【スカスカおせち】バードカフェが再び店名変更、イタリア料理「green+」に!未経験者もシェフに応募可



【スカスカおせち】バードカフェが再び店名変更、イタリア料理「green+」に!未経験者もシェフに応募可

1 やたけ(東京都) 2012/01/29(日) 15:02:17.93 ID:tK/DJ0dy0 [1/3] ?PLT(13000) ポイント特典
昨年の「おせち騒動」で話題になった外食文化研究所のバードカフェが、「チーズ工房カマンブルー」にリニューアルしていたことを、今月上旬の記事で紹介した。

この度、カマンブルーはわずか数ヶ月で閉店となり、またもや店名を変更していたことが判明した。「green+」という店名で、イタリア料理が中心だ。開店に先立って、2012年1月12日から25日まで、スタッフを募集していた。「ワイン事業部直営、イタリアンとワインのコラボ!」と書かれている。

給与は、シェフが25〜40万円、キッチン及びホールスタッフが20〜30万円、バイトが時給900円以上。なんと、未経験者でもシェフに応募できるらしい。客単価は4000〜5000円で、カマンブルーよりも強気の価格設定だ。HPは作成中とのことで、企業名は掲載されていない。しかし、連絡先の電話番号が外食文化研究所と一致した。
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2月2日の開店とのことだったが、いち早くオープンした模様。店の前のテーブルには、名刺サイズのカード、クーポン券つきのチラシ、割引券が置かれている。カードには、「鎌倉野菜と魚料理」というキャッチフレーズがある。電話番号は、カマンブルーとは異なる。
001-2

クーポン券は2月末まで有効で、1グループにつきバーニャカウダやカルパッチョを1皿、1人につきソフトドリンク1杯やドルチェ1皿をプレゼントといった内容だ。割引券は1万円以上の食事で利用でき、3000円の割引。いずれも「1回1枚限り」、「他サービスとの併用不可」とのこと。
001-3

店の外観は多少変わったが、内装は以前のままのようだ。店の入口には花が置かれていたが、横浜食鳥鶏卵株式会社から届いたものだ。これは、バードカフェのおせちの食材に使われた、牛もも肉を納入していた業者である。現在も、両社は良好な関係にあるようだ。
001-4

(略)

http://www.tanteifile.com/watch/2012/01/29_01/index.html

2 わこと(東京都) 2012/01/29(日) 15:02:43.67 ID:MavxZPa30
緑があったんだよね

3 みのる(神奈川県) 2012/01/29(日) 15:03:11.03 ID:rAzLctWr0 ?PLT(12500)
他の業界なら良いんだけど、食い物業界じゃ売名にはならなかったな。

5 ラピートα(京都府) 2012/01/29(日) 15:03:16.43 ID:JkMz5hgS0 [1/5]
イタリア料理なら、8Pチーズも置けるしな!!

7 ホリデー快速とりで(愛知県) 2012/01/29(日) 15:05:46.52 ID:RMlPF0//P
>>5
だから6Pだっつってんだろボケ

10 やまばと(愛媛県) 2012/01/29(日) 15:07:22.56 ID:6NhO4tgg0
>>7
6Pなんて高級なチーズ使ってるわけないだろ!

6 きく(愛知県) 2012/01/29(日) 15:04:53.89 ID:s6EOeIIw0
そもそも、ここは資金はどこから湧いて出てくるんだよw

そんなに看板かけ変えまくるなら、法人も解散して作りなおしたほうがいいだろw

11 おじか(大阪府) 2012/01/29(日) 15:07:58.49 ID:5FV/5aqm0
なんか金もちすぎじゃね?

税金払ってんのか?w

12 兼六(北海道) 2012/01/29(日) 15:08:35.01 ID:wGTDKD+N0
業務用で調理したやつ皿にもるだけだからなw
盛り付けの仕方もかいてあるし
強気の価格せっていにしないと元がとれないし
でも味はうまいよプロが作ってるから

15 Maxたにがわ(関東・甲信越) 2012/01/29(日) 15:15:16.28 ID:6a9+f7bp0
ここまでしつこい理由はなんだよ
カモフラ目的しかないんじゃねーの

17 ぎんりん(北海道) 2012/01/29(日) 15:16:11.70 ID:KPyeCRrw0
>>15
ステマじゃん?

18 新宿さざなみ(福岡県) 2012/01/29(日) 15:18:32.06 ID:+F48bN/60
何をやってもマイナスイメージからのスタートって無理じゃねここ
ν速があるかぎり

19 鳥羽(静岡県) 2012/01/29(日) 15:18:59.57 ID:2yvMYy2x0
税金対策でわざと潰してるのか?

