一人暮らし“最強野菜”選手権  優勝はトマト 2位に大根



一人暮らし“最強野菜”選手権  優勝はトマト 2位に大根

1 愛ちゃん(埼玉県) 2010/10/16(土) 13:29:10.95 ID:6KQ0WednP ?PLT(12075) ポイント特典
「ラーメン食いてえ!」といった衝動はよく起きるが、「野菜食いてえ!」とはなかなかならない。しかし、体のことを考えれば野菜もちゃんと食べないと─。そこで今回は、“オトコ一人暮らしにおける最強の野菜”は何か、について考えたい。日持ち、栄養、価格など、いくつかの基準から総合的に判断するのだ。

ちなみに、タキイ種苗が今年8月に発表した調査結果によれば、「好きな野菜」のトップはトマトだった。理由は「おいしいから」「栄養があると思うから」など。

トマトか。順当…ともいえる。しかし、これはあくまでもイメージの問題。果たして本当に最強なのか。NHK『趣味の園芸』の講師で、やさい博士として知られる恵泉女学園大学教授の藤田 智先生に聞いた。

「トマトはすごいですよ。ビタミンA・C、ミネラルが豊富で、カロテンの含量もキャベツの約10倍。昔から『トマトが赤くなれば医者が青くなる』という言葉があるぐらいです。最近では、トマトの皮の食物繊維が発がん性物質を体外に排出する作用があることもわかっています。また、栄養という意味では、じゃがいももビタミンCの宝庫。調理で熱を加えた際に起こるビタミンCの崩壊も、でんぷんが約半分に抑えてくれるんです」

では、日持ちや価格面ではどうですか?

「保存性では、やはりタマネギ。料理への汎用性も高いので、何かと便利な野菜です。ほかにも、コマツナや水菜類はハウス内で通年栽培されているので、市場価格が安定している優等生です」

ただし…と先生は続ける。

「総合的に見ると、国内生産量がもっとも多い大根も、栄養価、コストパフォーマンス、レシピの種類などの面で実力のある野菜。世界的にはトマトが生産量トップですが、日本では大根がもっとも多いんです」

藤田先生と大いに悩んだ結果、オトコの一人暮らし“最強野菜”選手権の優勝はトマト、準優勝は大根に。さっそくトマトと大根のレシピを研究してみます!

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20101016-00000000-rnijugo-ent

2 総武ちゃん(福井県) 2010/10/16(土) 13:29:38.68 ID:PF3Ho4ER0
もやしは糞
なんの栄養もない

6 ぼうや(三重県) 2010/10/16(土) 13:30:38.39 ID:KCJ8EinT0
トマトと大根・・・おでんか

>>2
いやもやし栄養そこそこあるだろ、日持ちしないのが欠点だが

4 スッピー(チベット自治区) 2010/10/16(土) 13:30:30.72 ID:kRrg+D3I0
冷凍保存できるホウレンソウが攻守最強

8 メーテル(静岡県) 2010/10/16(土) 13:30:59.37 ID:GH3otPDH0
たまねぎだろ
保存効くし、いろんな料理につかえる
11 ぺーぱくん(東京都) 2010/10/16(土) 13:31:33.16 ID:GLKVLTGD0
モロヘイヤは?

14 ウェーブくん(神奈川県) 2010/10/16(土) 13:31:59.58 ID:00aRi0f30
キャベツだろキャベツ。キャベツしかないわ。

16 陣太鼓くん(大阪府) 2010/10/16(土) 13:32:38.23 ID:MbrZIMFU0
トマト高いんだよ死ね

18 マックライオン(関東・甲信越) 2010/10/16(土) 13:32:44.70 ID:f6W3apZ4O
キャベツ茹でて鰹節と醤油かけるとうめえ

19 コアラのマーチくん(関西地方) 2010/10/16(土) 13:33:16.55 ID:AuHM68170
やはりトマトか
あいつはさいつよだからな

26 KEN(チベット自治区) 2010/10/16(土) 13:35:15.62 ID:CE0/Un+00
>「ラーメン食いてえ!」といった衝動はよく起きるが、「野菜食いてえ!」とはなかなかならない。
なんすかこの俺の意見は世間の意見的な

27 小梅ちゃん(チベット自治区) 2010/10/16(土) 13:35:19.48 ID:7uh8aOgg0
煮てよし、焼いてよし、揚げてよしの茄子最強

31 おおもりススム(内モンゴル自治区) 2010/10/16(土) 13:35:48.22 ID:uTkkAOHbO
トマト高すぎ
キャベツかもやしだろ

33 KEN(チベット自治区) 2010/10/16(土) 13:36:31.15 ID:CE0/Un+00
トマトとかコスパ悪すぎ
高速のSA直売所でやっと買えるレベル

37 サニーくん(チベット自治区) 2010/10/16(土) 13:37:18.45 ID:tQnUaG3l0
大根は一本買うと多くて使い切れない諸刃の剣

52 ヨドくん(チベット自治区) 2010/10/16(土) 13:46:44.77 ID:DrH3XURc0
>>37
電動大根おろし器で2/3を一気におろしてしまって、製氷皿にセット→冷凍庫
使いたい時にちょうどいい量が使えて便利

つーか
> 「ラーメン食いてえ!」といった衝動はよく起きるが、「野菜食いてえ!」とはなかなかならない。
これはないな
ラーメン食べたいとか思うことより生野菜食いたいって思うことの方が多い

