁ、美味しかったら、文句言うわけにもいかんわなぁ。

8 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:37:31.13 ID:24pVKFM9.net
ソーセージが判断基準ってなんだよ

9 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:39:26.41 ID:hA7/OBcI.net
食い物ならいいじゃないかと

10 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:40:51.29 ID:y17M6yHB.net
豚のが旨いなら鉄板豚肉で良いだろうがw
11 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:41:16.59 ID:tPdHZ6tR.net
どんな肉でも振りかけると牛肉にしてしまう魔法の粉って中国で売ってたよね

12 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:42:18.14 ID:AEMNr1VM.net
牛と豚は見た目からして違うだろw(^o^;)

16 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:46:42.94 ID:ZlGtbit4.net
その他分からない肉入り

27 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:55:20.39 ID:yrZsJ+vM.net
牛と豚では味がぜんぜん違うよな…

29 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:57:00.87 ID:Ly3Od3/3.net
そんなの食べりゃわかるでしょ。。

32 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 16:57:23.01 ID:MzPFfbN/.net
最近の子は区別がつかない子が多いんだよななんでだ

37 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 17:26:57.31 ID:r7S00EBg.net
牛脂を使ってるのかな、

39 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2016/11/07(月) 17:28:59.19 ID:Lv0ToJTQ.net
気付かないもんだろうか?




  


この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2016年11月08日 18:54

日本産は間違えるなんてあり得ないけど
中国産だと両方質が悪いからギリギリ
間違えるのかな。牛の血につけて
ニオイ付けとか色々やらないと肉の繊維の
歯ざわりから違うんだけどな。

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月08日 19:11

豚の方が美味いなら牛肉と嘘をつくなよ
ただボッタクリたいだけやんけ

3.  Posted by  名無し   投稿日:2016年11月08日 19:32

乃々果花ってこんな顔だったっけ?

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月08日 20:02

仕方ないとか言ってる詐欺師湧いてて草

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月08日 20:58

日本でも回転寿司で原材料と商品名違っててもおkだからそれと途中までは一緒
でも原材料名を聞かれて嘘答えてるところはだめ

6.  Posted by  名無し   投稿日:2016年11月09日 19:44

水煮牛肉すき

コメントの投稿