21 鷲羽(SB-iPhone) 2012/01/29(日) 15:21:51.14 ID:U14aLg+li
食べログの口コミ散々だったからたち行かなくなったか?

店変えても、心入れ替えないと、また一緒。

22 いわすげ(内モンゴル自治区) 2012/01/29(日) 15:21:55.11 ID:gRN5p7NcO
Google+みたいな名前な所がさすがやで

25 むぎや号(西日本) 2012/01/29(日) 15:24:00.70 ID:7HFfgSNX0
とろけるチキンも忘れないであげてください

28 かもめビーチ(神奈川県【15:16 神奈川県震度1】) 2012/01/29(日) 15:25:50.80 ID:umYkLdGD0 [2/2]
叩かれても潰れてもやりたくなるほど美味い商売ってことだな。
イタリアンってだけでバカ女が群がってくるから楽な商売だな。

30 眉山(チベット自治区) 2012/01/29(日) 15:29:16.02 ID:M80mbuTt0 [2/2]
トンキン人の喜ぶツボを押さえてるんだろうな
高めの価格設定で小奇麗な店でショボい料理

32 いしかりライナー(愛知県) 2012/01/29(日) 15:30:59.79 ID:Cq+fBdhV0
マネロン?

35 あそBOY(兵庫県) 2012/01/29(日) 15:35:21.19 ID:yAjQ6mNb0
いいじゃん
お前ら働けよ、オレとおいから無理だけど
こんなクソ企業でどんな失敗して傾いたり迷惑かけたとしても
社会的にみれば善であり正義だよ
活躍できたら給料もらえて、失敗すれば正義の使者になれる。

37 きそこま(富山県) 2012/01/29(日) 15:43:57.47 ID:3MhLkT9t0
この間までカマンブルーやってたのに、閉店したんか
しかし手を替え品を替えよくやるな

38 せっつ(禿) 2012/01/29(日) 16:01:58.53 ID:/SUAFyBZi
グリーンってピーマンのこと?
さすがスカスカ。

39 大歩危トロッコへそっこ(関東・甲信越) 2012/01/29(日) 16:04:28.24 ID:0ksrS/g9O [1/3]
バードカフェ湘南はフジサワキッチンに改名しただけだが、
バードカフェ横浜は、この1年間だけで、
ザ・グランチ、オカノハウス、チーズ工房カマンブルー、
そしてグリーンプラスと改名しまくり。
事件後も水口憲治社長は店を減らすどころか、
人気チーズケーキ屋を買い取って、通販やらデパートの催事やらで売りまくり。
系列店には仕入れさせてるし。

40 やたけ(東京都) 2012/01/29(日) 16:29:56.48 ID:tK/DJ0dy0 [2/3]
Green+(グリーンプラス) 
[ イタリアン フレンチ ]
掲載期間:2012/01/12〜2012/01/25

http://www.gourmetcaree-tokyo.com/aboutus-300t-021.html

45 やたけ(東京都【16:46 東京都震度3】) 2012/01/29(日) 16:54:31.92 ID:tK/DJ0dy0 [3/3]
>>40に書き忘れ
今ならキャッシュが残ってますよ
>>40のURLでぐぐってね

41 あいづライナー(宮城県) 2012/01/29(日) 16:32:13.63 ID:xUDxrqJX0
飲食業界って怖いな
何食わされてるかわかんねえわ
俺はカアチャンの飯で十分だよカアチャン

42 くろゆり(大阪府) 2012/01/29(日) 16:42:32.81 ID:uI5FcDYz0
また衣替えかよ
看板だって安くないだろうに、なんでずっと同じとこでやってるんだ?
そもそも繁華街外れた場所だし、何を考えているんだろう

46 大歩危トロッコへそっこ(関東・甲信越) 2012/01/29(日) 17:06:07.66 ID:0ksrS/g9O [2/3]
チーズ工房カマンブルーの求人広告と問い合わせ電話番号が同じだな。
カマンブルーは親父や兄貴が飲食店をやってる
株式会社サザンと株式会社ライフリサーチの両方で
求人広告を出していたのに、
今回は社名無しで求人かよ!
ぐるなびデビューは、いつなん?
食べログにゃすぐに絶賛レビューが載るんだろ

47 サロベツ(茨城県) 2012/01/29(日) 17:07:04.57 ID:h5k6YyRu0
新装開店するたびに宣伝してくれるとかステマすげえな

49 ひめかみ(静岡県) 2012/01/29(日) 17:15:13.03 ID:2UGNkeGE0
チーズ工房にカマンしてブルーになるのか
さすがに6Pチーズにこだわってるだけあるわ

