【2ch】ニュー速クオリティ:電子レンジだけで作るおいしい食べ物

2008年01月06日

電子レンジだけで作るおいしい食べ物

1 でん子 02/01/29(火) 08:55

みなさんは電子レンジをどのように活用してる？
海外では電子レンジでタッパを使い米を炊き、パスタを作るという。
私は最近電子レンジだけでどこまでの料理ができるか試している。
パスタ、ラーメンは当たり前。
この前は麻婆豆腐を作ってみたが、かなりうまかった。
さて、皆さんの料理法＆レシピを教えて。

上手に活用電子レンジ　（味の素）
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/renji/index_01.html??recipe5=recipeRenjiIndex01

電子レンジレシピ　（東京電力）
http://www.tepore.com/cooking/wave/

レシピライブラリ　（旭化成ライフ＆リビング）
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/cookbook/

村上祥子
http://www.murakami-s.com/

電子レンジの電気代節約　（生活知恵袋）
http://www.seikatu-cb.com/kounetu/densi.html

バクハツたまごの作り方　など
http://www.fnf.jp/food_i.htm

7 困った時の名無しさん 02/01/29(火) 13:42

ピラフとかチャーハンつくれるよ。すっごいヘルシーになる。
油使わないから体にいいよ。

9 困った時の名無しさん 02/01/29(火) 14:14

コツは？といわれると特にナシだと思うけど。
具をあらかじめ電子レンジで加熱。
いり卵をレンジで作る。
ご飯を皿に盛ってその上に具といり卵をのせ軽く混ぜ、
レンジにかける。２分から３分くらいかな？ラップはしなくてもいい。
無いほうが少しだけパサパサになると思うよ。
取り出して味を付け、更に２分から３分ぐらいレンジにかける。
で、完成。油分が欲しい時は味をつけてレンジにかけた後、
また取り出して油をたらしてまぜ、更にレンジにかける。

そうそうお昼にレンジつかって雑炊つくったらうまかったよ。

11 困った時の名無しさん 02/01/29(火) 14:54

油使わないで調理できるからちょっとしたダイエットになると思うよ。

レンジとガス同時に使えると時間節約になっていいしよね。特に朝は。
ガスで調理してる間にレンジでスープができてるとか、良くないかな？

18 でん子 02/01/30(水) 04:23

今日。
はじめて電子レンジでゆで卵を作ったよ。
卵形の入れ物に入れて、レンジで“ちん”。
あっという間にゆで卵ができあがった。
ちゃんと破裂もしなかったし。。
アイディア商品っていうものは素晴らしいね～。

19 困った時の名無しさん 02/01/30(水) 05:31

大き目のマグカップに水を入れてそこに卵を入れてチンしたら
ゆで卵が出来るって聞いたんだけどほんとかなぁ？
なんか怖くて試せない…。

22 困った時の名無しさん 02/01/30(水) 18:25

>20
それは温泉卵の作り方やと思うよ。
日清のカップに熱湯を注いで卵を入れて１０分程置くと
あら、不思議温泉卵の出来上がりぃ～って奴だと思う。

21 困った時の名無しさん 02/01/30(水) 17:19

もちの上にチーズを並べてチン。
簡単でウマー

26 でん子 02/01/31(木) 02:17

誰か、電子レンジ魚料理教えて。
最近、栄養がかたよってきた。。

27 困った時の名無しさん 02/01/31(木) 03:15

>>26
切り身魚ときのこ類、野菜を、酒と一緒にチンすると手軽でよし。
ラップをかけ５～７分ほど加熱。ポン酢でめしあがると最高でっせ。

たとえば
鮭、ぶり、たらなんかの魚、しめじ、えのきなんかのきのこ
きゃべつなんかの野菜。うまいよ。

28 困った時の名無しさん 02/01/31(木) 05:06

アサリの酒蒸しもレンジだと簡単。

29 でん子 02/01/31(木) 07:29

>>27 >>28
あら～素敵だわ～。
酒を振り掛けるのか～。
早速今週末にお酒とお魚買いにいってくる。
作った時は、必ず報告しますね。

36 困った時の名無しさん 02/02/04(月) 14:31

ピーマンの肉詰めとかハンバーグは、フライパンで焼き色ついたら、
後はレンジにおまかせ。ガス台塞がないし、食べる直前に温められるし、
生焼けの心配もないし、ありがたいわぁ～。

