和菓子は見た目が違うだけで全部同じ味。


和菓子は見た目が違うだけで全部同じ味。

7 :チン顧問 ◆RitalinnSs:2008/01/09(水) 14:28:58.10 ID:kkFOzI4fP
どらやき=たい焼き=大判焼き=今川焼き

11 :機関投資家(埼玉県):2008/01/09(水) 14:30:53.50 ID:o5jTNuMe0
>>7
工エエェェ(´д`)ェェエエ工 どら焼きは違うだろ

12 :自民党工作員(長屋):2008/01/09(水) 14:30:55.23 ID:emE20sDW0
>>7
合わせ目のカリカリ部分の面積が大きいから
鯛焼きの圧勝



8 :鉱夫(アラバマ州):2008/01/09(水) 14:29:54.00 ID:Ak3Myts50
>和菓子は見た目が違うだけで全部同じ味。
リアルにその通りだと思う。

9 :ネコ耳少女(千葉県):2008/01/09(水) 14:29:57.62 ID:vn3xR6xM0
酸っぱい和菓子って無いな

13 :か・い・か・ん(アラバマ州):2008/01/09(水) 14:31:18.16 ID:WEIzbu4n0
だがそれがいい!(AAry

15 :名無し募集中。。。(東京都):2008/01/09(水) 14:32:00.48 ID:TWhI9OXT0
いちご有りルールになったのが数少ない進歩

18 :スレスト(樺太):2008/01/09(水) 14:32:47.58 ID:SDLvv3ml0
まだ未完成のような形で売られている「すあま」を見ると他人事とは思えない

19 :イタコ(群馬県):2008/01/09(水) 14:32:52.77 ID:HF82gmVI0
萩の月=かすたどん

22 :クリーニング店経営(樺太):2008/01/09(水) 14:35:28.74 ID:yZjNd7vaO
洋物果物入れていくと和菓子じゃなくなるし、勘違いが和スイーツ()とか叫ぶから止めてください。

23 :迎撃ミサイル(樺太):2008/01/09(水) 14:35:33.80 ID:fFuECDBxO
杏子アイスは神

24 :屯田兵(アラバマ州):2008/01/09(水) 14:36:03.09 ID:5VbyMMC70
言われてみれば似たような甘さの多いな

26 :スカイダイバー(ネブラスカ州):2008/01/09(水) 14:37:02.70 ID:EPmVw0hcO
安いのしか食ったこと無いんだろ

30 :一反木綿(東京都):2008/01/09(水) 14:38:43.87 ID:nVe6yRGw0
熱い緑茶を飲むようになってから和菓子の素晴らしさを実感した

31 :土木施工”管理”技師(千葉県):2008/01/09(水) 14:39:26.43 ID:nMb9nfi70
日本の歴史を振り返るに、砂糖の無い時代も長かった。

35 :工学部(千葉県):2008/01/09(水) 14:39:52.22 ID:z6C8zh7I0
ケーキが一番美味しいのは日本て聞いたことが

36 :歌手(樺太):2008/01/09(水) 14:40:15.48 ID:N8K0qBHNO
寝言は作りたての餡を食ってから言うべき

38 :公設秘書(アラバマ州):2008/01/09(水) 14:40:47.79 ID:IPUuN3U10
煎餅とかも含めて日本のスナック菓子は世界一だと思う

39 :運び屋(アラバマ州):2008/01/09(水) 14:40:50.82 ID:YThEzA4s0
煎餅と栗饅頭の味が同じとでもいうのか

40 :役場勤務(新潟県):2008/01/09(水) 14:40:52.48 ID:TTCQqiVM0
>>1
よくそんな事に気付いたな。

41 :組立工(広島県):2008/01/09(水) 14:40:54.50 ID:A/vRqph30
まともな菓子屋の和菓子とスーパーの安い和菓子は別物。

42 :ギター(福岡県):2008/01/09(水) 14:40:57.31 ID:LN8b0+wp0
砂糖の塊みたいなのと、しっとりしたスポンジみたいなのに餡子入ったのしかないな。
あとは大福くらい。
3種類はあるべよ?

47 :ひとりでクリスマス(アラバマ州):2008/01/09(水) 14:42:19.90 ID:4gX4nZGD0
餡の種類、それらを包む餅や皮、香りなど味のバリエーションは結構あると思うが。
それと食感も多種多様。

48 :よんた(関東地方):2008/01/09(水) 14:42:21.76 ID:186OU0/p0
>>1
あれは目で季節感を楽しむものです

49 :留学生(樺太):2008/01/09(水) 14:42:23.36 ID:1uqa6pfyO
数が多けりゃ偉いのか

51 :キャプテン(コネチカット州):2008/01/09(水) 14:42:58.45 ID:Q3TixWheO
うにゅ〜おいしいの〜

61 :不老長寿(三重県):2008/01/09(水) 14:44:51.77 ID:QsvuB/CX0
昭和の時代まで日本は砂糖が貴重品だったからな。

65 :空気コテ(関東地方):2008/01/09(水) 14:45:18.45 ID:JPuutbvJ0
油余り使ってないのが良いよね。
渋いお茶請けには良い感じ。

68 :白い恋人(関東地方):2008/01/09(水) 14:45:51.06 ID:Egi0OQCc0
純粋な和菓子は抹茶と一緒に食うものだろ?
食べる状況が限られてるんだからバリエーションが少ないのは当たり前だぜ。

バリエーションが欲しけりゃ和スイーツでも食ってろ。

94 :商人(西日本):2008/01/09(水) 14:49:02.66 ID:Hn/9XCxz0
同じ菓子でも店によって味がかなり違う。

121 :モーオタ(大阪府):2008/01/09(水) 14:53:44.41 ID:6s1igQc20
一度老舗の和菓子食ったら、そこらの洋菓子なんて食えなくなる
マジで美味しいヨ。

123 :ネコ耳少女(千葉県):2008/01/09(水) 14:54:10.17 ID:vn3xR6xM0
他に和菓子を作る国がいないことには多勢に無勢

126 :お世話係(新潟県):2008/01/09(水) 14:54:38.90 ID:ejkNmrTc0
らくがん

133 :スレスト(樺太):2008/01/09(水) 14:55:34.16 ID:SDLvv3ml0
>>126
らくがんをそのまま食べた時の「喰い方間違えたか?」感は異常

139 :不老長寿(三重県):2008/01/09(水) 14:56:58.58 ID:QsvuB/CX0
>>133
口の中の水分が一気になくなるよな、あれ。

132 :中小企業診断士(dion軍):2008/01/09(水) 14:55:19.30 ID:DXZa21N50
どれもこれも甘すぎ

134 :高校中退(アラバマ州):2008/01/09(水) 14:55:38.33 ID:yo8fcQ6V0
高級店のはたぶん、イメージで美味く感じるんだと思う。吉兆とか比内地鶏とおんなじで。

135 :探検家(福島県):2008/01/09(水) 14:55:54.06 ID:6+yW23zl0
赤福帰ってきておくれ・・・・

142 :派遣の品格(樺太):2008/01/09(水) 14:57:35.75 ID:yg+JYA6pO
>>1
×和菓子
○和スイーツ

168 :愛のVIP戦士(兵庫県):2008/01/09(水) 15:03:16.99 ID:8XeDn0hW0
あんこを何かで包んだ菓子しかないよな

170 :巫女(dion軍):2008/01/09(水) 15:03:20.29 ID:V4HlKoK+0
だから和スイーツとかが出てくるのか

175 :職業訓練指導員(東京都):2008/01/09(水) 15:03:42.85 ID:Q7lQYjqC0
萩の月と同じような菓子なんて日本中色んな所にあるじゃんw
和菓子だせぇw

197 :社会科教諭(長屋):2008/01/09(水) 15:06:23.42 ID:xxIwYofk0
最近、当地のメーカが勝手にでっち上げた自称「名物」って、
和菓子だか洋菓子だか解らんの多いよな。

191 :機関投資家(ネブラスカ州):2008/01/09(水) 15:05:29.95 ID:Mk12jEszO
和菓子:安いとまずい
洋菓子:安くてもそこそこ、店も多数あり敷居が低い

明白だな
雪見大福は神だが

205 :べっぴん(長屋):2008/01/09(水) 15:07:09.93 ID:a4rt36pU0
>>191
おまえは本当にマズイ洋菓子を知らない

208 :白い恋人(関東地方):2008/01/09(水) 15:07:39.82 ID:Egi0OQCc0
>>191
バタークリーム全盛時代のケーキを食ったこと無いからそんなことが言えるんだぜ?
安いバタークリームの胸焼感は異常。

212 :土木施工”管理”技師(千葉県):2008/01/09(水) 15:09:02.99 ID:nMb9nfi70
結局、和菓子って緑茶に合わせるための菓子なのかなあ。

234 :白い恋人(樺太):2008/01/09(水) 15:12:33.88 ID:tEI4Sul4O
小豆で作ったあんこが入ってる和菓子は総じて甘過ぎる
つーかあんこが甘過ぎるのか

237 :踊り子(コネチカット州):2008/01/09(水) 15:13:19.75 ID:78urvp58O
茶がさっぱりしてるんだから、菓子までさっぱりしてたら味気ないね

242 :運び屋(千葉県):2008/01/09(水) 15:14:38.57 ID:Ey+PbMBl0
甘納豆とか案外いける

243 :留学生(宮崎県):2008/01/09(水) 15:14:47.40 ID:6gIWeBY20
渋い緑茶とのコンビがいいんじゃないか
和菓子だけモリモリ喰うな

276 :ミトコンドリア(大阪府):2008/01/09(水) 15:34:23.41 ID:p40hAuMq0
俺も常々和菓子の没個性を感じてたけど、やっぱみんな感じてたんやね

280 :白い恋人(関東地方):2008/01/09(水) 15:36:52.78 ID:Egi0OQCc0
>>276
個性なんて必要としないのが日本の美意識。能とか。

279 :付き人(樺太):2008/01/09(水) 15:36:41.41 ID:P5CyqThoO
上生も理解できない味覚音痴に洋菓子と比較されても……

283 :通訳(アラバマ州):2008/01/09(水) 15:38:25.13 ID:W47yMYEI0
しょっぱいお菓子はいっぱいあるじゃん。

322 :社民党工作員(東京都):2008/01/09(水) 16:06:35.09 ID:mNAweKkb0
っていうか和菓子の大半って明治以降からの歴史の浅い新参じゃん?

