【画像】なんで中国人や韓国人はアメリカで自国の料理売らないの?←これ

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【画像】なんで中国人や韓国人はアメリカで自国の料理売らないの?←これ

1: スリーパーホールド(秋田県)@\(^o^)/ [EU] 2016/11/03(木) 16:40:10.58 ID:ID:FTSJ2+4u0.net

ビネガーが主流に

 カリフォルニア州など米国西海岸は日本料理店の数が多く、中でもすし店が圧倒的な人気を集める。タマノイ酢(堺市)は、酢飯に使う米酢の販売強化のため
2013年に同州ロサンゼルスに拠点を設置した。

 ところが現地では「米酢を使っているのは日本人オーナーの店か、一流ホテルに入っているような高級店だけだった」と同社ロサンゼルス駐在の丸山鉄平さんは言う。

 現地に多い中国系や韓国系のすし店では米酢の代わりに、醸造アルコールを発酵させてつくるホワイトビネガーを使うことが多かった。「酸味が強く、
繊細な味は出せない」(丸山さん)が、米酢の半分ほどの価格で手に入る。

 このため、同社は現地で米酢の価格をできる限り低く設定するとともに、すし店のオーナーを集めてセミナーを開催するなど「正しいすし」を伝える活動を始めている。
「客はどうせ味の違いなどわからない」と話すオーナーも多いが、丸山さんは「あきらめずに地道な啓発活動を続けていきたい」と意気込む。

 一方で、家庭ですしを作る人も増えていることから、ごはんに混ぜるだけの粉末状の商品「すしのこ」も輸出。スーパーなどで販売を始めた。本来の味を知る人が
増えれば、すし店に対する評価も変わる可能性がある。

 タマノイ酢は現地に工場がないため米酢は全量を輸出しているが、供給量増加と低価格化を進めるため、米国内で生産を委託できる企業を探している。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/161103/bsc1611031600001-n1.htm





引用元: なんで中国人や韓国人はアメリカで自国の料理売らないの?



2: ときめきメモリアル(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/11/03(木) 16:41:51.27 ID:5dOHWzPB0.net
中華街は?




3: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/11/03(木) 16:43:04.58 ID:9nIQv1oN0.net
アメリカは中華のデリやレストラン多いぞ?




4: トラースキック(catv?)@\(^o^)/ [AT] 2016/11/03(木) 16:45:41.51 ID:4AHqFvDe0.net
つーかすしが不自然なまでに中韓だらけ




15: セントーン(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/11/03(木) 16:52:02.58 ID:ZIbLUe6n0.net
>>4
日本だとインドカレー店でネパール人ばかりというのと同じ




21: ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県)@\(^o^)/ [UA] 2016/11/03(木) 16:55:07.26 ID:Az1npe2p0.net
>>15
ネパール料理と北インド料理は非常に似ているのでまったくの嘘ではない




5: スパイダージャーマン(東日本)@\(^o^)/ [CN] 2016/11/03(木) 16:47:47.85 ID:PhZ4ofuMO.net
中韓はとりあえず人気あるビジネスに飛び付くからナンチャッテ和食になるんだろうな




6: ツームストンパイルドライバー(catv?)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 16:48:08.53 ID:PbWC4kfB0.net
売ってるんじゃないの




7: ハイキック(京都府)@\(^o^)/ [GB] 2016/11/03(木) 16:48:30.49 ID:eWTqApWD0.net




11: 不知火(やわらか銀行)@\(^o^)/ [FR] 2016/11/03(木) 16:49:41.79 ID:GzHofzSz0.net
>>7
チープな四角の箱でご飯食べるの憧れだわ




34: ボ ラギノール(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP] 2016/11/03(木) 17:12:54.60 ID:ffXWYqTy0.net
>>7
中国人が売っているとするなら明らかに日本の五重塔が箱に書いてあるのはムカつくな

日本人が売っている焼きそばなら良いが




37: ダイビングフットスタンプ(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 2016/11/03(木) 17:20:14.06 ID:gAl8fSxQ0.net
>>34
いやいや、木造の多重塔は現存物が少ないだけでもともと中国の唐の文化だからw




8: ウエスタンラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 16:48:46.89 ID:jaKzmfCs0.net
中国人は中華料理売るよ
韓国人は何故か日本料理と称して売るよ