50 八ケ岳(東京都) 2012/01/29(日) 17:16:33.41 ID:1Y+hF7uE0
>>1
>しかし、連絡先の電話番号が外食文化研究所と一致した。

おまいらこういうのマメに見つけてくるよなw

52 ちくご(新疆ウイグル自治区) 2012/01/29(日) 17:19:14.50 ID:R+tJVPBw0
>>50
ホント、どこまでヒマなんだよって思うわ

55 ラピートα(京都府) 2012/01/29(日) 17:24:47.33 ID:JkMz5hgS0 [4/5]
>>52
まぁ、豆は豆でも「丹波黒豆」じゃなくて「中国産ブドウ豆」ですが

54 スーパーカムイ(埼玉県) 2012/01/29(日) 17:23:38.03 ID:l7iO62ka0 [2/2]
ぐりーーーーーーーーーんとファンキーモンキーベイビーの違いがわからない

神様お願いだよ〜とかいうのはグリーンだと思ってたけど違った

56 大歩危トロッコへそっこ(関東・甲信越) 2012/01/29(日) 17:27:33.25 ID:0ksrS/g9O [3/3]
>>1
バードカフェの看板ロンダリングを祝って
花輪出してる鶏肉屋が組合の理事やってんだから
この手の不祥事も業界内じゃ大したことじゃないんだろ。

63 内房(関西・北陸) 2012/01/29(日) 18:27:58.05 ID:YNSEgpPYO
もう洋風おせち専門店で開き直ったら?

66 エキスポ(愛媛県) 2012/01/29(日) 19:14:06.50 ID:tqz2T5t90
なんだよ6Pチーズ屋もう畳んだのかよ

67 ラピートα(京都府) 2012/01/29(日) 19:15:31.42 ID:JkMz5hgS0 [5/5]
8Pだっつってんだろ!!

72 ホームライナー土浦(長野県) 2012/01/29(日) 19:20:00.14 ID:nef0hl770
来月半ばにはまた別の名前になってて
今度はイタリア料理ですらなくなってるかもな(´・ω・`)

73 くろしお(WiMAX) 2012/01/29(日) 19:21:00.41 ID:xgM23RXAP
探偵ファイルも粘着しすぎだろ

76 エキスポ(愛媛県) 2012/01/29(日) 19:22:31.17 ID:tqz2T5t90 [2/2]
いっそ、二郎インスパイア店とか始めればいいのにな



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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しさん   投稿日:2012年01月29日 19:53

迷走し過ぎワロタ

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 19:56

まるで反省していないw

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:03

外食産業を舐めてるな、、
中華、寿司、イタリアン、なんでも来いだねw

4.  Posted by  名無し   投稿日:2012年01月29日 20:06

ゴキ〇リ並のしぶとさはある意味尊敬するわ

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:12

他でぼろ儲けしてるからそれの節税対策でやってるだけだな。

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:13

税金対策か朝鮮893のフロント企業か・・・

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:16

客を舐めくさりまくってんな。ここまでくるとフロント企業としか思えない
大体イタリアンとワインのコラボ!って何だよ?
ワイン置いてないイタ飯屋なんかあるのか。サイゼリヤでさえワインは飲ませてくれるぞ

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:18

もうほっといてやれよ

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:19

そのバイタリティーをひきこもりに分けてほしいくらいだ

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:21

居酒屋、カフェ、バー手当たり次第に手を出してるこういうクソみたいな企業多すぎる
経営陣が金出して雇われ店長とバイト雇ってるだけ
そりゃ食中毒も人を騙すのが当たり前なクソみたいな料理出すよな

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:23

場所変えたらいいのに、もう

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:23

現代の情報化社会舐めすぎだろ
1回やらかしたら、潰れるまで追い掛け回されるだけ
名前変えたりセコいことやってりゃ尚更

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:25

商売は信用なんだよ

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:26

みんなで押しかけて
店員「ご注文は?」
全員「おせち料理!」

ってやりにいって
何も食べずに帰ってこよう! 