326 :サンダーソン(関西地方):2008/01/09(水) 16:07:17.71 ID:Lr/BZcDT0
岐阜の栗きんとん巡りで食った栗きんとんの旨さにびびった
あれを超える和菓子は食ったことがない
1個200円もするがあれはそれだけの価値はある

329 :巡査長(東日本):2008/01/09(水) 16:08:25.73 ID:uBO8fo8Z0
和菓子は茶と組み合わせるのを前提に作られてるからなぁ
まず、茶道を広めるのが先だろ。

349 :作家(長崎県):2008/01/09(水) 16:22:44.49 ID:TyD+BTYZ0
誰も食べない和菓子を買ってくる母ちゃん

343 :通訳(東京都):2008/01/09(水) 16:17:37.93 ID:H2MJA6GU0
ふと思ったのだが、洋菓子にしょっぱい味の菓子はあるだろうか?
お煎餅のようなの。

そう考えると、和菓子は別次元の味ベクトルが同居しているとも言える。

363 :公設秘書(長屋):2008/01/09(水) 16:55:34.06 ID:ZdR7dPGi0
>>343
洋食は砂糖使わないから最後に甘いデザートでしめるとフランス行った時に
ツアーガイドに聞いた。
安いツアーだったからデザートはプティングばかりだったがそれでもいい
くらい美味かった。パンと菓子だけはほんと美味い。

366 :ギター(大阪府):2008/01/09(水) 16:58:36.07 ID:5JsLlDkl0
こしあん厨の工作に吐き気がする

372 :日本語習得中(千葉県):2008/01/09(水) 17:02:31.71 ID:jYqLLVbj0
>>366
つぶあん厨涙目

386 :2軍選手(樺太):2008/01/09(水) 17:25:49.03 ID:tGagGSpwO
いたらきってのはどこに売ってんのかね
おぼっちゃまくんの

429 :僧侶(長屋):2008/01/09(水) 17:59:12.45 ID:wJflf9IH0
和菓子は五感の総合芸術なんだよ。
だから、見た目にも意味があるし、名前にも意味がある。

431 :ぁゃιぃ医者(兵庫県):2008/01/09(水) 17:59:36.24 ID:BvQzQT/D0
和菓子、特に餡子は子供の頃の親の所得で好き嫌いが分かれるような気がする。

446 :経済評論家(福岡県):2008/01/09(水) 18:06:21.43 ID:JXCzet1d0
ドアも椅子も思い付かなかった民族だし
その辺りの発想はあんま豊かじゃねんだろ

450 :乳母(栃木県):2008/01/09(水) 18:09:42.57 ID:Mh5xIEXk0
>>446
和式便器とかも泣けてくる
穴掘ってするだけなんて・・・

464 :配管工(樺太):2008/01/09(水) 18:22:25.84 ID:NHq8k/UWO
和菓子でもないが
たい焼きアイスと雪見だいふくを初めて食った時は感動した

524 :秘書(神奈川県):2008/01/09(水) 20:31:26.33 ID:YpXGXOJ20
美味しんんぼでこんな話あったな

530 :舞妓(北海道):2008/01/09(水) 20:34:29.09 ID:xYDcKW6i0
お前らが食ってる洋菓子って和菓子だから。
本当の外国のケーキやチョコレート食ったことある奴ならわかるが、
焼けるように甘かったりバターや油がきつすぎてとても日本人の口には合わない。
だから日本で作られてる洋菓子は日本人の口に合うようにアレンジされた和菓子も同然。

531 :果汁(愛知県):2008/01/09(水) 20:35:01.50 ID:LOv6HNfc0
>>530
和スイーツだな

532 :活貧団(三重県):2008/01/09(水) 20:35:34.97 ID:BlSdB5Zz0
同じ菓子なのに名前だけ変えてブランド化してるのよくあるけど、あれってありなの?

549 :クリエイター(dion軍):2008/01/09(水) 20:48:48.49 ID:UocNAf590
最近の和菓子は美味くなった。

561 :舞妓(北海道):2008/01/09(水) 21:07:21.16 ID:xYDcKW6i0
それぞれの良いところを取り入れて「生クリームどら焼き」とか作っちゃうのが日本人の誇れるところ

564 :空気コテ(アラバマ州):2008/01/09(水) 21:29:54.09 ID:4k3tTOpj0
ドラえもんのきんつばが美味そうで気が狂いそうになった

569 :ダンサー(兵庫県):2008/01/09(水) 21:48:09.37 ID:zJpmPUpw0
和菓子は3個で500円じゃなく1個500円で満足できる食べ物。
余った時間はお茶とおしゃべりと景色を楽しむものなんだ。わびさび。
和菓子好きの俺が行き着いた理論だから間違い無い。

583 :ビデ倫(アラバマ州):2008/01/09(水) 22:16:52.08 ID:PMeNGRza0
で、ひよこまんじゅうは東京と福岡どっちがぱちもん?

614 :養鶏業(東京都):2008/01/09(水) 22:59:30.64 ID:1ofsjShZ0
しっかし「和スイーツ」って言葉の頭の悪さはものすごいな

689 :留学生(大阪府):2008/01/10(木) 07:25:31.41 ID:7iFB/FbG0
豊臣秀吉の時代の茶菓子ってシイタケを軽くあぶったものとか、小麦粉を軽く
焼いたものだとか、そういう貧弱なものだったし、むしろここまで発展したのが
奇跡

725 :付き人(樺太):2008/01/10(木) 21:31:59.10 ID:ZZ2weff5O
名物とかいって形と名前変えただけで似たような味が多いよな。
あれって何なんだろ。工場が同じとか?

726 :留学生(アラバマ州):2008/01/10(木) 22:14:47.73 ID:/3IFDz0h0
欧米人は甘く調理した小豆にかなり衝撃受けるそうだが。あっちじゃ塩味がデフォだからして。


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カテゴリ:  雑談  


この記事へのコメント

1.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 17:18

すあま最強

2.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 17:18

>>7はなんも解っちゃいない

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:19

みんな味とか食感とか風味とかほのかに違うぜ!

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:20

ひとけただったらうれしい

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:21

カスタードたい焼きもいいけど
オーソドックスたい焼きもまた格別。

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:21

俺が認める和菓子はカステラのみ。あんこきらい

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:21

ひとkrた?>

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:23

>>1が和菓子屋行った事ないってのは何となく解った

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:23

まあ安物は皆同じ味がする

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:24

大判焼きと今川焼きって同じものじゃないの?

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:25

>>689 みたいのをるとなぜかそれが食いたくなるふしぎ

古文でも大根を焼いたのとか意味不明なモノでてきて食いたくなってたなぁ

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:26

これはww

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:28

※1に同意

14.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 17:28

こいつらにこそスイーツ(笑)といってやりたい
和菓子は舌だけを満足させるじゃないんだよ

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:30

まあ目隠しされて特徴の薄い部分を食わされたら
どらやき以外は間違えそうな気がする・・

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:31

串団子(餅)系はかなり違うっしょ?

あ、ちなみにずん団子が好き。休日に部屋の掃除終わった後、
窓開け広げて熱い緑茶すすりつつとずん団子食べる至福感に勝るもの無し

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:34

2ちゃんねらーってさも自分が偉くなったように低次元の話をするよね

ろくな舌も持ってないのに味をかたるなんて、ね?

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:35

和菓子も洋菓子もどっちもお茶請けとして食べるんじゃないのか?

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:35

高級和菓子はともかく
柏餅だとか桜餅だとか、豆大福とか
そういうのはもう大好物です。

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:37

※19には全面的に同意

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:37

年取ると純粋にアンコがすきになるよ・・・

22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:38

※19じゃない >>19だった

23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:38

>>10
そうだよ。

ところで鯛焼きは生地重視で大判焼きは中身重視じゃね?
鯛焼きのバリエーションってベーコンエッグ鯛焼きくらいしか見ないし。

おこし系は明らかに食感とか味が違う。
餅も粉とか含めてバリエーションが多い。
饅頭は見た目から味が想像できるのが多いな。特にもみじ饅頭系。

最中、落雁は好きじゃないからあんま分からん。

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:38

>>7
つーか全部微妙に味違うだろ舌おかしいんじゃね?