40 ぱくぱく名無しさん 02/02/04(月) 17:17

魚料理。
切り身に塩コショウとお酒、あれば生姜汁なと振って加熱。
お好みで、ポン酢や醤油マヨなどでどうぞ。
ピーマンなど添えて加熱してもOKです。
煮魚も、普通に作れますよん。

自炊なので、一人前だとレンジが楽です。

60 困った時の名無しさん 02/02/08(金) 11:17

ニンニクバターなんかはレンジで簡単にできちゃう。

64 困った時の名無しさん 02/02/08(金) 16:41

うまいよ。
お好み焼き屋とか焼肉屋だとニンニクのホイル焼きとしてあるね。

ニンニクの皮を剥いたらバターと一緒に器に入れてレンジへ。

65 困った時の名無しさん 02/02/08(金) 18:27

にんにくおいしいね！
お芋みたいにホクホクした感じになる。
レンジにかけたあと油であげるとなおよし！だけど。

68 困った時の名無しさん 02/02/09(土) 19:07

電子レンジでパスタはどうやって茹でる(？)の？
アイデアグッズみたいのでそんなのあったけど、それを使わずに
茹でる方法ってあるんですか？

70 でん子 02/02/10(日) 01:48

>>68
なんでもＯＫですよ。ちょっと厚みのあるお皿とか。
まあ、耐熱ガラスが一番いいとは思いますがね。
私は、大きめのタッパで茹でてます。

71 困った時の名無しさん 02/02/10(日) 02:13

雑誌に載ってて作ったんだけど
かぼちゃ細かく切ってさ、ベーコンスライスとしょうゆと
みりん（なかったから酢と砂糖で代用）いれてレンジで7分くらい！

簡単なくせにまじでおいしいから！！

80 　 02/02/11(月) 06:30

うーん、はじめてこの板来たけど、よかったー。
このスレのおかげで変化ある食生活が送れそうですわい。
わしゃコンロ買っても料理せんじゃろおもて買って
なかったんだけども。レンジ料理いいねー。
思ったんだけど。

82 ユメユメ 02/02/12(火) 02:38

レシピ１
鳥のささ身を一つ身あたり６分ほど、レンジでチン。中心まで火が通ればＯＫ。
後は薄くスライスして、お好きなドレッシングで召し上がれ。
ちなみに私は、生姜、小ねぎのみじん切りに醤油・ごま油を併せて、しばらくなじませます。
それを上からかけたら出来上がり。
市販のごまタレをかければ、バンバンジー風、イタリアンドレッシングでもＧＯＯＤ．
何でもおいしいよ。

レシピ２
かたくちいわしを平皿にぱらぱらとのせ、マヨネーズをぐるぐるっとかけます。
レンジで３分。あえてから、チンするとまんべんなく味がいきわたりますが・・
魚は干したやつです。いりこと書いてあることもあるけど。

なんか、酒の肴風になりましたが、でん子さんは、学生さん？？

84 困った時の名無しさん 02/02/12(火) 05:00

私がよく作るもの。
ナスの皮をむきレンジでチン→中華ドレッシングにつける
中華ドレッシングがない場合は醤油・酢・ごま油・にんにくを
混ぜてつくる。
イタリアンドレッシングでもいい。
ナスだけじゃなくきのこ類とかもいいよ。

89 ユメユメ 02/02/17(日) 22:59

お茄子の中華ドレッシング和えが、でていましたが、私もよくやります♪
お茄子に刻み生姜をのせて、レンジでチン！！ソーメンのダシで和えます。和風～

88 でん子 02/02/17(日) 14:34

そうだ！急に思い出したんで、スレとは関係ないけど、、

スパゲッティ－を油で揚げて、塩をふる。
酒のつまみに最高です。
是非、お試しあれ。

109 困った時の名無しさん 02/02/25(月) 17:05

ちりめんじゃこにごま油をふりかけレンジで1分
かき混ぜてさらに1分でカリカリになる。お好みで醤油を少々入れる。
御飯にノッケテ食べるとメッチャうまい！

111 困った時の名無しさん 02/02/26(火) 13:33

>109
それいただき。
フライパンでいためると、どうも煙が出ちゃうんだな自分。

106 でん子 02/02/25(月) 07:12

やばい、2週間も買い物に行ってない、、食べるものがない。
冷蔵庫の中の物
卵2個、たまねぎ半分、ピーマン半分、豆腐、人参、アボガド、ねぎ、トマト１個、ハム、
さて、何ができるだろう？？