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:28

ぐるナビ載ったらまた書かれるよ

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:31

やり口がせこすぎてもうね・・・
一生叩かれてしまえ、ざまぁwって笑えるから

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:33

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327824937/l50

これが本スレ。よく見てから発言しろ

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:36

卵料理の美味しいオムレツ専門レストラン『サルモ・ネッラ』とかになればいいのに。

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:38

何回店名かえてるんだよw

20.  Posted by     投稿日:2012年01月29日 20:39

>>2がグリーンねえさんでふいた

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:39

もうこの業界は諦めろよ
な?
諦めないなら絶対に許さないだけだけどね

22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:47

こんだけやり直しても儲かってるんだよな

23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 20:51

このページのアフィ広告にグルーポン出てきてワロタwwwww

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:06

この前はチーズ専門店じゃなかったか?w

25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:09

これも数ヶ月で閉店。また看板変えの予感。
もう携帯やパソと一緒で、バードカフェ春モデル、夏モデルってしていけばいいんじゃね?

26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:09

自殺すればいいのにね

27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:16

鎌倉野菜とか言って、普通の野菜使ってんじゃね?wwwww

28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:18

チーズ6Pvs8Pはもはや定番だなw

29.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:20

外食文化研究所・バードカフェがまだ外食産業で続けようとするなら永遠に叩かれ続けても仕方が無かろう。
スカスカ御節で故意に信用を踏み躙ったのだから自業自得としかいえない。

てっきりスカスカ御節を売りきったら、かき集めた金持って他業界に逃げるつもりだと思ってた。

看板さえ架け替えればまた騙し続けると思ってるとしたら最低のクズだわ。

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:29

金工面の方法が謎すぎるw

31.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:30

通名を変えて身元をロンダリングする在日みたいだな

32.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:33

前のチーズ工房カマンブルーのスレが立ったのが今月だろ?
未経験のシェフ使うとか今回も店を続ける気全然ないだろw

33.  Posted by     投稿日:2012年01月29日 21:35

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

34.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 21:40

気持ち悪い位しつこいなw
なんなんだここは

35.  Posted by     投稿日:2012年01月29日 21:50

何度も名前変えて身元を忘れさせる作戦

36.  Posted by      投稿日:2012年01月29日 22:03

緑がないんだよね

37.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 23:29

こうゆう所の金の流れがどうなってるのか不思議でしょうがない。

38.  Posted by  おせち   投稿日:2012年01月29日 23:40

あれだけの騒ぎ起こしておいて、簡単に許されると思っている所が凄い。

39.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 23:40

ゾンビかゴキブリみたいな会社

40.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月29日 23:52

おせちでぼろ儲けしたんじゃねーの?

41.  Posted by  アッキー   投稿日:2012年01月30日 01:24

2ちゃんねる島の野良犬負け犬クズネラー共の頭に匹敵する中身スカスカ具合ですねぇとほほ
一番問題なのは経営者の親子が揃ってカルト教団の幸福の科学の信者ってことなんですねぇ調べてみなぁ

信心すれば大勝利ハート
明日へ導く創価学会ハート

42.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月30日 01:50

カルト対決
幸福の科学vs創価学会

43.  Posted by  アッキー   投稿日:2012年01月30日 02:41

いえ創価学会はカルト教団ではないですから。
事実無根です。
普通に名誉毀損ですね。
発言はよく考えてからして下さいね。
無知な上に大バカ丸出しで恥ずかしいですよ名無しさん。

信心すれば大勝利ハート
明日へ導く創価学会ハート

44.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月30日 03:32

「6Pチーズが」「8Pだっつってんだろ!」のやりとりが地味に好きだ

45.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月30日 03:56

シェフ未経験でもOKって冷凍食品でも出すのか?
店任せるんだから経験それなりにある人じゃないと務まらないだろうに

46.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月30日 06:13

>>1
次世代の料理人という名のド素人可ワロタwww

47.  Posted by     投稿日:2012年01月30日 08:46

6Pなの?8Pなの?

48.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月30日 10:22

こんな迷惑なやつら誰か殺せよ

49.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月30日 14:18

もうあきらめろよ……

50.  Posted by  名無しさん   投稿日:2012年01月30日 19:20

8Pだってば

51.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月30日 22:27

この周辺の資本はマジでくさい。堀江も近くで
うごめいてただろ。

52.  Posted by  名無し   投稿日:2012年01月30日 22:47

うわぁ

53.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年01月31日 19:41

知り合いのアホな女ほど鎌倉に行くわ。
あそこはアホが集まるところだから
どんな値段設定でもある程度儲かるんだろ

54.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年02月01日 09:38

マネロン、戸籍ロンは朝鮮・在日がよく使う手だと聞くが、ここも手口がよく似ていそう

55.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2012年02月01日 12:34

この記事もおせちに負けないぐらいスカスカだな
よくあの荒野からクズを拾って集めたわ

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