39 ヨドくん(チベット自治区) 2010/10/16(土) 13:38:00.57 ID:DrH3XURc0
長持ちして便利なのはキャベツ
足が早いけど安いのがもやし
安い時に大量に買って刻んで冷凍するのがきのこ類
ネットスーパーの送料無料ラインが5000円だから、5000円分買ってほぼ一ヶ月食べる

41 さかサイくん(dion軍) 2010/10/16(土) 13:39:01.38 ID:KFYXAJ6N0
トマトは自己主張強過ぎ
あれを入れると何でも「トマト○○」という料理になってしまう

46 メトポン(catv?) 2010/10/16(土) 13:42:33.22 ID:pQ6lfeWe0
もやし言うやつはジロリアン

49 ハギー(広西チワン族自治区) 2010/10/16(土) 13:46:06.50 ID:oStSpHnjO
白菜最強伝説

42 小梅ちゃん(チベット自治区) 2010/10/16(土) 13:39:48.52 ID:7uh8aOgg0
>>39
そんなに買って腐らないの?
冷凍するの?

60 ヨドくん(チベット自治区) 2010/10/16(土) 13:49:59.35 ID:DrH3XURc0
>>42
足の早いものから順に使っていく
キャベツは刻まずに一枚ずつ剥がすように使うと劣化しない。
野菜室の性能のおかげもあるが一ヶ月は余裕

まぁ5000円全てが野菜だったら厳しいけど、他の食材や調味料とか油とかをあわせて買うようにすればなんとか

50 おおもりススム(東京都) 2010/10/16(土) 13:46:13.60 ID:kb3KzVC80
一人暮らししてもう10年以上経つが、買う野菜は玉ねぎがダントツで多いな。
他はキャベツ,きゅうり,白菜,ピーマン辺り。トマトは高過ぎるから買わない。
缶のホールトマトは安いからしょっちゅう買ってる。

58 ウッドくん(岡山県) 2010/10/16(土) 13:49:34.00 ID:A2c8TKYb0
キャベツと小麦粉があれば良い
もやしでもいいけどやっぱキャベツだな

65 リボンちゃん(広西チワン族自治区) 2010/10/16(土) 13:51:09.47 ID:99MuFn72O
先日白菜が一つ180円だった
野菜高騰なんて嘘やったんや

70 ぼっさん(catv?) 2010/10/16(土) 13:53:03.58 ID:naTKbdZU0
栄養最高のほうれん草が最強

74 カンクン(栃木県) 2010/10/16(土) 13:54:11.52 ID:QUG1xhgq0
安くなってきてるけどトマト高いわ馬鹿か
大根もほっそいのが128円で安売り扱いとか馬鹿か
安定供給のきのこ類でさえ何故か高くなってるわ馬鹿か
ほうれん草が最近ちょっとだけ安くなってきたわ

76 あまっこ(関西・北陸) 2010/10/16(土) 13:55:14.60 ID:bXan9vUoO
野菜なんかイラン
肉食え肉ビーフジャーキーの作り方覚えたら人生変わるぞ

84 チャッキー(東京都) 2010/10/16(土) 13:58:29.98 ID:PxizPtQk0
なんできのこが高いの? 便乗値上げだろ

88 カンクン(栃木県) 2010/10/16(土) 14:00:00.50 ID:QUG1xhgq0
>>84
高いよな?腹立つわ
日の光とか温度とか影響ないだろうがッて思うわ

100 ぼうや(三重県) 2010/10/16(土) 14:02:17.18 ID:KCJ8EinT0
>>88
めちゃ値上がりした葉物の価格にダイレクトに反映させるととても売れないので他の野菜も値上げしてバランスを取ってる

85 マックス犬(埼玉県) 2010/10/16(土) 13:58:39.01 ID:GnVgI+Vb0
トマトは高い
ビタミンはオレンジで取って、あとはキャベツともやしで十分

90 パッソちゃん(チベット自治区) 2010/10/16(土) 14:00:08.55 ID:p7IQEB0e0
キャベツだろ
俺の県は原産地だから大玉が100円で売ってる

次点でもやしか

93 サムー(新潟・東北) 2010/10/16(土) 14:01:05.78 ID:i5IKSKZ5O
攻守にバランスが良いのはキャベツ、きゅうり、ジャガイモ
一発狙うならサツマイモ

95 おばこ娘(三重県) 2010/10/16(土) 14:01:21.06 ID:F20X7c8o0
コスパ考えるならダントツでピーマンとニンジンだろ。日持ちもするし。レシピが少ないが。

108 ニック(東京都) 2010/10/16(土) 14:04:24.32 ID:kV9xlgb70
>>95
ピーマンなんて栄養ほとんどないってきいたけど

122 おばこ娘(三重県) 2010/10/16(土) 14:07:18.38 ID:F20X7c8o0
>>108
夏野菜はどれもビタミン豊富だが、中でもピーマンはレモン換算されるレベルのビタミンとカロチン入ってるぞ?
パプリカならさらに倍率ドンだ。