110 困った時の名無しさん 02/02/26(火) 12:52

>106
もう遅いかもしれないけど、野菜スライスしてハム細切りにして塩コショウして、
油があれば少量振ってチン。
火がとおったら溶き卵加えて少しずつチン。卵は途中でかき混ぜること。
成功すればオムレツの出来上がり。失敗しても炒り卵状態になるだけだし。
アボガドと豆腐が残るけど、わさび醤油で食べたらいいし。

126 でん子 02/03/08(金) 05:35

最近、またまたはまってるもの
ジャガイモチップス。
スライスしたしたジャガイモに塩をふり、レンジで軽く焦げ目がつくまで。

レンジでも焦げ目ってつくんだね～。

127 困った時の名無しさん 02/03/08(金) 13:48

丁度ジャガイモが冷蔵庫にある！！
>>126早速作ってみます♪

電子レンジ生活始めたばかりなんですが
このスレ本当に参考になります

143 困った時の名無しさん 02/03/10(日) 17:39

ずっとまえにシンゴままがやってたんですけど。

１・豆腐とひき肉をよく混ぜる（というかこねる？）味付けもする（塩コショウ他お好みで）
２．形を整えてラップに包んでレンジで３分くらい

出来上がり。

シンゴままはお豆腐ソーセージって言ってましたが豆腐ハンバーグな感じでした。
豆腐好きなのですぐ真似をしました。
簡単ですが豆腐は室温に戻しておかないと混ぜるとき恐ろしいことになります。。。。

145 困った時の名無しさん 02/03/11(月) 02:12

こないだ、レンジで蒸しパン作ったよ。
といっても、ホットケーキミックスを袋の分量・レシピで種を作って、
耐熱の器に流して3分あっためただけだけど。
器にラップを敷いておくと、汚れなくていいよ。

味は、、まあ、できたてならまずまず。
翌日食べたらちょっとぱさぱさで(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰって感じかな。
あと、ホットケーキミックスだけだと甘味が足りなくて、
砂糖を足さなかったのも敗因かも。。

146 困った時の名無しさん 02/03/11(月) 02:23

>>145
それよく作る＾＾
さいころみたくｶｯﾄしてﾚﾝｼﾞでﾁﾝしたさつまいもやﾁｮｺﾚｰﾄ、
すりおろした野菜や果物なんか入れて色んな味で楽しめますYO!
ﾊﾟｻﾊﾟｻ感がｲﾔなら溶かしたﾊﾞﾀｰ入れて作るとｸﾞｰで～す。

147 困った時の名無しさん 02/03/11(月) 08:40

>>145
ホットケーキミックス大さじ２
牛乳大さじ１
ちぎったスライスチーズ１枚(20gくらい？)
材料をカップに入れて混ぜ、チンしたらチーズ蒸しパン

加熱しすぎるとパサパサになってしまうけどお手軽だよね。

161 困った時の名無しさん 02/03/20(水) 00:45

今インスタントラーメンを電子レンジで作った。
水を550ccのところを450ccに減らしてスープ溶かして麺入れて、
ラップして800ワットで6分半。普通に美味しかった。

162 でん子 02/03/20(水) 07:22

>>161
うん。普通においしいよね（・∀・）/

166 困った時の名無しさん 02/03/21(木) 16:16

小麦粉１/２カップ、ベーキングパウダーこさじ１、砂糖1/4カップ、
牛乳・サラダ油それぞれ大さじ１、卵大一個
全部混ぜて湯飲みに６割くらい入れてレンジ（５００ｗ）２分３０～５０秒。
蒸しパンの出来上がり。
N○Kのテキストより。

167 でん子 02/03/22(金) 10:16

>>166
すご～い！！是非やってみたい！！
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰの変わりになるものってあるかな？