25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:43

米17
そうですねーー(棒読み)

26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:43

>583
福岡が元祖
東京にあるのも同じ会社の同じものなので、ぱちもんではない。
と、スレ内で教えてやりたかった。
まだ知らない奴っているんだなあ。

27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:43

※23
鯛焼き頭しっぽ論争が起きそうだ

28.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 17:43

この間鯛焼きのお好み焼きなるものを見つけた
おめで鯛焼きというチェーン店だから、どっかで見掛けるかもしれない
ついでに、その店は季節によって限定で色物鯛焼きを売っている

29.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:44

最近のガキは舌までゆとりさ・・・
確かに洋菓子みたいなわかりやすい甘さじゃないからな。
きなこ餅最強。
京都の出町ふたばの栗餅、豆餅は一度食うべき。

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:44


黒胡椒せんべいはうまい

31.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:45

ちゃんと歴史のある菓子でも
今は別の土地の工場で作ってたりするからなぁ
敦賀にそのテの工場が有った気がする

32.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:46

※1
おれもそう思う。すあま最強

33.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:46

こしあん厨とかつぶあん厨とか初めて見たww
醤油厨並にカルチャーショック受けた

34.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:46

俺は今日フレンチレストランで小豆のポタージュいただいたがアレは美味かった
小豆ってあんこにするもんという先入観があったが塩味にするのも美味いんだな

35.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:47

灰汁巻きの見た目のグロさとうまさとのギャップは異常。
ナマコみたいなのがうまいんだぜ?

※11
大根(おほね)の武士の話か。健康に良いからって焼いて食うのは
どうかと思ったよw

36.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:49

洋菓子に比べて和菓子のバリエーションは少ないかもしれないが、
それを全部同じ味とは、あまりに乱暴且つ味覚音痴
>>1は本当においしい和菓子屋の和菓子食べたことないんだろ

37.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:49

※33
こ の ゆ と り め !

38.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:52

>>51
雛苺…

39.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:52

俺は断然つぶ餡派

40.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 17:52

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

41.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:52

高いというのが頭にあるから美味い気がするってあるけど
ちゃんとした和菓子屋はその店オリジナルの菓子を作ってるからそれは無い。
個人的には有限会社な店にいいのが多いように思う。

42.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:53

※40
高い方

43.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:54

それは洋菓子にも言えることじゃね?

44.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:55

ケーキもほとんど味一緒じゃん
香りが違うだけで

45.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:55

文○堂以外の長崎老舗カステラを食べればいいよ。

46.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:57

ただのアンコの話じゃねぇか(笑)

47.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:57

ていうか、カステラって洋菓子じゃねーの
あれは和菓子に分類されるのか?

48.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:58

餡子、きな粉、黒蜜、抹茶、落雁…
果物ないだけでどこが同じ味なんだよ…。
スレ>>1は和菓子ちゃんと食ったことあるんだろうか。
洋菓子も似たようなもんだろ。

49.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:59

博多駅に福砂屋があるってんで
その辺の人に聞いたらみんな「ふくさや」と言えば明太子の福さ屋だった。
カステラの福砂屋の知名度の低さに驚いた。

50.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 17:59

この時期はチョコ鯛焼きだな

51.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:00

ワッフル=ドーナツ=ケーキ=クッキー

52.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:00

らくがんの話題に異論がある奴はおそらく存在しないだろう。
お茶が無いと喰えたもんじゃないから。ある意味真のお茶菓子かもしれん。

53.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:00

>>725
恐らくだが農産物と同じ理由
近年、ブランドを確率しないと売れないという事実がある
菓子も無名よりは○○名物と書かれてある方が販売動向はいい

54.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:00


栗きんとんと餡子の区別のつかないアホは死ねばいい。

55.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:01

洋菓子は全部クリームの味しかしないって言うのと同じくらいの味覚障害だな。

56.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:02

>>1は和菓子を分かっちゃいない。
餡だって分量や材料の品質が違うだけでかなり変わる
鯛焼き=今川焼き=どら焼きとかどう考えても食感違うだろw

57.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:07

全部同じ味 とかねーよww

58.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:07

あんこ嫌いな人多いよね・・・・。

金つばとかお茶にすごく合うのにね。

59.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 18:10

本スレで椅子ドアがどうとか言ってるやつあほだろ。
椅子やドアに関しては、中国で取り扱ってたから魏使倭人伝の頃には日本も知ってたはず。遅くても遣唐使くらい。それなのに採用しなかったのは一重に、日本が自国の文化を築こうとする姿勢があったからに他ならない。なるべくしてなった。便所に関してはどこも一緒。ただ西洋の甲冑騎士なんかは鎧のまま糞尿出して香水ばんばんなやつらだぞ?まだマシだ。

60.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 18:11

てかこち亀の檸檬や美味しんぼのやつらみろよ。
お前らより味覚しっかりしてるぞwww

61.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:12

>>1は目隠しした状態で食べれば洋菓子と和菓子の区別すら付かない

62.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:14

くず餅が一度も出てこないのはなんでだろう。
あれも高級和菓子なのに…

63.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 18:14

とりあえず>>1の名誉に言っとくとスレは立てたが
どら焼=鯛焼き=大判焼き=今川焼発言は>>7だぞ

この発言には同意できないってか否定派だけどw

64.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 18:15

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

65.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:20

あんこ嫌いと言っている奴は、それ以外も好き嫌いが多く
ただの偏食人間と相場が決まっておる。

66.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:25

宮島に行ってできたてのもみじ饅頭食ったときは
涙が出るほど美味かったな〜

箱詰めされて土産物店で売られてるのは
正直美味くない

67.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:26

ゆとり乙としか居えない。
なんつーか、>>1は餡子使ってない和菓子は和菓子じゃないとでもおもってるんじゃないか?

68.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:28

みたらし団子や干し柿なども和菓子ですが・・
よもぎ餅・桜餅・煎餅など自然にある草類食材を利用した和菓子は最強

いちを分類上和菓子になるものが駄菓子屋のやすっぽいおかしW
甘くはないがよっちゃんイカやヨーグルティとか最強ww

69.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:29

ビーガンでも食える菓子を追求した結果、いまの和菓子に行き着いたんだよ。
宗教的な要素もからんでる。

70.  Posted by  名無しクォリティ   投稿日:2008年02月05日 18:29

和菓子は味が同じと言っている人は安物しか食べてないんだな、かわいそう、もしくは味覚が崩壊してるのかな、かわいそう

71.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:30

ゲッタ少なくって感動

72.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:35

茶会で使われる和菓子を知らないって本当にお疲れって感じだ。
まぁ今のスイーツ(笑)業界は味とかのバリエーションが多すぎるから変化無く見えても当然だけどな。

73.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:38

あんこがのさばり過ぎてるのが気になる
そこそこの値段以上のものはサッパリしてるけどね

※42
真理

74.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 18:39

あんこだめな人は和菓子無理だよね!

生クリームダメな人はケーキ嫌いだし!

75.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:40

このやり取りに癒されたw

366 :ギター(大阪府):2008/01/09(水) 16:58:36.07 ID:5JsLlDkl0
こしあん厨の工作に吐き気がする

372 :日本語習得中(千葉県):2008/01/09(水) 17:02:31.71 ID:jYqLLVbj0
>>366
つぶあん厨涙目

76.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:41

日本は昔、狭いながら物流が乏しかった
だから砂糖を使わないお菓子がそれぞれの風土には多い
見かけないのは、今やそれは美味しくないから
それでも残って発展した和菓子は多いけど

服部先生曰く、洋菓子の方が味の種類は多い

77.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:41

和菓子が餡子だけって、葛を使った和菓子も知らんのか最近のゆとりは。

78.  Posted by  おいしんぼ   投稿日:2008年02月05日 18:43

和菓子は、カキの甘さを越えちゃダメとか

海原が言ってました

79.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 18:43

和菓子は餡、洋菓子はクリームに変化っつーかバリエーションつけてる気がするけどなあ
ただ和菓子はお茶が欲しくなるね。

80.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:45

俺が最初に食った和菓子らしい和菓子は
赤くって小さいかんじの和菓子だったんだが
どうにも飲み込みが悪くて吐きそうになった覚えがある
あれは地獄だった

81.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:48

干菓子は和三盆を使ったら最強の茶菓子。

※72
そうか?オレは味のバリエーションは逆に無いと思うが。
味のバリエーションって、結局「味覚×風味×食感」だと思う。
最近のスイーツって、味覚ばかりで風味や食感にバリエーションが少なすぎると思う。

たとえば、とろふわプリンが流行るといっせいにプリンがとろふわになったり。

82.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:49

和菓子はワンパターンとか言ってるのは
家が貧乏ですって言ってるのと同じだろ

83.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:50

ふーん…玄米ビスケットがあるのにね

84.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:52

1は味音痴?

85.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:52

大判焼きと今川焼きは確かに区別つかんな…
だがどら焼きと鯛焼きは柔らかさとか諸々が違うだろ

86.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:52

餡子のことを知らないやつ結構多いな
あれは保存しやすい用に
小豆:砂糖=2:8
くらいに混ぜてある
砂糖は腐らないので砂糖が多いと保存が効くからな
だから安い和菓子は甘すぎる
ものによるけどお勧めは
小豆:砂糖=5:5
甘すぎず茶に合い餡子の風味もきつくない

87.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:53

それはたぶん和菓子じゃなくて餡子食ってるからだよ

88.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:54

餡食えない奴なんじゃねーの
結構いるよ

洋菓子か和菓子かって言われたら和菓子とるけどな
どれもこれも甘過ぎって全然甘過ぎじゃねーよ

89.  Posted by  あちゃー   投稿日:2008年02月05日 18:55

どら焼きは和菓子だったのか…

Σ( ̄□ ̄)!