104 ほっしー(神奈川県) 2010/10/16(土) 14:02:56.06 ID:isc8KQl50
茄子
胡瓜

大根は・・・ちょっと厳しいかな

105 プリングルズおじさん(関東) 2010/10/16(土) 14:03:03.35 ID:dpj9W66cO
いやどう考えても小松菜最強だろ

110 小梅ちゃん(神奈川県) 2010/10/16(土) 14:04:38.28 ID:iy5HynAS0
かいわれ大根

はやっぱり少数派だよね

116 マーキュリー(東京都) 2010/10/16(土) 14:05:55.22 ID:F2fhZe310
白菜
ゆでてポン酢につけて食うだけでいいし

121 タッチおじさん(福井県) 2010/10/16(土) 14:07:06.76 ID:7SfyYOuH0
えのき最強
そうめんみたいにして食うのもよし
みそ汁や鍋でもよし
香ばしく焼いてもよし
からだにもよし

126 こぶた(アラビア) 2010/10/16(土) 14:09:32.70 ID:bA54A0I90 ?PLT(12051)
どう考えてもジャガイモなんだけど。
腹持ちもコスパもいい。酒の肴にも使える。

127 あるるくん(長屋) 2010/10/16(土) 14:09:47.24 ID:TM3v/wsq0 ?2BP(112)
長ネギだろ・・・

140 ヒーヒーおばあちゃん(東海) 2010/10/16(土) 14:14:09.58 ID:r5emi6IrO
>>127
最近白髪ネギ最強説に気づいた

136 りんかる(宮城県) 2010/10/16(土) 14:13:20.34 ID:v/fPhkRp0
キャベツだろうな
生で食うのはもちろんだが、
焼きそばに入れたり
サッポロ一番に入れたり

144 きこりん(USA) 2010/10/16(土) 14:16:23.50 ID:BMGvfVyt0

薬味になるネギや
用途が広いタマネギが上でしょう
誰に訊いたのかは知りませんが

http://www.stuff.dadsdinner.com/2008/08/iceland-diced-onion-sliced-pepper.html

153 トッポ(千葉県) 2010/10/16(土) 14:18:37.54 ID:Hq0iaUoD0
じゃがいも、さといも、さつまいも
この3つが最強
ゆでるだけで生きていける
マヨかけてもいいし、塩でもうまい

155 カンクン(東京都) 2010/10/16(土) 14:19:16.31 ID:XJIbk+1U0
なす、にんじん、じゃがいも、たまねぎ辺りは保存方法が良く解らん
冷蔵庫でいいの?

162 いたやどかりちゃん(関西) 2010/10/16(土) 14:24:13.94 ID:H7qhRtjNO
>>155
切ってないなら常温だよ

159 たまごっち(catv?) 2010/10/16(土) 14:22:03.70 ID:i22x1LWD0
たまねぎ→調理がめんどくさい
もやし→食う前に腐る
トマト→高い


シメジ最強伝説

160 愛ちゃん(京都府) 2010/10/16(土) 14:22:40.46 ID:V7vQhfSTP
[ ::━◎]ノ やっぱりキャベツかなお好み焼きもいけるし
       最弱はダントツできゅうりやけどな.

163 おぐらのおじさん(長屋) 2010/10/16(土) 14:24:21.98 ID:GQCZTZFP0
トマトは栄養的にはジュースなり加工品のほうがリコピン多いから
あえて野菜として食べる必要ないよな

169 狐娘ちゃん(千葉県) 2010/10/16(土) 14:28:17.18 ID:pn7x+rtc0
この夏ケイヨーD2でナスの種買って育ててたんだが
馬鹿みたいに実がなるうえに焼いて醤油垂らして食うと旨いから重宝したわ

172 Kちゃん(大阪府) 2010/10/16(土) 14:42:14.10 ID:Th3NON6Z0
>>169
植木鉢で育てたのか?
どれくらいの大きさの鉢でそだてたの?

175 狐娘ちゃん(千葉県) 2010/10/16(土) 14:45:26.68 ID:pn7x+rtc0
>>172
横長のプラスティック鉢に植えた
それもD2で買ったやつ

178 てん太くん(関東) 2010/10/16(土) 14:50:10.36 ID:bdctqrXzO
栄養考えると小松菜最強

182 まゆだまちゃん(新潟県) 2010/10/16(土) 14:59:22.20 ID:E0YXnAXF0
モロヘイヤが最強過ぎてワラタ。他の野菜なんて雑魚だろ。

http://item.rakuten.co.jp/molokheiya/c/0000000138/

001

184 さなえちゃん(埼玉県) 2010/10/16(土) 15:04:25.09 ID:qvPr0z7R0
・レタス
・キュウリ
・ダイコンの千切り

に和風ドレッシングかけて毎晩それだけ腹いっぱい食ってる
ひと夏で20キロ痩せたわ

192 ライオンちゃん(内モンゴル自治区) 2010/10/16(土) 15:25:48.24 ID:se1pTTBLO
>>184
レタスとキュウリは量に対する栄養価少ないぞ
食うだけ無駄

186 ニック(東京都) 2010/10/16(土) 15:08:31.15 ID:kV9xlgb70
ハヤテのごとくを真似してトマトの卵炒めを作ってみたら美味すぎて気が狂いそうになった
自作ベーグルとあうあう

194 マップチュ(東京都) 2010/10/16(土) 15:31:54.54 ID:vqGUNRC30
どう考えてもやはり玉ねぎ圧勝だよな
保存期間的にもお値段的にも

198 ミミハナ(奈良県) 2010/10/16(土) 15:34:13.45 ID:aej8QwS+0
野菜高くてめったに食わないけど人参が一番食う野菜だな
カレーにいっぱい入れるわ。圧力釜で柔らかくなってうまい