174 名無しさん＠お腹いっぱい 02/03/27(水) 04:47

えーと、電子レンジで美味しい天ぷらが揚げられると
聞いたんですが、どなたかやり方御存知の方いらっしゃいますか？

175 でん子 02/03/27(水) 06:36

>>174
知りたい！！！！

176 困った時の名無しさん 02/03/27(水) 09:47

天ぷらは見つからなかったが、唐揚もどき発見。いろいろアレンジ出来そう。
○材料
赤身のお刺身
つけこみタレ（そばつゆでＯＫ。醤油、みりん、料理酒等をあわせてもよい）
唐揚粉
○作り方
１）食べやすい適当な大きさに刺身を切る。
２）つけこみタレに刺身をつけ、味を染み込ませる。少し隠し包丁を入れてもよい。
３）味の染みた刺身に唐揚粉をまぶし、クッキングペーパーを敷いた耐熱皿に
　　少し隙間を空けながら並べる。並べた後、好みで油を少量かけてもいい。
４）電子レンジで５分前後加熱。加熱しすぎると焦げるので、時々覗くこと。

182 ジプシー熱帯魚 ◆FishO86Q 02/04/05(金) 10:00

鶏肉のレンジ料理をひとつ。

１．鶏ぶつ切りを塩胡椒、醤油、酒、ニンニク、ミリン（砂糖代用可）に一晩漬ける。
２．大き目の多少深さのある皿に鶏肉を重ならないように並べ、漬け汁を多少かける。
３．ラップをしてレンジで鶏肉に火を通す。（赤い肉汁が出なくなればOK）
４．ラップを取り、灰汁と一緒に煮汁を捨て、さらに３～５分レンジにかける（ラップは取ったまま）

チキンのオーブン焼きみたいになって（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
漬け込みは、厚手のビニール袋でやると良く浸かり、汚れ物も少なく（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
面倒な人は４を省いても（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
やってみてそ～

183 ジプシー熱帯魚 ◆FishO86Q 02/04/05(金) 10:10

鶏肉好きなので、もう一品

１．グラタン皿にバターを薄く塗る。
２．玉ねぎの輪切り、ササミの斜め切り、塩胡椒、ベーコン、チーズの順で並べる。
３．火が通るまでレンジでチン
好みによってケチャップやチリソース、タバスコなど加えても良い感じです。

本当は、アルミホイルで包んで、トースターでと紹介されてたレシピだけど、
レンジでもおいしかったです。どうぞ～

189 186 02/04/11(木) 18:11

ほうれん草の加熱のポイントをせっかく長々と書いたので(笑)定番メニューを3品紹介

おひたし
【材料4人分】
ほうれん草・・・・1束(300g)　　だし・・・・・大さじ1　　
しょうゆ・・・・・大さじ1半　　削り節・・・・・適量
【作り方】
１.ほうれん草は>>186を参照して3分加熱し、3cmに切って絞る。
2.だしとしょうゆを混ぜて1をあえ、器に盛って削り節をかける。

ごまびたし
【材料4人分】
ほうれん草・・・・1束(300g)　　黒ゴマ・しょうゆ・・・・・各大さじ1半　　
砂糖･だし・・・・各大さじ1
【作り方】
１.ほうれん草は>>186を参照して3分加熱し、3cmに切って絞る。
2.ゴマをよくすり、砂糖･だし･しょうゆを加えて混ぜ、1をあえる。

からしあえ
【材料4人分】
ほうれん草・・・・1束(300g)　　しめじ・・・・・1パック　　
練りがらし・・・・小さじ１～２　　しょうゆ・・・・・大さじ1半
【作り方】
１.ほうれん草は>>186を参照して3分加熱し、3cmに切って絞る。
A（練りがらし･しょうゆは混ぜ合わせておく。）
2.しめじは石づきを取って小房にわけ、酒大さじ2をかけラップをして1分加熱する
　1と混ぜAであえる。

加熱時間は600Wでの目安です。

191 困った時の名無しさん 02/04/15(月) 00:11

えっと
電子レンジでゆで卵ですが。

大き目のマグカップに塩水をたっぷりいれて、卵一個いれて５分～１０分チン。
その際、ラップはしないでくださいなー。
これで、ゆで卵できますよ。　爆発はしません。
半熟スキーか、ハードボイルドかで、時間は調節してクダセー