90.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:59

カルビーポテトチップも名前違うだけで味同じw
○○醤油味とか○○チキン味とかww

91.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 18:59

でも博多通りもんはうまいぞ

和菓子は喰った後、口にへんな後味が残らないところが良い。

92.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:01

「おやき」「大判焼き」「今川焼き」が同じ物を指すと知った26歳の夏。
北海道では「おやき」という店が多かった気がする。

93.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 19:01

お茶とケーキ一緒に食うのは普通ですがなにか

94.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:01

全部同じ味
http://www.ousaru.com/moon/

95.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:02

バタークリームが不味いといった人、
あれはマーガリンクリームなの!!!!!!
本物のバタークリームはほんんんっとに美味いぞっ!!!!!
それもこれも不二家が悪い!
「生」クリームケーキを安く作り安く売るために、高いバタークリームを避けて安いマーガリンクリームを使ったから!!

本物の生クリームケーキは美味いんだぞぉぉぉ。
私も数年前までは生クリームが食べられなかった口だったのよ。
でもバタークリームとマーガリンクリームの違いを知らされて、思い切って高い生クリームケーキ(いわゆるイチゴの乗っているショートケーキね)を買って食べてみたのよ。
美味かったよ! これが本物の生クリームだったのか!?と驚くくらいに。

騙されたと思って「バタークリームを使ったクリームですか」と店員に聞いて買って食べてみい。
まるで違うから。

96.  Posted by  '∀`   投稿日:2008年02月05日 19:07

茶道部の俺から言わせてもらえば
和菓子はお茶うけで食うものだ。

97.  Posted by  ななし   投稿日:2008年02月05日 19:07

逆に共通点を教えてほしい

98.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:07

塩羊羹の旨さがわからない奴はゴミクズ

99.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:10

和菓子の美味さをしらんとは悲しいぞい。。

100.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:13

大判焼き=今川焼き=あじまん だけど、
カスタードクリームあじまんとか
ミラクル☆ピザあじまん
とかもうわけわかめw

101.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:13

米56
和菓子の前に日本語を分かっちゃいないじゃねーかw
どこに食感って書いてるんだ、味が同じって書いてるだろ。

世の和菓子は砂糖ベースの甘味がほとんどだからな。確かに言いたいことはわかる

102.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:17

塩饅頭や舟和の芋羊羹の美味さが分からないド素人が多いな。

103.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:17

     ____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
    /            )))
   /    ______,,,ノ
   /    l /    \\ヽ|)
   |    | ''''''''''    ''''''''|
   |    | (  ・ )   ( ・ )l
   |     l        l  |     __________________
   |  ( ~         _)  |   /
    |   |      ,―――. l  <  果物や乳製品が無い為小豆餡が発達した。
    l .|ヽ    ー――' /    \  
    ヾ |  \____ノ      \___________________
  __/ヽ\      | l\_
 ̄     λ ヽ     / .|

104.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:18

そんなこと言ったら日本料理の8割以上は
吸い物ベースかめんつゆベースの2種類の味付けしかないんだぜ・・・

105.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:20

※102
通ぶって自己陶酔してる奴も多いよね。

106.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:21

※102
通ぶって自己陶酔してる奴も多いよね。

107.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:21

たいやき=大判焼き=今川焼き
はわかるけど、饅頭とかようかんとか水あめとか全然違うだろ。

確かに味としてはアンコ味、砂糖味ぐらいしかないかも知らんけど。
いや、栗を使ったのもあるな。あと抹茶味も。

甘いものに限定しなけりゃ醤油煎餅もあるし。
"和菓子"に甘くないものは含まれないのか?

108.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:23

うまい棒は和菓子に入りますか?

109.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:23

山岡じゃないけど、けっきょく小豆餡を使ってるものが
圧倒的に多いからね、他のものも沢山あるけど、
小豆餡が一番うまかったからここまで愛されたわけで。

甘味の根本が同じだから同じ味っていうのは少し乱暴だけど
まったく見当違いなこといってるわけでもないでしょ。

110.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:23

('A`)いちいち美味い不味いの話とか舌自慢してる奴は何なんだ・・・バカなの??

111.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:26

なんか話の路線ズレまくりだよな

112.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 19:26

食感や匂いは違うけど基本的に餡の味が強いから、餡を皮で包んだ和菓子は確かに同じような味だなw

113.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 19:27

和菓子は茶道のようなかなり渋めのお茶に付け合わせると最高に美味いよ
和菓子糞。って言ってる人は一度試してみんせ

114.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:34

香りと触感

115.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:36

ほとんどが餡の味ってのは確かだな
ただうまいまずいは確かにある
和菓子が甘すぎるってのは、安い和菓子ばかり食ってるからだろ
和洋問わず、安い菓子は味がドギツイんだよ

116.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:38

コンビニとかで100円で売ってる様な安っぽいドラ焼きなんかは
確かに甘ったるいだけで美味くないんだけどね。
桜餅と緑茶の組み合わせは至高。

117.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:39

冬の出来立ての大判焼きを頬張るときの幸せ感は異常。

118.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 19:40

緑茶と合わせるものだから全般的にクソ甘い。つか、単品で食ったら和菓子なんか砂糖の塊と変わらん。
まぁ普通の紅茶とかと合わせて和菓子食う奴は味音痴か頭おかしいか超デブかだ。
お茶習ってたオレが言うんだから間違いない。

119.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 19:40

今ファミマで限定販売してる、もっちり苺&こしあんがうめぇ
どっちかってーと和スイーツだけどさ

120.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:41

萩の月ってどっちかっていうと洋菓子じゃね?

121.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:43

鯛焼き最強だろ・・・常識的に考えて

122.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:47

家で小豆から作った餡は旨いよ、流石にちゃんとした和菓子屋のが旨いけどね
コンビニで和菓子買って喰って和菓子は見た目が違うだけとか言ってる奴がマジで居るから困る
砂糖にしたって種類によって色々味が違うのに『甘い』とだけしか表現できないのが居るし

123.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 19:50

洋菓子と和菓子の違いは日本に広まった年代の違い

124.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:54

まぁ方向性は確かに似たようなモノが多いな。
でも美味い菓子は本当に美味い。記憶に残る味がする

125.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 19:57

早く桜餅の季節にならないかなー。

126.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:03

八橋がない

127.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:04

苺大福はマジで美味い。

これくらいでいいんじゃね?

128.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:05

桜餅は道明寺派です

129.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 20:09

焼きたての鯛焼きのカリカリ部分に勝るものなし

130.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:09

食い物なんて本人が不味いと思ったら不味いし
同じだと思ったら同じだろ

美味いものは美味い、とかそりゃ値段が高いから材料がいいだけだし

131.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:11

今川焼きは劣化鯛焼きとしか思えない

132.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:12

洋菓子は味がしつこいし胸焼けするから食えたもんじゃない
だから和菓子を食べようぜ

133.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:12

7は中高生くらいかな?
いわゆる高級な「和菓子」ってのにはどら焼きや鯛焼きは入んない。
舟和本店の芋ようかん。本スレにもあった川上屋の栗きんとん。
柿を使った羊羹や本物のくずきりを使った饅頭や餅。
すあまに最中にきんつばに上質な蕨粉の高級わらびもち。
春には桜を愛で桜餅を味わい、うぐいすの鳴き声を愉しみながらうぐいす餅をいただく。よもぎ餅の風味と5月のかしわ餅はまた格別だ。
四季に即したそれぞれを味わうのが和菓子の楽しみ方。
アンコや餅ってのは欧州でいう各種クリームやパイみたいなもんだからね。
そこに桜の風味やよもぎの風味、地の野菜や果物を使って季節を感じるのが粋ってもんでしょう。
長文テラキモスwww

134.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:13

クッキー=ビスケット=サブレ=クラッカー

135.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:17

同じなわけがない
小倉アンと白アン、どちらと言われたら小倉をとる
同じアンでも違うんだ
みたらしダンゴと焼きダンゴが好きだ

136.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:19

※22
萩の月よりかすたどんの方が美味しいって、絶対

137.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 20:20

餅が好きな俺にとっては和菓子は至高の食べ物。
特に赤福はこの世の物とは思えないぐらい美味い。

138.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:22

同じ味なのはかき氷シロップ

139.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:23

※136
萩の月のが美味いだろう・・という俺は東北人

140.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:24

>7の断言っぷりにフイタw

141.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:25

和菓子を分かっちゃいない。京都と浅草で食べ歩きしてくれば店一つ一つ和菓子の違いが分かるぞ

142.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:26

餡子はやっぱり漉し餡だな。つぶあんはダメ。舌触りが不快。

143.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:27

煎餅
寒天
団子

144.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 20:28

和菓子は本来、苦い抹茶を飲む前に食べるものだから甘くなきゃ困る。

145.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:28

とりあえず、いもようかんは美味い。
カステラだって結局日本産だし、ストロベリーショートケーキだってアメリカ方式とは別種の日本産。
ういろう、ぎゅうひ、団子(ずんだ・みたらし)かりんとう、くずもち、雷おこし等いろいろある。

あんまんやアンパンみたいなものもあるし、あんみつみたいな食べ方だってある。

146.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:30

素甘おいしいよな

ほんと和菓子はピンキリだけど

147.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:32

※95
おいおい、生クリームとバタークリームは全然別物だぞ。
不二家のような安物ケーキに使われてる生クリームは植物性のいわゆる人工的なクリーム。
コーヒーにいれる安物のホワイトとかと同じ。まずい。
んでその美味しかった生クリームは動物性のいわゆる原材料生乳のみの本物の生クリーム。
スーパー行って生クリームコーナーでよーくパッケージみて動物性の生クリーム買って、家で砂糖だけいれてあわ立てて食ってみ。
うまいぞ。
それとは別としてマーガリンクリームがまずいのは確か。
バタークリームも一回自分でつくってみ。うまいぞ。