13: フェイスクラッシャー(西日本)@\(^o^)/ [FR] 2016/11/03(木) 16:51:40.14 ID:dLiCt4TRO.net
>>8
中華料理も売ってるニダ




9: リキラリアット(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 16:49:16.71 ID:M5vQwcaa0.net
第二次大戦が始まると、カルフォルニア州の日本人、日系人が持つ農地は没収されたんだよな




10: ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [CN] 2016/11/03(木) 16:49:17.40 ID:/Hsu2mrL0.net
韓国料理は知らんけれど、中華料理はたくさんあるだろ





12: ナガタロックII(東日本)@\(^o^)/ [AU] 2016/11/03(木) 16:50:45.71 ID:ozSwgtSp0.net
日本人のフランス料理屋とかスペイン料理屋とかあるじゃん
中韓の連中と違って美味いけど




14: ダブルニードロップ(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2016/11/03(木) 16:51:48.59 ID:77ujIK4m0.net
寿司は韓国が起源ニダ




16: メンマ(西日本)@\(^o^)/ [CA] 2016/11/03(木) 16:52:09.48 ID:kxVRlFi+0.net
キムチはいろいろとな

韓国味噌、キムチ・・韓国を代表する発酵食品に、発がん性物質発生リスク―韓国メディア
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20150721/Xinhua_23969.html




17: キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 16:52:14.83 ID:epokNyn40.net
中国人は中華がメインだろ
中国人の性格は好きじゃないけど中華はやっぱ美味い




18: キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 16:52:36.74 ID:epokNyn40.net
あ、チョンはまじでいらね




19: シャイニングウィザード(兵庫県)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 16:53:46.83 ID:7Mpb3v3t0.net
寿司とは似ても似つかぬ何かが出てくるで
醤油が甘かったりごま油が垂らしてあったり
キムチみたいな甘辛いもんがまいてあったり




20: 稲妻レッグラリアット(芋)@\(^o^)/ [CN] 2016/11/03(木) 16:54:14.19 ID:oeX2tP3J0.net
中華は売ってる
韓国人もたぶん売ってるだろうよ




22: 超竜ボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB] 2016/11/03(木) 16:55:44.59 ID:dT/6JwrU0.net
中国料理みたいに個性が強ければアレンジの余地が無いが
日本は基本醤油味だから日本ブランドさえあればどうでもいいんじゃね




23: シャイニングウィザード(兵庫県)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 16:57:59.85 ID:7Mpb3v3t0.net
魚の知識がないのに寿司を作ってしまってる所あるからな
謎の魚には注意やで




25: ドラゴンスクリュー(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 16:59:46.36 ID:w9/+NPAH0.net
キムチは医者でも食べるなって言うくらいだからな
あんなの食うやつバカだよ




27: フライングニールキック(北海道)@\(^o^)/ [JP] 2016/11/03(木) 17:03:43.24 ID:zI4ZR8qg0.net
中国は作ってるよなあ
日本料理も中国人が中華料理屋で出して儲けようとして広まった歴史あるし

完全に無いのが韓国(?)料理
そもそも、そんな物は存在しないので・・・・




28: ジャストフェイスロック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 17:05:49.12 ID:8qr3gyw10.net
調理場のオモニが肛門に白菜を突っ込んでる姿を見たら、店を飛び出すくせにw




29: フランケンシュタイナー(catv?)@\(^o^)/ [DE] 2016/11/03(木) 17:07:35.80 ID:GhbcVHxx0.net
中国人は普通に中華だろ
日本人すら食に困ったら中華行けって昔から言われていたわけだし
チョンは和食名乗って始めて朝鮮料理置いてる謎
朝鮮料理を日本料理として宣伝している状態で
自国文化の否定にも見える




30: ボ ラギノール(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP] 2016/11/03(木) 17:10:06.07 ID:ffXWYqTy0.net
昔から居ついている中国人は中華料理売っていると思うけどな
チャーハンとかラーメンヌードルとか




31: 閃光妖術(東京都)@\(^o^)/ [IT] 2016/11/03(木) 17:10:35.62 ID:Ma1tumf10.net
アメドラ見てるとしょっちゅうデリバリーというかテイクアウトの中華食ってるぞあいつら