193 困った時の名無しさん 02/04/15(月) 00:20

もいっちょ。

【材料】
冷ご飯（暖かくても良い）　　とき卵　梅干　だし汁

【作り方】
１．梅干は種を抜き、包丁の背で叩いておく
２．どんぶりに冷ご飯＋だし汁（ごはんひたひたくらい）をいれて３分ほどチン
３．梅干、卵を上にかけて　３０秒ほどチン
４．たまごをかきまぜて、もっかい３０秒チン

梅たまご雑炊のできあがり。

203 KBB 02/05/17(金) 19:54

適当に手でちぎったキャベツと豚バラを
レンジ可のボウルに入れてチン（７，８分）。

水切りしたら、マヨネーズに塩コショー、
冷蔵庫で少し冷ませばできあがり。

208 困った時の名無しさん 02/05/23(木) 05:55

蒸しパン　レンジで作れる？
簡単で材料の種類も少なくてすむレシピきぼんしていいですか？

209 困った時の名無しさん 02/05/26(日) 00:11

>>208
ホットケーキミックスはお持ちですか？
私は1人分を粉40g、水30ml、レンジ強80秒で作ってます。

210 困った時の名無しさん 02/05/26(日) 00:29

>>209
ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!ありがと

211 困った時の名無しさん 02/05/26(日) 01:07

材料：ｷｬﾍﾞﾂ半分、卵１個、塩、醤油

①ｷｬﾍﾞﾂをてきと-な大きさにちぎる
②少し深めの皿にｷｬﾍﾞﾂを入れて、塩を振る
③真ん中に卵を入れる（この時、黄身に楊子で刺して空気を抜く）
④ラップをして、レンジでチン！
⑤食べる時に醤油をかけて、できあがり！！

ためしてみて。おいしいから

213 なかなか本格的です。 02/06/20(木) 01:31

絹ごし豆腐を何等分かにして、パスタのソース（クリーム系）をかけ、
とろけるチーズをかけて、レンジでチン
豆腐グラタンです。

226 困った時の名無しさん 02/06/24(月) 21:19

ナムル作ってます。
ビニール袋にモヤシを入れ、４分チン。
袋まま、塩、ごま油、化学調味料、隠し味に醤油。（ごま油多い目が美味しい）
モヤシがアチアチなので、袋に空気を入れて、ポンポンしながら混ぜる。
冷蔵庫で冷やすと味がなじむ。

モヤシをほうれん草や豆苗などに換えても美味しい。

239 困った時の名無しさん 02/11/19(火) 18:19

>>226
おろしニンニクを忘れずに。ガーリックパウダーでも可。
味付けは冷めてからの方が吉。

236 他のスレにカキコしてしまつた 02/11/03(日) 16:59

「チーズ茄子」

茄子を縦に切り、上にチーズをのせて、電子レンジで５分。
いろんなチーズを試したり、同じ方法で「チーズぴーまん」もＯＫかと。

234 困った時の名無しさん 02/10/16(水) 02:05

スライスチーズをクッキングシートの上にのせて
3分ほどチンするとスナック菓子みたいにカリカリになって（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

243 困った時の名無しさん 02/12/05(木) 13:45

>>234さんすごいぃ～！！
おいしいおいしいのができますた！！
素晴らしいことを教えてくれてありがとうでつ。

私のは１分５０くらいでできましたYO!

271 困った時の名無しさん 03/02/07(金) 22:13

このスレ（・∀・）ｲｲ!!
ちょっと前、いやだいぶ前にコンロが壊れて困ってたんだよね
参考になりますage

304 困った時の名無しさん 03/02/14(金) 16:45

今日始めてレンジでパスタ作ったけど予想以上にうまく出来た
これからもめんどくさいときはレンジでやろ

362 困った時の名無しさん 03/09/01(月) 15:32

かんたん肉豆腐

1．絹ごし豆腐を1.5～2ｾﾝﾁの薄切りし、少し深めの皿に重ならない様に入れる
2．豆腐の上に牛肉ｽﾗｲｽをのせる
3．ひたひたになる位まで麺つゆ（煮物にする程度の濃さ）をかける
4．ささうち（斜めｽﾗｲｽ）の長ﾈｷﾞ（なければ玉ﾈｷﾞｽﾗｲｽ）をのせる
5．ﾗｯﾌﾟをかけてﾁﾝ☆