148.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:32

※77
葛の話題がやっとでてきてくれてうれしかった

149.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:35

大判焼きと今川焼きは呼び方が違うだけ

150.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:41

岐阜の栗きんとんの上手さは異常

151.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:48

米65
ごめん

152.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 20:54

正式名称かわからんのだが、鮎は最高に美味いよな。
餅を生地に包んで鮎の形にしたやつ

153.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 20:56

小倉あんとつぶあんを区別出来るヤツは神だ

154.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:00

安いアンしか食ったことの無い奴の戯言

155.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:02

一般に「和菓子」って言うと老舗の餡子を使った菓子だが
デザートや間食としての日本の食べ物となると
大福や団子、トコロテン、葛、煎餅、あんみつ、かりんと、おこし
…と考えていくといくらでも出てくるわけで

156.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:02

抹茶×和菓子が最強

157.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 21:05

確かに>>7の四つは見た目と食感が違うだけだと思う

158.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:05

九州人のオレは萩の月の存在を今はじめて知った…。

気になってぐぐったんだが、これ系の菓子は同じメーカーの菓子製造機で作ってるから、
どこがオリジナルということはないみたいだね。
ソースが個人ブログなんで確証はないけど。

159.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:06

和菓子は形によって感じる味が違う気がする
味覚だけで考えると同じなんだけど、視覚が加わると味が一気に変化する

160.  Posted by  (*^_^*)   投稿日:2008年02月05日 21:06

銀座ブドウの木
最高だよ! オススメぇwww

161.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:06

ふ菓子最強伝説

162.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:07

回転焼きとどら焼きは言われてみれば全く一緒だと今気づいたw

今川焼食べたことないけど回転焼きと一緒ってホント?

163.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:09

米162
お前も九州人かw

ttp://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/how_to/ni_name.htm

164.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:13

A「あのさ。どらやき、たい焼き。大判焼き、今川焼きって同じ味だよな」
B「う〜ん、全部中身が餡子だしな。一緒だなw」
C「あ〜わかる。包みが違うから好み分かれるけど、そうかもなww」

D「和菓子は味が同じと言っている人は安物しか食べてないんだな、かわいそう、もしくは味覚が崩壊してるのかな、かわいそう。和菓子の美味さをしらん奴は人生損してる」

A・B・C「・・・(話違うしきめぇww)」

165.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:15

煎餅厨です。おかきも好きです
でもザラメ味は勘弁な

ところで林檎飴って何菓子?

166.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 21:16

和菓子って食うとなんか落ち着くよな。

167.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 21:17

軽くあぶった椎茸は旨そうじゃん
茶菓子じゃなくてつまみっぽいけど

168.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:19

お煎餅とお茶がイチバン手軽で
でもその辺のおせんべい硬度とかが甘い
抹茶に和菓子が飽きない
ケーキは胸焼けします

169.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 21:20

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

170.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:21

ギュウゥーッ ポン!

171.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:25

米165
東日本にゃありんご飴は無いらしいぜ。
菓子における地域格差って大きいんだな…

172.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:25

実家が高級和菓子屋なんで反論したいところなんだけど、
実際には必ずしもそうもいかないのがアレなところ。

街の鯛焼き屋、今川焼き屋に限らず、伝統がありそうな店構えの
ちゃんとした贈呈用の和菓子を売っている店だって、
業務用の生餡、練餡使っているのはごく普通で、
だからどこでも似たような味というのはある種の正論なのだわ。w
もちろんクラスの違いはあるんだけど。

ウチの実家は自前で炊いてたけど、小豆の仕入れや気候の違いなんかで、
安定した品質で餡を作るのは、腕のいい職人がいても簡単じゃない。
だから業務用を使うのも必ずしも間違った話ではないんだけど。

173.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:41

「あんこ、あんこ、あんこばっかりだ!」


おいしんぼより。
なんという至言。

174.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 21:59

*171
そういやリンゴ飴ってみたことないな・・・
食い難そうだね、あれ。

175.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:04

あー、鯛焼き食いたくなってきた

176.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:04

せんべいも和菓子だよね?

177.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:10

赤福が帰って来た。こんなに嬉しいことはない。

178.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:11

>>7の舌が超絶馬鹿なんだろ

179.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:12

萩の月=かすたどん=札幌タイムズスクエア≒いのち

180.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:12

島根の松江に行けば美味しい和菓子があるぞ。

181.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:17

今食べてるけど
ひよことか見た目が違うだけで同じ味大量にあるよなw

182.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:18

桜餅の桜の葉の塩漬けは安い桜餅だとまずいけど、
ちゃんとした和菓子店の桜餅だとそのまま食ってもうまい。

183.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 22:20

長崎対馬のかすまきをオススメしておく。参勤交代時代からの由緒あるお菓子。特に白餡うめー。

184.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:20

桜餅の桜の葉の塩漬けはスーパーとかの安いやつだとまずいけど
ちゃんとした和菓子店の桜餅ならそのまま食ってもいい香りがしてうまい。

185.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:21

今川焼きと大判焼きの味が一緒なのは当たり前だろ
だって同じものなんだし。

でもまぁ、全部は言いすぎだけど、
一般的に食われる和菓子は似たような味が多いかもな

186.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:25


本スレでもあったけど
洋菓子みたいに油を大量に使わないのが良いよね

洋菓子のメタボ度は異常wwww

187.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:25

羊羹=団子=煎餅=ドラ焼き=たい焼き=大福
つまり>>1はこう言いたい訳だな

188.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:26

種類が少ないのが魅力なんじゃないの?素朴で昔ながらって感じで。

189.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 22:27

どら焼き
鯛焼き
大判焼き
今川焼き


和菓子とはこの四つだけかい?


飴職人が芸術点を競い合った歴史を知らないと見える

190.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:30

ただの味音痴じゃねぇかw

191.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:31

茶席の和菓子は甘すぎるのが普通。
少しずつ、茶を飲みながら食うもんであって、
量をたくさん食うもんじゃないよ。

192.  Posted by  ふじょる   投稿日:2008年02月05日 22:32

あんどーなつ読んだら和菓子の面白さがわかってくるよ。

193.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:45

和スイーツとか考えた奴絶対頭おかしいだろ

194.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 22:46

りんご飴って屋台の味だよな
つまみ食いのつもりがやけに腹が膨れるから困るけど

195.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 22:46

今川焼=大判焼きだけど、そこに
=鯛焼きとか=どら焼とか繋がってくる意味が解らん

196.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 22:47

ブーーーーン

197.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 22:50

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

198.  Posted by  尼太郎   投稿日:2008年02月05日 22:51

大半甘いな

199.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:01

餡はこの際おいといて、皮の話をすると
鹿児島のかるかんを忘れてはいかんな。

200.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:02

水羊羹のうまさは異常。
とくにキンキンに冷やした一枚流しをヘラですくって食う至福が分からないとはかわいそうだな。

201.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:02

地方の(家の近く)大判焼きはでかいぞ
100円でハンバーガーよりでかいからな
1個で腹いっぱいになる

202.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:03

アンコが苦手で鯛焼き一個でも胸やけするorz

203.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:05

>>26が全てだなぁw

204.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:07

苺大福は三重県の文化

205.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:09

ってか【洋菓子】って一括りにしてるけど、
実際、俺らが洋菓子って思ってる物は、西洋の色々な国のお菓子を指してるだろ?
どこか一国に絞って比べたら日本のバリエーションは多い方だろ。

206.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 23:11

味音痴言うやつは空気嫁
お前らのはササニシキの味≠コシヒカリの味ってレベルの話
鯛焼き=今川焼き=・・・言ってるやつはササニシキ=コシヒカリ=米って話

まぁ今川焼き=和菓子ALLは流石に違うけど

207.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:12

誰も寒天やクズの和菓子には触れないのな・・・。

冬だから?

208.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:12

赤福・・・

209.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:12

このスレの方式で言えば洋菓子はさらにバラエティ豊かになるだろ
1つの和菓子屋だけを見るとやっぱりどれも似通っている商品多いしな

210.  Posted by  うんこ   投稿日:2008年02月05日 23:15

泥臭いアンコしか食べたことないんだなお前ら

211.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:15

まあ上生菓子は大差ないわな。材料ほぼ同じだし。

季節食材を使ったものは差が出るだろ。

212.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:18

牛皮入り最中は正義

213.  Posted by  名無し   投稿日:2008年02月05日 23:21

和菓子が同じ味って…
お前らどんな味覚してんだよ?
老舗とまで言わなくてもそれなりの和菓子屋のを一度でも食べたら
段違いだとわかるだろ…

214.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:24

はい韓国人確定ね

和菓子の超絶技巧・繊細で奥深い味がわからんのは日本人じゃない
日本にいらないから出て行け。
自国の菓子すら絶賛できない奴はいざとなったら邪魔 日本に不要

215.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:27

自分は茶道部だったけど主菓子はどれも
似たり寄ったりな味だった
でも値段が高いか安いかは
なんとなく判る
感想聞かれたら上品な甘さだ
とか言ってたwww

見た目:味=6:4

の割合だと思うんだよな

216.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:31

>>※191
いや、菓子はお茶の前に先に全部食べるもんだろ・・・
煎茶の場合を言ってるのか?