202 ハムリンズ(チベット自治区) 2010/10/16(土) 15:41:10.09 ID:a3DfP9yY0
業務スーパーで売ってる冷凍ピーマンがいい
焼きそばとかに入れると見た目が良くになる
中国産だから嫌がる人も多そうだけど

204 おおもりススム(京都府) 2010/10/16(土) 15:46:10.31 ID:Su4njW0g0
味、応用性、保存性、値段
総合的にはタマネギ最強

207 MOWくん(チベット自治区) 2010/10/16(土) 15:48:48.54 ID:y8wsDwsU0
半玉キャベツをスライサーで極細の千切りにしたの
キャベツは全体にホワイトリカーを霧吹きで吹き付けて袋に入れて野菜室へ
カビが生えたり黒ずんだりせずに日持ちする

217 メガネ福助(チベット自治区) 2010/10/16(土) 16:04:46.59 ID:oyFBwLxS0
キュウリってほとんど水分じゃね?
皮の食感で騙されてると思う

218 ミミハナ(奈良県) 2010/10/16(土) 16:07:39.88 ID:aej8QwS+0
>>217
栄養ほぼ無し、むしろマイナスという鬼のような野菜

224 ミミハナ(奈良県) 2010/10/16(土) 16:15:02.80 ID:aej8QwS+0
ビタミンのレモン換算はけっこうずるいよな
レモンって大してビタミンC入ってないだろっていう

230 きららちゃん(内モンゴル自治区) 2010/10/16(土) 16:18:53.64 ID:se1pTTBLO
>>224
ほうれん草○枚のが適してるよな

234 おばこ娘(三重県) 2010/10/16(土) 16:22:42.48 ID:F20X7c8o0
>>224
それよりもレモン1個の中にレモン5個分のビタミンC入ってるから気をつけろ
何言ってるかわかんねえと思うが

レモン換算が実際のレモンより少ない

227 なーのちゃん(東京都) 2010/10/16(土) 16:16:37.73 ID:tdN3bQzy0
もやしは足が早くて困る
野菜室じゃなくて冷蔵室に入れてるのにさ

263 あるるくん(長屋) 2010/10/16(土) 17:28:22.51 ID:TM3v/wsq0 ?2BP(112)
>>227
おいらはごま油で炒めたものをタッパで密封して冷蔵保存
一週間は平気でもつよ( ´∀`)ノ

242 和歌ちゃん(内モンゴル自治区) 2010/10/16(土) 16:38:35.63 ID:RtF5uYkqO
大根の素敵な食べ方を教えてくれ、いやください

246 はのちゃん(広西チワン族自治区) 2010/10/16(土) 16:42:08.76 ID:r+i3c4wcO
>>242
デカい油揚げを買ってくるだろ、福井県竹田か新潟県栃尾の油揚げが理想
それをカリカリに炙って大量の大根おろしを乗せて醤油をかけてかぶり付く
これが最強

253 シジミくん(dion軍) 2010/10/16(土) 16:56:55.07 ID:qOBgakj50
大根がメインの料理ってひょっとしてぶり大根だけ?wwwwww
刺身のつまとかおろしとか役立つけどあまり目立たないんだな

254 あいピー(福岡県) 2010/10/16(土) 16:58:16.93 ID:4rIV1L420
>>253
ちょっと考えただけでもふろふき大根があるだろ

258 銭形平太くん(東日本) 2010/10/16(土) 17:14:03.87 ID:cJQDbOS50
じゃがいもはマジでuberだよ

大根みたいな用途の少ないnoobがリスペクトされるなんてありえん

267 ちびっ子(catv?) 2010/10/16(土) 17:47:13.81 ID:g8ZI9zyh0
>258
大根disんなてめー、生でも煮ても焼いても漬けても良しな万能食材じゃねえか
そんなおいらの便利野菜は今の時期はかぼちゃだな。旨いヤツは塩振って蒸かしただけでも十分だ
不味いヤツは砂糖醤油で味付けして、かぼちゃ団子にする。おやつにも主食にもなる一品
ただし食い過ぎると手の平真っ黄色になるので注意

287 リッキー(静岡県) 2010/10/16(土) 19:02:29.81 ID:kWbEFeTj0
トマトはいつからこんなに高い野菜になってしまったんだろう
昔はこんな子じゃ無かったのに

294 ドンペンくん(大阪府) 2010/10/16(土) 19:14:39.48 ID:pNMS8bLw0
>>287
一部の高級トマトの成功に踊らされた農協が 百姓をだまくらかしてハウス栽培に移行したから

295 アストモくん(新潟・東北) 2010/10/16(土) 19:16:00.70 ID:luQFARP2O
ナスの良いところ教えて

296 ドンペンくん(大阪府) 2010/10/16(土) 19:18:54.47 ID:pNMS8bLw0
>>295
調理方法が豊富なこと
漬物、煮物、炒め物、揚げ物、
生以外、全部がデフォな事