おかずは勿論、酒のつまみとしても簡単ﾍﾙｼｰで (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

366 困った時の名無しさん 03/09/14(日) 13:52

結構有名かもしれんが……

鶏肉の海苔巻き
１．鶏ひき肉にしょうゆ、砂糖、化学調味料（漏れはだしの素が好き）、
酒を入れて良くこねる。
２．こねたひき肉を、海苔の上に均等に乗っける。
３．海苔ひき肉の上に好みの野菜（にんじん、長ネギ、野菜じゃないけどジャガイモも良い）
を乗っけて丸める。
４．ラップに包んでレンジで５～７分チン。
５．好きな大きさに切って食う！！

野菜はあらかじめチンしておいたほうが良いかもしれん。
このスレ参考になりまつ、寮生活でガスが使えんもんで。

370 困った時の名無しさん 03/09/19(金) 21:06

ゆで卵ってどうあがいても作れませんか？なんかで作れる方法やってたんだよなぁ

371 困った時の名無しさん 03/09/19(金) 21:27

>>370
卵をアルミホイルできっちり包んでマグカップに入れ、お湯を注いで
（熱湯でも大丈夫みたい）、電子レンジで３～５分。
その後放置して皮をむいたらちょうど半熟になるタイムを導き出して
ください。火を使わないから目が離せて便利。

373 370 03/09/22(月) 03:35

>>371
ありがとうございます。
アルミホイルで包むのがちょっと怖いですね(´д｀)
こんど命がけで試してみまつ

374 困った時の名無しさん 03/09/23(火) 16:32

>>373
ちゃんとかぶるぐらいのお湯を入れれば大丈夫。
バチバチいわないよ。普通の飲み物を温めるのと同じ。

376 まこ 03/10/02(木) 18:54

『カンタン茶碗蒸』のレシピ・・・
材料：卵　１個　　豆乳　２００CC　　麺ツユ　大さじ１
豆乳は調整でも無調整でも可

①卵をときほぐす。
②①に麺ツユを入れて良く混ぜ、更に豆乳を入れて混ぜる
③耐熱容器に入れて、３分～４分レンジでチン
　レンジの機種によって、時間は変わるので試しに作ってみてください
　我が家は５００Ｗで３分４０秒です

かまぼこ・鰻の蒲焼・万能ねぎなど入れて楽しんでいます
具を入れなくても美味しいですよ

377 困った時の名無しさん 03/10/02(木) 22:18

栗原はるみの「おいしいね電子レンジ
」って本いいよ。
別に栗原ﾌｧﾝじゃないんだけど
全部ﾚﾝｼﾞで出来るのに惹かれて購入。
和洋中・メイン副菜ﾃﾞｻﾞｰﾄいっぱい載ってる。
作った中で良かったのは「えびチリ」「カスタードクリーム」
「パンプディング」「いわしの煮物」「ソフトチーズケーキ」
「牛肉のハーフコロッケ」「スペアリブ」「ミートローフ」などなど。

380 困った時の名無しさん 03/10/05(日) 23:16

韮を3～5分ﾁﾝして卵黄と醤油入れて混ぜる｡結構ｳﾏｰ｡

386 困った時の名無しさん 03/10/20(月) 02:48

卵１個～２個を、耐熱用容器に解きほぐして入れ、ラップをします。
最初３分レンジで加熱した後、一度取り出してかき混ぜます。
またラップをして、更に２分間レンジで加熱すれば、オムレツモドキが作
れます。四角い耐熱容器を使うと、厚焼き玉子みたいなのが作れます。
お好みで最初に加熱する前か一度目の加熱が終わってかき混ぜる時
にでもとろけるチーズを中に入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰで良いかもです。

既出でしたらｽﾏｿ･･･。

411 困った時の名無しさん 03/12/06(土) 18:54

携帯電話の請求書についてたレシピ。

鶏胸肉１枚
ベーコン２枚
キャベツ１枚
ニンニク１カケ

鶏肉に切れ目を入れてニンニクスライスを挟み込む。
塩、胡椒を降りかける。
鶏肉をベーコン、キャベツの順に巻く。

電子レンジで8～10分。

仕事帰宅時料理する気力も無い時、作ってみたけど
簡単でｳﾏ-だったので紹介。

413 困った時の名無しさん 03/12/11(木) 08:32

卵とマヨネーズを混ぜた中にベーコンスライス混ぜて半分固まるまでチンッ！
箸でグチュグチュ混ぜて又チンッ！
固まったのを最後にグチュグチュしたらふわふわ簡単スクランブルエッグ！