217.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:32

年取ったらあんこがうまく感じるといわれて厨房であんこ大好きの俺涙目w

218.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:33

おまいら和菓子とか洋菓子とかっって・・・
駄菓子しか食わんくせに生意気w

219.  Posted by  i   投稿日:2008年02月05日 23:34

厨房で好きたんなら勝ち組ジャマイカ

220.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 23:34

古畑任三郎のトリックであったよな
今川焼だと思われてたけど実はタイヤキだったってやつ

221.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:40

>>564
ありすぎて困るwww
そういや初めてドラ焼き食ってみたいって思ったのも
ドラエモンに触発されたからだったけな

222.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:40

乳製品×餡子。
これ、最強。
餡子はもちろん、こしあんな。

223.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:41

なんにせよ和菓子とお茶の組み合わせからくる美味さ素晴らしい

224.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:44

出来立てのかるめ焼きの美味さは異常。
あと、黒蜜も忘れちゃイカンだろ。
あんみつ最強。

225.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:45

和菓子ってかお茶菓子だな
あれはほんとに見た目が違うだけ

226.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 23:48

かき氷も和菓子なのかな

227.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 23:49

和菓子無理

228.  Posted by      投稿日:2008年02月05日 23:50

大福大好き

229.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:53

生八橋はあんこ入ってないほうがおいしい

230.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 23:54

ラーメンも味全部同じだろ
醤油も塩もトンコツも

231.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:56

さて、そろそろマジレスいってみようか。

使われた素材によって、和菓子の味は千差万別。
餡一つを取ってみても、小豆、芋、栗、白インゲン、味噌、枝豆、青エンドウ、黄身、落花生、蓮、胡麻、胡桃、etcと多種多様。

更に使われる砂糖や、果実(柿、梅、杏、金柑、蜜柑、等)によっても変わるし、煎餅や団子、落雁などの干菓子、生菓子類も和菓子に含まれるのだから、その多様性は洋菓子に負けていないだろう。

ただ、狭い味幅の中で多様性を持っているという点については否定できないかもしれん。素材の味を旨とする日本古来の食文化は、現代では薄味、似た味とみなされてしまいがちだな。
もっと繊細な味覚を持ってもらいたいものだ。

232.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:57

萩の月
那須の月
加賀の月
(´д`)

233.  Posted by     投稿日:2008年02月05日 23:57

牛窓パンプキン最強

234.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:58

>>米225
お前は何も分かってない

235.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:58

こしあんて何であんなにまずいの?
あんこじゃないんじゃないの?
それに比べてつぶあん様は美味でいらっしゃる。

236.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月05日 23:59

しょっぱい洋風お菓子って
ポテトチップスがあるんでない??

237.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:05

つーか、何でわらび餅が話題に上がらないんだ?あんなに美味しいのに

238.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:08

既出かもしれないが>>1の大判焼きと今川焼きはまったく同じ和菓子
和菓子は地方によって名前が違うものとかあるよね

239.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:08

ここまで仙台の喜久福の話題無し
あれの抹茶クリーム大福はうますぎる

240.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:09

>>326

岐阜の栗きんとん滅茶苦茶うめえ。
先日いとこの家で初めて食ったけど、お取り寄せを真剣に検討している。

241.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:10

萩の月
那須の月
加賀の月
(´д`)

242.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:11

既出かもしれないが>>1の大判焼きと今川焼きはまったく同じ和菓子
地方によっては名前が違う食べ物ってあるよね
俺の住む地方ではいなり寿司の呼び方が3種類ある

243.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:14

萩の月
那須の月
加賀の月
(´д`)

244.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:16

和菓子を口腔いっぱいにほおばったのを
ぬるい番茶で流し込む。

この口福を味わったことの無いのは
人生の損失。

245.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:19

>136
断然、かすたどんだな。
舌触りのなめらかさが違う。

246.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:22

十条かどっかに売ってたカスタード大福は、雪見大福風でかなりうまかった

247.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:26

あんこ入ってない和菓子はうまいんだけどな。
何であんこなんかに頼るのか理解できない

248.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:28

あまさ控えめのあんこはうまいぞ

249.  Posted by  名無し   投稿日:2008年02月06日 00:30

葛餠と笹団子か同じ味と感じるならある意味凄いな。視野が狭すぎる

250.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:34

和菓子の道に進んで早4年の俺がご立腹です

251.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:34

貧しい食生活送ってる人多過ぎ。
和菓子はしっかりバリエーションあるよ。
和菓子ってひとくくりにしなければまだ分かるけど、
和菓子って言ってる以上、同意は出来ない。

252.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 00:41

ちょっと上の米すら読んでないやつ大杉わろた

253.  Posted by  知の歴史   投稿日:2008年02月06日 00:49

赤福復活か。
大納言小豆でつくった善哉と粉末お湯式善哉は天と地の味の差。
小豆は霊験あらたかな豆とされ、豆類で第二位の地位を誇る。

254.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 01:00

赤福か…久しぶりに食ってみるかな。
毒餃子の前では赤福の偽装が霞んでしまう不思議。
信用ある老舗が絶対やっちゃいけないことなんだけどな。

255.  Posted by     投稿日:2008年02月06日 01:03

俺はあんこが嫌いという、日本人にあるまじき舌を持っているが、茶会で食った和菓子は美味かったな

256.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 01:14

ゆとりには黄粉と餡子の違いもわからないのか…
哀れだな

257.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 01:17

>ふと思ったのだが、洋菓子にしょっぱい味の菓子はあるだろうか?
お煎餅のようなの。


しょっぱい洋菓子なんていくらでもあるじゃんw
リッツとかポップコーンとかポテチとか。
プレッツェルにもおつまみ用の塩味あるし。

258.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 01:19

求肥美味すぎ。
生菓子系は最高

259.  Posted by     投稿日:2008年02月06日 01:28

ういろうと八つ橋に一票

260.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 01:31

すあま=イチゴ大福>>和菓子全般>>洋菓子

イチゴ大福はジャンクフードでも高い奴でもそれぞれ美味いから困る

261.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 01:51

個人的にシナモンは嫌いだから八つ橋は駄目だな

262.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 01:53

旨いやつは旨いし不味いのは不味いってだけだよね、和菓子も洋菓子も。
あとは慣れ、食育(笑)の問題か。
「日本料理は全部醤油使ってて同じ味」と発言するのと同じ。

個人的なオススメは蒸したての上用饅頭。
最高

263.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 02:02

和菓子は地味なだけでバリエーションは洋菓子並みにあるよ
ちょっと高級で土産になるような和菓子屋に行ってみるといい

264.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 02:04

人形焼とかたい焼きって、カステラ生地じゃなくてカリカリの薄い生地なやつあるよね。
あれは西日本のやり方なんだろうか。すごい好き
あと福井の水羊かんめっちゃうまかった

265.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 02:05

あまーい!!!

最近スピードワゴン見ないな

266.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 02:06

やっぱ和菓子は西日本のほうがうまい

267.  Posted by  和菓子好き   投稿日:2008年02月06日 02:07

洋菓子だって安いのは砂糖と生クリームの味しかしないだろ。

268.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 02:09

まあそういうのは京都が一番発展してんのか。
観光で四条行ったけど和食和菓子の店がすごかった

269.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 02:15

麻布の浪速屋の鯛焼き(鯛焼きの大本)はどっちかっつうとパリパリしてるんだぜ
お袋が最近までその辺で働いてたから
よくお土産に買ってきてくれたわ。うまかったー。

俺は和菓子好きだけどなー
大学の茶道部に呼ばれたときとか、結構wktkもんなんだが。
勿論そんな高価なやつじゃないらしいが。

270.  Posted by      投稿日:2008年02月06日 02:28

しょっぱいチーズの入った大判焼が一番好きだ

271.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 03:00

ここまで阿闍梨餅の話題無し

272.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 03:05

ひよこは福岡だよね

273.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 03:08

自分と意見の違ったり知識が劣る人をゴミカスだの言うこと。
自分の意見は正しくて全てだと言うこと。
どっちも下品だなぁ。
せっかくの菓子もまずくなる。

274.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 03:17

俺は和菓子屋のせがれだけど、和菓子って種類も味も本当にたくさんあるよ。
もちろん目で味わう、季節感を味わうってのもあるけど、単純に物理的な意味で、味も食感も色々。
ちゃんとしたお店に行ってみて欲しいなぁ

275.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 03:18

和菓子は緑茶との調和が素晴らしい一品じゃないか。

洋菓子は紅茶、和菓子は緑茶。
なんでソレだけ食おうとするのかね?
オカズなしでご飯だけ食べてるようなもんだぜ

276.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 03:22

コーヒーと和菓子の相性は抜群
まあお互いの言いたいことは何となく分かるし
別に良いんじゃない?

277.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 03:24

※264
鯛焼きといえば生地はカリカリが普通だと思ってたんだけど
関東では今川焼きと似たような感じなのか

278.  Posted by     投稿日:2008年02月06日 04:36

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

279.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 05:04

きなこ餅は餡菓子と同じ味ですかそうですか

280.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 05:27

米277
たぶんそうだと思う俺は。
少なくとも人形焼はカステラ生地

281.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 05:51

生八ツ橋のあんこ無しは家族全員大好物だわ
最近食ってないけど

282.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 06:02

茶にはいきなり団子だろ

283.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 06:10

俺のお気に入りを羅列してみる。

京都:西尾生八ッ橋(あん無し)。今宮神社のあぶり餅。
愛知:田中屋の生せんべい。坂角総本舖のゆかり。両口屋是清の千なり。
岐阜:すやの栗きんとん。千代保稲荷神社の草餅。
三重:赤福の朔日餅。笹井屋のなが餅。
長野:善光寺のすあま。渋温泉のそばまんじゅう。
長崎:福砂屋のカステラ。

284.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 07:23

※271で阿闍梨餅が出てて安心した。
京都で最高の土産和菓子は八ッ橋ではなく阿闍梨餅

285.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 08:46

>>1の食ったことのある和菓子って>>1の挙げた4つだけなんじゃない?