297 スーパー駅長たま(東京都) 2010/10/16(土) 19:25:07.21 ID:hofdrQqZ0
いうことナス





カテゴリ:  食生活・レシピ  


この記事へのコメント

1.  Posted by      投稿日:2010年10月16日 21:03

単にマヨネーズが好きなだけで、キャベツに大量のマヨかけて「キャベツうめぇww超好きw」とか言う基地害は死んだらいいです

生姜好きとか言って生姜焼きの生姜避けるやつとかな

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:06

トマトは喉が渇いたときに食べると最高。
冷やしたの食べると、超うまい。
でも、高い・・・。

3.  Posted by  マキョ   投稿日:2010年10月16日 21:10

思ったほど自炊厨が生えてないな。
オリジナルレシピ()祭りになると思ったが。

4.  Posted by  名無し   投稿日:2010年10月16日 21:12

トマトを手に持っただけで泣いちゃう熊井ちゃんカワユスなぁ

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:18

もやしとニラは水張ったボールに浸けとくともつって聞いたな。

そういうわけで最強って訳じゃないけどニラ押し。
味が強いからたまに食うと美味い。

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:18

玉葱かな。
日持ちして使用用途が多い野菜中心になるなぁ。

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:18

カボチャが出てない…
煮物にするとおいしいし、日持ちするのに
あと好きなのはブロッコリー
茹でてドレッシングかけるだけ
緑色だからなんとなく野菜摂った気になる

8.  Posted by  ななし   投稿日:2010年10月16日 21:18

トマト好きだが一個100〜150円って…
昔は四個200円とかじゃなかった?

ホールトマトはなんとなく買う気がしない

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:22

一人暮らし最強野菜 ってタイトルでトマトは無いだろ……
高杉んだよアレ。美味しいけど。
ホールトマトってならまだわかるけどさ

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:24

コスパ云々ってあるけど
種なり苗なりを買って自家栽培すれば安上がりだぞトマト。

バジルを同じ鉢に植えれば虫除けにもなるし、
トマト料理にはバジルがよく合うしね。
それにバジルは乾燥させれば日持ちもする。

ただ、やっぱりキャベツかたまねぎが最強だな。次点でモヤシ。

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:25

チンゲンサイやほうれん草人気無いんだな
価格が安くて栄養豊富なのに…

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:29

個人的にはモロヘイヤだな

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:32

キャベツは、芯をくり抜いて濡らしたキッチンペーパーを切り口に当てて、畑に生えてる方向で保存。
生・茹でる・炒める・煮るに使えて万能。

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:33

独り暮らしと貧乏生活をごっちゃにしてる奴がいるな

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:33

トマトなんて人間の食い物じゃない。。。

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:34

トマトとかまずいだろカス

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:34

茄子の栄養価はあまり高くない、らしい。

でも科学で認識されている以外にもきっと”栄養素”はあるんじゃないかな。
そう思って焼き茄子を食べる。

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:35

一人暮らしのキャベツは曲者
料理パターンは豊富だけれどもキャベツをどれだけ消費出来るかによる
意外とキャベツって減らないのよね…

玉葱とじゃが芋は悩まずに済むから楽

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:35

さあ白菜の季節だ

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:36

かぼちゃは炭水化物カテゴリーだからなぁ。
緑黄色野菜なら小松菜かトマトだよね。
あと、牛蒡を忘れるな。

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:37

よっしゃケチャップ飲み干そう

22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:41

お前らのせいでアストロノーカやりたくなった・・・

PSストアで落とすか

23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:41

トマトケチャップをご飯にかけている俺が最強か

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:41

一人暮らしでトマトなんか買うわけない
大根も使いにくい

茄子最強

25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:42

キャベツがいいな
モロヘイヤは栄養価が高くていいよ、結構足が速いけど…

26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:44

自炊で玉ねぎ使うと
なぜか身体が玉ねぎ臭くなるから
あまり食えん。

27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:45

安さでいえばもやし最強
栄養でいえばモロヘイヤ最強

28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:50

栄養素を調べたら分かるけど、
野菜なら何でも良いわけでは無く
満遍なく取らないと、やっぱり栄養は偏るぞw

29.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:51

栄養の最強はたまご。
ビタミンCだけ別にとればいい。

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:52

汎用性から考えるとジャガイモが優勝なのは確定的に明らか。
焼いてよし炒めてよし揚げてよし、和風にも洋風にも、
おかずにも酒の肴にもおやつにもなるんだぜ。

31.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:53

値段・日保ち・味・料理への使いやすさを考えたら玉葱だろうな。モロヘイヤが栄養的にすげぇのはわかったけど、モロヘイヤってどうやって食べるもんなの?

32.  Posted by  わさび   投稿日:2010年10月16日 21:54

大根とにんじんを薄い短冊に切って豚の薄切りと甘辛く炒め煮にするとめちゃうまいよ

33.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:54

長所        短所

最安値 もやし   短命
栄養素 モロヘイヤ 粘り
味   トマト   高価
保存性 玉ねぎ   ???
万能  長ねぎ   買い物袋に刺さってるとおばちゃん気取り
万能  キャベツ  低栄養素
良脇役 大根    どう調理しても消えない個性
走攻守 人参    ???
栄養素 ほうれん草 やや高価

34.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:56

冷凍インゲンが最強だよ。

35.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:56

トマトって単体だとあんまり美味しくないけど、
サンドウィッチとかハンバーガーにはさむと美味しいよね。
名脇役。

36.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 21:58

トマト大好きなので、他を削って買っています。

37.  Posted by  おっさん   投稿日:2010年10月16日 22:06

モヤシは軽く茹でておくと日持ちするよ。

38.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:09

>>33
これだな

長所        短所

最安値 もやし   短命
栄養素 モロヘイヤ 粘り
味   トマト   高価
保存性 玉ねぎ   ゴキブリも大好き
万能  長ねぎ   買い物袋に刺さってるとおばちゃん気取り
万能  キャベツ  低栄養素
良脇役 大根    どう調理しても消えない個性
走攻守 人参    使いづらい
栄養素 ほうれん草 シュウ酸

39.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:09

ちなみにキュウリとナスは死ぬほど栄養ない。
レタスは栄養面の全てでキャベツに劣っている

40.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:11

もやし、長ネギ、たまねぎが三強だろ

41.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:12

たまねぎだな
保存性、汎用性、コストパフォーマンス

42.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:12

皆ちゃんと料理しててすげぇな
何でそんなに知ってるの?