面倒なら一度でも味に違いは無いから良し！

445 困った時の名無しさん 04/02/20(金) 11:14

お菓子系すくないね。「天野悦子の電子レンジで作る早作りお菓子」
て、本あるけど、ケーキ、クッキー、野菜チップ、ポップコーン、
せんべい、さくら餅、などなど載ってる。
なんかUPしようか？

447 困った時の名無しさん 04/02/20(金) 11:53

>>445
お菓子系のレシピほすぃ！
オーブンがないので、レンジだけで作れるお菓子切望。

449 困った時の名無しさん 04/02/20(金) 12:30

>>446
ぽぷこーん・乾燥コーン（ポップコーン用）３０ｇ．バター１０ｇ、塩小さじい1/2
加熱容器は蓋付きのキャセロールが最適、耐熱ボールはラップを２～３重にかけて加熱。
作り方。大きめの耐熱容器に材料を入れ、蓋かラップして６００Ｗで２分、取り出し容器を揺すって
上下を返します、さらに１分おきに揺すり５回繰り返す。５００ｗの場合時間を２割増しにして・・
ここまで書いて喃々だけどフライパンの方が簡単のような気がする。YO

450 困った時の名無しさん 04/02/20(金) 12:44

>>446
揚げせんべい、最後に油で揚げるのなんだけどいい？
冷やご飯1/2カップ、塩少々、ごま、じゃこ、各大さじ２、揚げ油
１、材料をまぜる。２、ラップに１をのせ、もう一枚のラップで挟んで薄くのばす。
３、表面のラップを１枚はがし、ターンテーブルに乗せ３分加熱、板状に固まったら切る。
４、１８０度の油であげる。
ご飯の中に混ぜる物を色々代えると色んなバージョンが出来るそうな。

454 困った時の名無しさん 04/02/20(金) 14:37

レンジやきそば旨いよね～！
皿に麺をのせ刻んだキャベツ等好みの野菜をたっぷりと
ド真ん中に桜海老、皿のはしに豚肉を載せラップしてチン！
一度取り出し粉末ソースを掛けて合える。
再度ラップをしてチン！
紅しょうがと青海苔を振り掛けるとさっぱりウマウマ！
コクが足りなかったら好みで揚げ玉を入れるも良し。
家では沢山野菜を入れるので
いためる時みたいに水は入れません。

463 困った時の名無しさん 04/02/21(土) 21:32

プラスチックみたいなのでできた電子レンジ専用なべっていうの
880円で買ってきたら肉じゃがとかが普通にできちゃったよっ。

普通のタッパと熱の伝わり方が違うみたいで、長時間かけても
肉類が固くなったり熱くなりすぎたりせず、じっくり弱火で煮たように
なります。（その代わり冷めたものの温めには時間がかかるけど）

フタして１５分強で筑前煮とか肉じゃができるよ。味噌汁もできる。

464 困った時の名無しさん 04/02/21(土) 23:24

http://www.den-en-club.com/home/new_page_8.htm
電子レンジクッキング色々あるぞ。

487 困った時の名無しさん 04/03/21(日) 22:15

うな玉丼はもう出た？

うなぎの蒲焼を、適当な大きさに切って
溶き卵に入れて、うなぎのタレをいれて、時々混ぜながら
レンジでチン

後はどんぶりに乗せるだけ
根菜類を、千切りにして作った、あんかけかけるともっとうまいよ

505 困った時の名無しさん 04/05/24(月) 01:54

冷凍ポテトフライをチン。
それをグラタン皿に敷き、レトルトのミートソースをかける。
何回か繰り返す。一番上にチーズかけて、焦げ目がつくまで
適当にチン。はまるよ。