286.  Posted by  名無しクオリティ@仰げば尊し   投稿日:2008年02月06日 09:07

和菓子の恩

287.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 09:15

あんこは熱い緑茶があってはじめて輝く食材

288.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 09:23

ここまで心太(ところてん)無しと。
ちゃんとした甘味屋でぜんざい食べると、
付け合せに漬物がくるのが良い。
これでこそ和菓子、日本人。

289.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 09:49

水饅頭の美味さは異常
見た目にも清涼感があっていいね

290.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 10:06

>>446
>ドアも椅子も思い付かなかった民族だし

思いつかなかったんじゃなくて、
襖や座布団の方が場所とらなくていいんだよ。
狭い長屋文化だから。

291.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 10:23

葛きりが最強だろ
冷たい葛を黒蜜と絡め合わせてつるつる…ああ

292.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 10:43

しかしスレの連中はどんだけ日本のものが嫌いなのかねw

293.  Posted by  福井太郎   投稿日:2008年02月06日 10:46

水ようかんは越前ガニと並ぶ、福井の冬の味覚の代表格だ。
江川菓舗や御素麺屋のような大きい店なら地方発送もしてくれるから、一度取り寄せて味わってみて欲しい。

294.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 10:48

水ようかんって夏に食わねーか?
冬が旬なの?旬ってのも変だがw

295.  Posted by     投稿日:2008年02月06日 10:52

葛きりってカエルの卵っぽいだろ?

296.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 10:54

味覚までゆとってきましたか

297.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 10:58

足軽まんじゅう食べたくなってきた

298.  Posted by  293   投稿日:2008年02月06日 11:09

※294
他県の人には必ずその様に言われるけど、こっちでは古くから冬のお菓子として定着しているよ。

299.  Posted by      投稿日:2008年02月06日 11:10

虎屋の和菓子食べてみなさい。
好きになっちゃうこと間違いナシだよ!

300.  Posted by      投稿日:2008年02月06日 11:11

日本国内で争う内容でもないだろwww

301.  Posted by  あんこ   投稿日:2008年02月06日 11:18

やっぱり甘いな

302.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 11:45

※298
へー、そうなのか。
水ようかんは好きだぜ、冷やしたのを食うのは最高

303.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 11:46

和菓子が全部同じ味ってのは
肉は全部同じ味ってのと同じくらい暴論の気がw

304.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 11:47

>>303
いや肉料理が全て同じってくらい暴論だな

305.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 11:49

和菓子が餡子のみってw
じゃあ洋菓子はクリームのみだよw

306.  Posted by      投稿日:2008年02月06日 11:55

ようかんと鯛焼きのあんこは違うよ!

307.  Posted by      投稿日:2008年02月06日 11:55

美味しければ何でもいいからwww

308.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 11:59

この大納言野郎ッ!

309.  Posted by     投稿日:2008年02月06日 12:12

和菓子は見た目というか、種類が判別できれば味が予想できるところと、比較的当たり外れが少ないのが良いところだと思う。

310.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 12:27

カキ氷 vs アイスクリーム

311.  Posted by  .   投稿日:2008年02月06日 12:28

葛餅はまた違う

312.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 12:54

萩の月=那須の月

313.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 12:58

りんご飴が東日本にないって嘘でしょ?
東日本て随分広いが関東住まいの俺は子供の頃からりんご飴知ってるよ

314.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 12:59

大きくなるにつれて和菓子の合う味覚になると思うよ。
抹茶や緑茶がうまいと思うようになるとだいたい和菓子に転ぶ。
俺も小さいときは断然ケーキ派だった。

あんこの違いがわかるかどうかは個人の味覚だが,
スレタイに共感する人は今までうまい和菓子,まずい和菓子って考えたことないのかな?
たしかに練りきりは同じ味するけど(笑)あれは見た目を楽しむもんだからなー

315.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 13:01

え、すあまって長野名物なの?
戸越銀座だと思ってた。子供の時から食べてたから・・・

316.  Posted by     投稿日:2008年02月06日 13:04

岡野栄泉(虎ノ門)の大福を一度食ってみてほしい。
後にも先にも、ミスター味っ子のようなリアクションをしたのはあそこの店だけだわ…

317.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 13:07

俺は小学生で和菓子のうまさに気づいた。
家族旅行で大人に付き合って抹茶と茶菓子を食べたとき、あまりの旨さにショックだった。

318.  Posted by  カーチャン   投稿日:2008年02月06日 13:07

自分で煮たぜんざい最強
結構カンタンです
残れば煮詰めてアンコにして冷蔵庫1週間冷凍なら1ヶ月
マドレーヌも案外カンタン1週間もつし
プリンもカンタン3〜4日持つし

抹茶も我流で淹れるめちゃ馬〜

319.  Posted by  中古   投稿日:2008年02月06日 13:34

お好み焼きとたこ焼きも似てる

320.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 14:33

あんこばっかりの和菓子最低だとおもう。
最中も饅頭も挙句の果てには羊羹とか、あんこばっかりでうんざり。
あんこってはっきり言って、「上げ底」だろ?

321.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 14:58

※320
まず自分があんこ嫌いなだけなんだという自覚からはじめてください。

322.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 15:02

あんこが上げ底ってどういう意味だろ?

323.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 15:49

※320
少なくても名古屋人では無いことはわかった

324.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 15:50

>あんこばっかりの和菓子
和スイーツ(笑)でも食ってろカスめ

325.  Posted by  つけもん   投稿日:2008年02月06日 15:51

たくあん食いたくなってきた

(;¬_¬)ジー

326.  Posted by  名無し   投稿日:2008年02月06日 15:55

ずっと茶道続けてるけど、初心者に味の違いはわからんだろうな。
それか安いのしか食ったことないか

あんこと作り手によって味違うし

327.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 15:58

※320
日本中の和菓子職人さんに謝れ!

328.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 16:16

町のお菓子屋に売ってる100円のドラ焼きや
縁日の屋台で売ってる大判焼きを美味しく食べられればそれでいい。
味の違いなんかは分かる人が勝手にやっててくれ。

329.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 16:22

ワラビ餅が好きです

330.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 16:28

米319
デパートのスナックコーナーとかの砲弾型で中にキャベツ入ってるインチキたこ焼きしかないたこ焼き後進地域の人間じゃ?

お前さんが食べてるのはたこ焼きじゃなくたこ焼き形のお好み焼き。

たこ焼きには絶対、キャベツは入らないし、
中はとろとろ。
キャベツの入らないお好み焼きは無いし、たこ焼きの水分量で
お好み焼き作ったら只のゲロ。

331.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 16:34

たこ焼き後進地域ワロタ

332.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 16:42

なんか切腹最中が食いたくなってきた。

333.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 16:46

豆大福食べたくなってきた

334.  Posted by     投稿日:2008年02月06日 16:59

とりあえずだんごと煎餅がうめぇ。

335.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 17:03

アンパンうまい。

336.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 17:34

とりあえず高級店の食え。同じ味なんて二度と言えなくなる

337.  Posted by  一刀斎   投稿日:2008年02月06日 18:15

梅干しに砂糖山盛り掛けたのが1番

338.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 18:39

料理の世界は上を見ればキリがないけど、せめてお菓子くらいは本来の(本当の)美味しさを追求したい。
もちろん高ければ良いというものではないが。

339.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 18:49

全部同じ味とでかい口叩く世間知らずちゃんたち、
馬鹿にされてるのはお前らのほうだぜ

でもそういうのに限って「そんなの分からなくていいっすからw」
ってお茶を濁すんだよなぁ

まあ姫路菓子博をよろしく

340.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 18:56

>>米328
お前には小豆餡とうぐいす餡と白餡も全て同じ味なのか?
どれもやっすいお菓子屋で普通に買えるぜ?

高い店の味が違うのはもちろんだが、それ以前の的外れな意見は止めてくれ

341.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 19:41

砂糖の味も分かんないんならコージーコーナーでも行ってりゃいいのに

342.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 20:44

>>※126と229とはいい友達になれそうだ。

343.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 21:14

※340
そもそも餡の種類がちがくても味が同じなんて
馬鹿な話はしてないとおもうぞ。そんなもんは前提。
小豆餡とうぐいす餡と白餡が全部同じ味に思える奴がいたら死んでるんじゃねーのそいつw

344.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 21:43

>>6
カステラは和菓子じゃない

345.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 22:09

名古屋で赤福買えるようになるのかな

米220
鯛焼きを頭と尻尾、どっちから食うかって話にかけて
片方に毒を入れるやつな

346.  Posted by  名無し   投稿日:2008年02月06日 22:10

いやいや
カステラは和菓子だからww

347.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 22:13

かりんとうは和菓子だと思ってる人間が来ましたよ。
角館のかりんとうはマジで(゜д゜)ウマー

348.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 22:15

塩羊羹知らないのかね。
甘じょっぱくして甘さを引き立ててる。

スイカに塩かけるのと同じ原理だが、なかなかいける。

349.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 23:00

豆からあんな甘い餡子を作ったご先祖様の苦労をなんだと・・・
安物の饅頭しか食ったことの無いやつは砂糖大量のケーキでもありがたくくってろ

350.  Posted by  ナアル君   投稿日:2008年02月06日 23:05

コンビニでスナック餓死ばっか買う奴らが、和菓子語るンじゃねぇよ。

351.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月06日 23:15

アンコ炊くときに必要な砂糖の量を知らない奴がいるな

352.  Posted by     投稿日:2008年02月07日 00:18

>>446はもう少し勉強したほうがいい

353.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 01:25

和菓子っつったら団子だと思うが

354.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 01:30

カステラ、芋ケンピ、スモモ、酢昆布、煎餅、アラレ、麩菓子、綿飴、ところてん、蜜豆、干し柿、ベッコウ飴、黄粉餅
ざっと思いつくだけでもこれだけ餡子以外の味の和菓子があるが

355.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 01:32

芋ケンピ、かりんとう、カステラ、スモモ、酢昆布、煎餅、アラレ、麩菓子、綿飴、ところてん、蜜豆、干し柿、ベッコウ飴、黄粉餅
ざっと思いつくだけでもこれだけ餡子以外の味の和菓子があるが

356.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 02:02

スモモ?