43.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:14

えのきってトウモロコシといっしょで
そのままの形でうんこにまざることあるよな

44.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:18

ほうれん草だろ
でもいざ調理するとしなしなになって量が少ないのが難点か
その点もやしは満足するまで食べられるな

45.  Posted by  名無し   投稿日:2010年10月16日 22:20

ジャガイモは?おかず、汁物、おやつetc.何でもござれだぞ。

46.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:23

今の時期はなす最高だろ、油でいためて鰹節かけて食うと美味いぞ
トマトは料理なら缶詰が便利かも、湯剥きしなくて済むし

47.  Posted by     投稿日:2010年10月16日 22:24

トマトか。納得できるな!2日に1個は食べてる。

でも、トマトはご飯作るのに面倒なときの夜ご飯代わりか間食だな。
食事に使うなら包丁要らないモヤシの方が便利だわ。
大根は好きだけど、めったに使わないな。

48.  Posted by      投稿日:2010年10月16日 22:25

料理は広く知識として知るものというより、一つずつ数をこなして覚えるもの
知識はそのまま経験の量を表します

個人的に玉ねぎと人参が最強
使い方はワンパターンだが、王道でもある

49.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:27

トマトは果物

50.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:28

茄子食って「野菜を摂取した」とか言ってる人間は情弱
茄子の漬物はただの塩だ
茄子の揚げ物はただの油だ
麻婆茄子はただの麻婆だ

というわけで歯応え栄養価格供給安定性を鑑みてチンゲン菜を推す

51.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:30

えーっとモロヘイヤ料理な

ttp://cookpad.com/category/1313

粘るよ

52.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:30

もやし最強伝説

野菜じゃないか・・・

53.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:31

トマトは不揃いの大袋が5〜6個298円以下じゃないと買わない。

54.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:32

玉 ね ぎ 最 強

入れると料理に旨味と甘味が増す
もはや調味料

55.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:35

玉葱

56.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:36

にんめ(にんにくの芽)がでてないとか、、、理解できん。

57.  Posted by  ななし   投稿日:2010年10月16日 22:37

バーニャカウダ食べたくなってきた

58.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:41

散々言われてるがトマト高いし最強はありえない


たまねぎはいろんな面から考えて強すぎ

59.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:42

つるむらさき

60.  Posted by      投稿日:2010年10月16日 22:45

やっぱ玉ねぎかなぁ…
ソースに使えるし炒めても煮てもいいし。

値段でもやしも押したい。
豆付きは栄養価あるよ。

61.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:46

3日くらい夕食カップラーメンを続けたら「野菜食いてぇ!」ってなったわ
次の日は一人鍋で野菜おいしかったです

62.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 22:54

トマトは缶詰オススメ
今円高で安く買えるし

63.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 23:00

じゃがいも
ズボラなうちのアホ母親は芽を生やすまで放置したが
そういうことしなけりゃ最高だね

64.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 23:07

栄養豊富といえばパセリだろ
モロヘイヤとパセリ食ってたら大体まかなえる

65.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 23:09

大根は日本の誇り…
世界に大根を広めたいぜ。なんで海外のやつらは大根食わないの馬鹿なの?

66.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 23:12

金無いときにもやしに相当お世話になった
よってもやし

67.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 23:15

 一位は玉ねぎとキャベツのデッドヒートだろ、普通。こいつらのコスパと汎用性を知らない奴は自炊したことがない奴。

68.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 23:16

ナスとキュウリは栄養価少なすぎてなんか、隠し効果があるんじゃないかと

69.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月16日 23:20

最弱はきゅうりだっつーの。
確かにもやしも水分だらけでほとんど栄養はないが安いし量もあるしおかずになる。
きゅうりはサラダにしか使えない上にもやし以下の栄養でギネス公認の最弱

70.  Posted by      投稿日:2010年10月16日 23:21

人参玉ねぎジャガ芋は常備してるな。和洋中と応用が効く。
豆苗いいよ豆苗。ベーコンと炒めるだけでめちゃくちゃうまい。一週間で再生してくれるし。

71.  Posted by     投稿日:2010年10月16日 23:27

一人暮らしでトマトなんかくわねえよ
トマトは儲かるからって必死だな。
捏造おつ

72.  Posted by     投稿日:2010年10月16日 23:30

野菜は野菜炒めにしとけばラーメンの具にもなって便利
トマトはねえわ

73.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 00:03

トマト高すぎワロタ

74.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 00:09

ホールトマト最強
調理なしで食べるのには向いてないけどな

75.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 00:20

トマトは高いし栄養偏り気味かと

76.  Posted by  辻斬り   投稿日:2010年10月17日 00:28

トマトは貧乏学生の一人暮らしには値段、量からして最強なはずがない。大根、キャベツ、白菜、チンゲン菜、後は煮物に使えるじゃがいも、人参、使いやすさに定評のある玉ねぎだろ。当然季節によって値段が変わるからそのたびに量が多く値段が安ものを選ぶ、旬のものは比較的値段も安くなるものがあるので食べるのにも適している。