32: ダイビングフットスタンプ(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 2016/11/03(木) 17:10:41.06 ID:gAl8fSxQ0.net
中華料理は普通に食卓に溶け込んでるからうまみが少ない




35: ニールキック(茸)@\(^o^)/ [CA] 2016/11/03(木) 17:16:53.37 ID:FKSM9TxC0.net
中国人→料理人
韓国人→中国人のパクリ




36: スパイダージャーマン(長屋)@\(^o^)/ [IN] 2016/11/03(木) 17:18:00.51 ID:29ovLvEv0.net
日本料理を勝手に韓国料理にしてやってるぞ
ドンカツとか




39: タイガードライバー(WiMAX)@\(^o^)/ [TW] 2016/11/03(木) 17:23:14.39 ID:yB/jtnik0.net
中華は何処行っても満遍なく波及してる。中国人が世界中にいるって事もあるけどな韓国に食文化なんてあるのか?日本食や中華に比べたらカル缶レベルだろ




40: サソリ固め(庭)@\(^o^)/ [US] 2016/11/03(木) 17:24:29.14 ID:n784MK740.net
東アジアは皆兄弟中華が流行れば中華にし韓国料理が注目を浴びれば韓国料理に今は日本料理が儲かるから日本料理店にしてるだけ






  


この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 17:53

34みたな無知には日本の足を引っ張ってるということ自覚してもらいたい

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 17:54

>>40
大丈夫かこのバカ。脳ミソに寄生虫でも湧いてんのか?

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 17:55

中華料理は火力が大事って言われてるけど
それって「食材腐りかけでも火通せばいけるだろ」ていう考えからきてるものだからな

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 17:57

「本当の寿司の味」とか言ってるようじゃなぁ…

現地の人達にとっちゃそんなのどうでもいいんだよ
「安くて、自分達の舌に合って値段なりのおいしさ」であればさ

日本にある他国の料理の店だってそうだろ?
本場の味からかけ離れて日本人の財布と舌に合わせた味に変化している

5.  Posted by     投稿日:2016年11月03日 18:11

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 18:21

視野狭窄の真性馬鹿
ユニクロに海外では着物だけ売れってのと同じ事やぞ

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 18:41

アメリカの中華とか日本のそれを想像したらヤバいぞ。マジでバッタもんの調味料やアメリカの食材遣って適当に作ってるから残飯レベルの不味さ。韓国の見た目の汚さの上行く。味が塩辛いか、辛いか、油っぽいって言う三重苦。ってのが今から20年前の話。今はどこまでまともに成ったかは知らん。

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 18:48

別に日本人がフランス料理とかスペイン料理とかお店開いているわけで、本質的には誰がやっているかは関係ないよね。

問題は中国人とか韓国人とか、その他の日本人じゃない人が、「日本で修行した」とか嘘を言っていい加減な料理を出したり、衛生環境の悪い現場で提供して食中毒をおこしたりして、
日本料理の評判が下がっているのが問題だよね。

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 19:06

いや普通に売ってるけど、お前らが知らないだけで。
日本人関連のニュースしか耳にしないからそう思い込んでるだけだろ。

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 19:16

>>36
×ドンカツ
○トンカス

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 19:16

中華料理は普通に売ってるな
韓国料理は聞いたことない
中国と韓国を混ぜることで論点を曖昧にして韓国ageするいつもの手法

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 19:22

※4
「一流の店はちゃんとやってる」って事実無視するなよ

13.  Posted by     投稿日:2016年11月03日 19:27

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

14.  Posted by  名無し   投稿日:2016年11月03日 19:41

インドカレー屋はマジでネパール人多いよな

15.  Posted by  白人至上主義   投稿日:2016年11月03日 19:45

あっちはパンが主食の肉食肥満大国だから野菜炒め・回鍋肉・青椒肉絲・レバニラみたいな野菜を使った料理はベジタブル(サラダ)に見えて物足りなく感じるからウケが悪いんだろ。ピザは野菜だろ!バターフライ!なんてやってる国だぜ…

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 20:24

日本の中華料理屋の親父も日本人だったりするだろw

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2016年11月03日 22:35

※16
その親父は中国人のふりをしているのか?
一度韓国人の出してる日本料理の画像でも検索してみ

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