357.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 02:23

すげー疑問なんだけど、洋菓子って一体どこの国のお菓子を指すんだ?
一国のお菓子である和菓子と、多数の国の洋菓子とを比べたら、
種類の豊富さでは負けちゃうだろ。

でも一国対一国なら和菓子はかなり種類豊富なんじゃねえの?

358.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 03:06

餡子無しっていえば香川の茶の友って菓子が軽い食感と上品な甘さで気に入ってる
既に生産されてないが福島の長者煎餅も美味かった

359.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 03:42

店によって、餡子も餅も団子もどら焼きのどらの部分も別。
特にうまいどら焼き屋は、どらの部分がほんとにうまい。
絶妙のあまさと存在感のある厚み、でも餡子の味をさえぎらないふわっと
した食感。

360.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 04:34

そもそも和菓子が売ってるとこ知らない。

あ、コンビニとかスーパーじゃなくて老舗って言われるようなところ

361.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 04:34

昔、京都で鬼饅頭とかいうソフトボール大のあんこの塊を食ったことがあるが、胸が焼けて頭痛がしだして散々だった記憶がある。
似たような経験は羊羹食ったときにもしたが、和洋問わず糞甘い砂糖を大量に使った菓子類は目にするのも嫌。
そういう俺にとっては菓子は全部砂糖の味。
煎餅くらいだな、食えるのは。

362.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 04:37

わざわざ旨い和菓子とか探すようなこだわる奴と和菓子洋菓子と言う大雑把なくくりで見る奴とでは視点がそもそも違うだろ。

363.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 04:48

>726
え、そもそも外国に小豆ってあるのか?
辞書調べたら「azuki beanz」って書いてあるぞ。

364.  Posted by  _   投稿日:2008年02月07日 08:17

美味しんぼの3巻読んでみな

365.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 08:45

洋菓子の「洋」は「西洋(Western-style)」の場合と、「洋式(foreign)」
って意味の場合がある。
前者には、中国菓子やインド菓子を含まず、後者には含まれる。
トルコ菓子、東欧菓子、アフリカ菓子とかが少し微妙。

和菓子は伝統的イメージで、和スイーツは舶来の材料や製法を応用した和菓子も含む感じ。

桜餅の桜の葉の塩漬けがウマウマ(クマリンの香り)

366.  Posted by     投稿日:2008年02月07日 09:05

桜餅の葉っぱを食べる派と食べない派で意見が別れたことがあったなあ。

私は食べる派。
あの絶妙な塩加減が、餅の甘さを引き立てるのよね。

367.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 09:52

和菓子が似たような味しか無いのは同意w
餡子ばっかりというイメージ。探せば違うのもあるんだろうけどな。
煎餅は美味い。

368.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 11:01

>>※365
そうなん?
後者の意味で使われることってありえるんだ?

じゃあ洋食も同じ?
俺洋食屋にいって中華料理だされたら怒るけどなぁ

369.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 11:35

この「黒松」っての本当にウマイぞ。
地方に出張する時などの手土産に最適。
ttp://kakaku.journal.mycom.co.jp/item_info/20659906740315.html
黒糖を練りこんだしっとり生地で、餡はサッパリ。
「和菓子は粉っぽい・ベタベタの両極で、ただ甘いだけ」と思ってる人にオススメ。

あとは、豆かん・氷アンズ・あんみつなど、冷菓系はバリエーション豊富で美味しいよ。スイーツ女の集う場所が苦手なら浅草に行ってみれ。地元の親父さんたちも多くて店に入りやすいから。

370.  Posted by  名無し   投稿日:2008年02月07日 12:35

練りきりなんかは和菓子嫌いな人には同じ味なんだろうな。
あれは、見た目と渋い茶と合わせて楽しむもんあだからなぁ。
和菓子+茶セットは最高の組み合わせだと思うんだよ。

モンブランと紅茶もガチだが。

371.  Posted by      投稿日:2008年02月07日 13:27

ここで俺はずんだ最強説を推す

372.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 15:38

瓦煎餅が好物の俺が通りますよ

373.  Posted by      投稿日:2008年02月07日 16:38

和菓子は味だけだと思ってる馬鹿が多くて困る

和菓子は食える芸術品なんだよ
見て楽しむ物でもあるんだ

らくがんなんて最たる物だぜ…ォェ

374.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 17:17

「すあま」と「どらやき」が同じ味と申すか!

375.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 17:29

とりあえず米214のキモさは異常

376.  Posted by      投稿日:2008年02月07日 17:32

※372
美味いよな瓦煎餅
形を変え味を変え、全国にあるから好きなときに食える
ありゃ美味い

377.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 17:48

>>386
>いたらき

いたらきいたらきいたらきいたらきいたらきいたらきいたらきいた………
(=ω=.)「らき☆いた?」

378.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 17:49

米375

早く自分たちの国へ帰ってくれ。

379.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 18:18

※366
子供の頃は葉っぱ取って食べてたな
今は葉っぱと一緒に食うことに美味しさを覚えた

380.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 20:54

>>*231
分かってるじゃないか
正直何ちゃら焼きしか出てない時点で和菓子を語る神経が知れないwwwww

餡に練りこんだ味の違いもわからねえ奴は好きなだけ味の派手なデザート食ってろw

と和菓子職人が言ってみる。
興味を持ってる奴ならサービス位するが
差を分かろうともしない奴にはタダでもやらん。

381.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 21:54

基本餡子

382.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月07日 23:23

ピザって意外に甘いモンにうといんだな
なに食ってブクブク太ってんの?

383.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 00:00

人形焼ともみじまんじゅうは同じ味

384.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 00:13

とらやのおもかげと文明堂の一番高いカステラ
食べたときの衝撃は大きかった

385.  Posted by  名無し   投稿日:2008年02月08日 02:08

何食ってもアンコの味しかしない気はするね。

386.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 03:45

どらやき=たい焼き=大判焼き=今川焼き
の味の違いは解るが、


ワインとかのアルコール飲料の違いがわからない。

387.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 04:26

ごまたまご美味しい

388.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 06:07

>446
>450
なんだこいつら

389.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 14:25

>>446ドアあるだろ。知らんのか?椅子は曲録が特別な人の為に上座に一脚だけ置かれる。天皇とか偉い坊主とかが腰掛けるためにね

390.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 14:52

甘い和菓子は最近出来た物だし
バリエーションに乏しいのはしょうがない

391.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 16:25

山口県民と名古屋人の間ではういろう論争が起こる
これ常識

俺は山口の圧勝だと思うがね、豆子郎最強wwww

392.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 17:21

拝啓 賢治先生は美味しいよ

393.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月08日 23:09

ぐだぐだ言ってないで栗鹿の子食べてみやがれバカめタコめ

394.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月09日 13:09

砂糖で甘味をつけた大衆菓子は一緒だね。和三盆と小豆で作った高級品は
味が違うぞ。滅多に食う機会は無いが・・・。

395.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月09日 19:25

「和貴子は見た目が違うだけで全部同じ妹」に見えた

396.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月10日 15:47

ドラ焼きと今川焼きがどうやったら同じ味になるんだ

397.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月10日 19:23

ま、ばあさんが仏壇にお供えするのはケーキより和菓子のほがいい。

葬式饅頭とかお祝いの紅白饅頭やらあるが、洋菓子ではバームクーヘン
が定番だな。

398.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月10日 22:46

>>22の和スイーツっていいかもな
日本人の和菓子離れに歯止めを掛けるにはくどい甘さを控えたり
フルーツ加えたりするしかないだろ、でも本来の本物の和菓子とは
区別しないとならないから和スイーツって軽いイメージの造語って感じで
つかえておk、ただ新しい物に過剰に反応したりする一部のバヤは受付ないだろうが

399.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月10日 22:47

和菓子の甘さはどんなに上品な物でお茶と一緒にとっても駄目な人は駄目だから

400.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月11日 17:43

あんこはブラックコーヒーや紅茶にもアイマス(^〜^)

401.  Posted by  最低野郎   投稿日:2008年02月14日 03:29

和菓子は、砂糖で味付けしてるから同じ味って理屈は、おかしいだろ

プリンだって砂糖で味付けしてるんだから、その理屈だとプリンと和菓子は、同じ味って事になる

402.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2008年02月21日 00:30

>>1
ばかめ。
真にうまい豆大福を食ったことがないのだな。

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