トマトの味は認めるが何分高い、安く売ってる八百屋とかあれば別だが、最強ではないと思う。栄養価、味なんかも高い割合で重視される選考なら分からんでもないが。。

77.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 00:34

面倒だからもやしばっかり買ってるわ
買ってきて水洗いして油で炒めてテキトーに味付けして食う

78.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 00:40

何人か牧場物語の話してるだろ

79.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 01:01

一人暮らしにとって重要なのは「それだけでも暮らせる」だと思う
だからたまねぎはいくら使いやすくても最強の座には登れない

80.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 01:30

ジャガイモを植えて増やすに限る
育てるの簡単なものは作ってしまえば無駄な金を使わずに済む

81.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 01:33

ブロッコリースプラウトおすすめだぜ

82.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 01:44

トマト缶安いの大量に買い込んでるぞ

83.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 02:02

もやし・・・足は早いが消費ペースも早ければ問題無い。No.1。
なす・・・調理が楽。油をよく吸うから脂溶性ビタミン摂るのに使ってる。
キャベツ・・・説明不要
トマト・・・正直使わん

84.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 02:16

スプラウトも栄養高いらしいねえ
でも栄養ないと思われてるもやしだが、単位価格あたりの栄養素は納豆を超えるレベルなんだぜ

85.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 02:34

玉葱・ブナシメジ・舞茸

↑俺的最強野菜トリオ

86.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 02:38

四天王

キャベツ もやし たまねぎ 白菜

異論は認めない!!!!

87.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 03:02

900グラムで130円の野菜ジュースが最強

88.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 03:27

トマトの替わりにトマト缶でも栄養大丈夫なんだろうか?
玉ねぎ2日連続で食っただけで体中から玉ねぎ臭がするんだが・・・

89.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 03:32

>>87
そうだな最強だな

90.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 03:56

たまにはピーマンの事も思い出してあげてください><

91.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 04:14

トマト美味しいよね 高いけど

92.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 04:16

この時期のトマトは高いよな、旨いのは間違いないが
缶トマトの汎用性の高さは異常だわ

93.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 04:34

一人暮らしっぽい客でトマトと大根なんて買ってる人あんまいないよ
ねぎ、タマネギ、レタス、キャベツが多い

94.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 05:03

チンゲンサイや小松菜なんかの緑黄色の葉物野菜を、その時価格の安い物を買う
炒めるなり、茹でるなりしていれば冷凍保存できるし

95.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 05:27

ここまで豆苗が1レスしか出てきてない事に絶望した。
栄養価凄くいいのになあ

96.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 05:56

トマト高いので、エノキ
冷凍すると栄養価も上がるんだぜ?
あとは玉ねぎ焼いてくってるな

97.  Posted by     投稿日:2010年10月17日 08:35

トマトってジュースにすると何であんなくそ不味いの? やっぱ生でマヨネーズが最強

98.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 10:35

冷凍枝豆が一番。
唯一おいしいと思える野菜だし、
お湯につけて、解凍するだけで
すぐに食べられる。
1週間に2袋食べている。

栄養成分トップ10
http://news4vip.livedoor.biz/archives/51631576.html

99.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 10:39

>192は栄養価だけで食べるもの決めてるのか かわいそうに

100.  Posted by     投稿日:2010年10月17日 10:56

最強はトマト最高はキャベツだ。
日本国民一億世界人口60億。その中で間違いなく唯一無二のキャベツァーは讃岐のワタシです。切れ痔になってからキャベツが主食、ダイエットのために一年半800キロカロリーを維持。月のキャベツ消費量はだいたい25玉〜30玉。

101.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 11:20

トマト農家を親戚に持つ俺に死角はなかった
毎年売り物にならない形の悪いトマトをビニール袋いっぱい×3は貰ってる
ちょっと塩ふって丸ごと食ったらすげぇうまいぞ

102.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 11:45

トマトは厳密には果物に分類されます

103.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 11:46

キャベツタマネギの2強
時期を選べば白菜も加わるが

104.  Posted by  モヤシ男   投稿日:2010年10月17日 11:52

やっぱりキャベツ、玉ねぎ、モヤシが3トップだと思う

105.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 11:57

単純にホールトマト、ケチャップ、ミートソースとか考えれば口に入るトマトは多いけど

でも最強ではないわ

日本料理にとまと使うものないし

106.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 13:08

松屋で適当に順に食べて、伊藤園の「1日分の野菜」
ジュースを飲んで健康な毎日なんだが、まぁ、いいか。

107.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 13:19

モロヘイヤが注目されてるみたいだが、
モロヘイヤに含まれるシュウ酸は結石のもとだぞ。
まあ、食べ過ぎに注意ってこった。

108.  Posted by  名無し   投稿日:2010年10月17日 13:31

あの〜蕪は?


今、家庭菜園で蕪育ててるんだが…。

109.  Posted by  名無し   投稿日:2010年10月17日 13:42

本スレ 4

君とは良いホウレンソウが食えそうだな

110.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 14:10

トマトとかきゅうりは小腹が空いた時におやつ感覚でかじれるのがいい
にんじんも好きだけど皮むくのがめんどい

111.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 14:32

トマトとキュウリ最高だな
切るだけでサラダになるから、手間いらず

112.  Posted by     投稿日:2010年10月17日 15:02

前の職場青果だった経験からしてキャベツ、男爵イモ、玉ねぎが保存がきく
もやしは調理後その日か次の朝までくらいがベスト足が速いので小まめに買いに行け平均的に安いから一度に欲張って買わないこと、天候に左右されないので大概は安い。
トマトはこのすれ時期はデカイやつよりミニトマトのアマエルあたりが買い時。ほうれん草は栄養価高く便利購入後は3日くらいがシャキッとしてるからその前に調理、根があるなら水に浸けとけば多少シャキッとする。長芋が安くなる時期だからそれもオススメ

113.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 16:27

しかしトマトとキュウリは相性が悪いらしい。

114.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 16:55

玉ねぎ最強だろ・・・

115.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 18:07

1人暮らしすりゃ分かるが
最強はタマネギとキャベツだ
トマトなんざイタリア産の缶詰以外使い物にならない

116.  Posted by     投稿日:2010年10月17日 18:44

ヒスタミンアレルギーでトマト食えん
吐く。場合によっては気絶する。最悪死ぬ

117.  Posted by  ゆあ   投稿日:2010年10月17日 19:30

玉葱炒めると片付けしてもGが出るぞ

個人的にじゃがいも買ってフライドポテトにするのがオススメ

118.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 20:44

一人暮らし一年目だが、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツの4種は汎用性高いから常に冷蔵庫の中にいるな。
最近は箱買いしたホールトマトとスパゲッティも大活躍だが。

119.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 21:17

一人暮らし一年目だが、キャベツだけは欠かさないな。
春に重用した不揃いにんじん4本50円がなくなりにんじんの価格4倍に…
トマト好きだけど高いわ。

120.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 22:32

一人暮らし5年目だが、今では野菜ジュースのみとなってしまった。保存も効くし手軽でいい。

121.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月17日 23:32

キャベツ玉ねぎ赤パプリカ入れたスープ飲み続けるとガチで美肌になる。
長年汚肌に悩んでたけどこれは効いた。安いし最高。
トマトも入れたいけど高いからむりぽ。

122.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月18日 01:06

トマトはそのままだと一食で1つ食べきれないこともあるので
プチトマトにすることが多い。4〜5個を半分に切って卵と炒めたりなー
大根も貝割れ大根の方が安いし、野菜足りないなーって時に少し食べられる
ドレッシング・マヨ・鰹節かけてポン酢なんでもござれだ。

最近豆苗買ったら「上だけ切って食べたら、下の部分は植えておくとあと3回くらい食べられるよ!」
とパッケージに書いててワロタw いいのか豆苗農家。

123.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月18日 01:43

トマト・茄子嫌い・・・
大根おろしは鬼おろしでやると甘みが保たれうまい
長葱は青い部分を無限増殖させる

124.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月18日 08:43

キュウリは夏に暑くて死にかけてたとき、大量に浅漬けを作って食べてたよ。
キュウリは体を冷やす効果があるらしいし、浅漬けにすれば塩分も補給できる。
キャベツの浅漬けも美味かった。

125.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月18日 09:08

野菜ジュース飲んどけ!

126.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月18日 12:15

ニンジンをコンソメで煮ると旨い

127.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月18日 19:12

もやしはやはり過大評価だよな
とはいえ、トマトもね
水煮缶なら手が届くが、国産のものを生でとなると高く付くわ

128.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月18日 20:52

要はバランスよく摂れってことだろう。

>125
 栄養素が表示と違う場合もあるし、発見されていない栄養素もあるから、ジュースを飲むより食事で多様な新鮮野菜を摂った方が良い。

129.  Posted by  ななす   投稿日:2010年10月18日 22:05

タマネギ一択です><
トマト好き
だけど高い

130.  Posted by      投稿日:2010年10月18日 22:54

野菜高いとか言ってるやつ
ちらしみるなり
いろんなとこ足運ぶなりして安いスーパー探せ

同じ看板でも店舗によって値段全然違うぞ

131.  Posted by  学名ナナシ   投稿日:2010年10月19日 15:24

最近野菜食べてないなぁって思ってたら
ナイスなスレ

132.  Posted by  テスト   投稿日:2010年10月19日 21:37

マジレスすると茄子はただの水分。栄養なんて無い。
これに塩分加えて食ってるんだから、嗜好品に違いないよ。美味い。

133.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2010年10月23日 19:13

トマト優勝って何か意外だな。俺ケチャップくらいしか使わないわ。
嫌いじゃないけど料理には滅多に使わない。和食派だからってのもあるが。
大根は味噌汁の具としてはかなり優秀だと思う。余ったら煮しめにして食う。厚揚げ、がんもと一緒にだし汁で煮るだけで十分旨いよね。
それと、モロヘイヤの短所に粘りを挙げてる奴は後でちょっと楽屋に来い。

134.  Posted by  掲示板で家出ギャルをゲット!   投稿日:2011年10月29日 18:52

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135.  Posted by  アディダス スニーカー サイズ   投稿日:2013年11月14日 23:23

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