512 困った時の名無しさん 04/06/27(日) 21:40

【旦那のいない夜によく作る自分用手抜きパスタ】

①耐熱皿に緑色野菜とベーコンをガーリックパウダー、塩コショウで味付けし絡めておく。
　　　　　　　　　　　　　↓
②耐熱容器にパスタ一人分と2センチ程かぶる量の水を入れて12分チン。
（容器の長さがなければパスタを折る）
　　　　　　　　　　　　　↓
③パスタの容器もレンジに入れたまま、①の皿も隣に並べて更に3分チン。
　　　　　　　　　　　　　↓
④パスタのお湯を少し野菜のお皿に入れ醤油をまわしかけ和える。
　　　　　　　　　　　　　↓
⑤お湯を切ったパスタを入れてできあがり。

物足りない人は乾燥バジルをふりかけたり、オリーブオイルorバターを
ソースに入れる前のパスタに絡めるとｳﾏｰ

528 困った時の名無しさん 04/10/04(月) 02:01:56

急にﾘｿﾞｯﾄ食べたくなって作ってみた。

ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽにｹﾁｬｯﾌﾟ、ｱｼﾞｼｵ、胡椒を適量入れて少し水で薄める。
その中にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをﾁｮﾛっと加える。ほんと少しね。
その中にご飯をちょと汁浸るぐらい入れる。
んでﾗｯﾌﾟかけてﾚﾝｼﾞで２分半ﾁﾝ。
簡単ﾄﾏﾄﾘｿﾞｯﾄの出来あがり。

ﾋﾏあればﾀﾏﾈｷﾞ刻んだのとか入れてもいーかも。

けっこーおいしかったﾃﾞｽ。

531 困った時の名無しさん 04/10/28(木) 00:03:21

ケチャップライス（リゾットぽい？）のソースで作るココット。
とかいうレトルト商品が売ってたからパッケージみて真似してみた。

・材料　ごはん、ミックスベジタブル（又は好みの野菜をみじん切りする）、
　　　　ケチャップ　たまご１個、塩、胡椒
１．深めのお皿にごはん、ミックスベジタブル、ケチャップを入れて
　　ぐにぐに混ぜて、ケチャップライスにする。軽く塩、胡椒。
２．ケチャップライスの中央をくぼませて、たまごを割り入れる。
　　このとき、たまごの黄身に爪楊枝で穴をあけておく。
３・ラップをふんわりかけてレンジで３～４分、たまごが半熟になるまで
　　様子をみながら加熱。できあがり。

半熟卵をケチャップライスに絡めながら食べると美味しかった。
好きな人はひき肉入れたり、仕上がりにパセリ振ったりしてもいいかも。。

535 困った時の名無しさん 04/11/17(水) 02:03:12

エリンギのソテー
耐熱容器にエリンギを手で裂いていれ、オリーブオイルをかけ塩を少々ふる。
ラップをして電子レンジで４分加熱。
とりだし、醤油と料理酒を少々かけて、またラップをしなおして、電子レン
ジで４分加熱。完成。エリンギの歯ごたえがイイ。

556 困った時の名無しさん 04/12/17(金) 23:22:13

豆腐を容器に入れる
　↓
ラップをかける（端をちょっとあけとく）
　↓
レンジでチン
　↓
ネギ、ショウガ、かつおぶしなどを載せる
　↓
しょうゆをかけて食う
　↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

564 困った時の名無しさん 04/12/30(木) 20:47:22

最近はまっている、水菜と春雨と油揚げ。

１．耐熱ボウルに水カップ１／２と乾燥春雨（10～30グラム程度）を入れ、電子レンジで１分半。
２．油揚げに熱湯をかけて油抜きし、適当な大きさに切る
３．水菜を適当な長さに切る
４．１．で加熱の終わった耐熱ボウルに醤油大さじ１、砂糖小さじ１、ごま油大さじ１
　　おろしニンニク小さじ１を入れてよくかき混ぜる
　　　（最初に入れた水は捨てない）
５．さらに水菜と油揚げを入れる
６．電子レンジで４分加熱
７．かき混ぜてできあがり

味付けのアレンジとしては、鷹の爪を入れてピリ辛にするとか、
だし汁を使って和風にするとか、いろいろ出来ます

574 困った時の名無しさん 05/01/07(金) 20:18:23

温泉たまご！
濡らしたコップに卵を割り入れ、軽くラップをして、レンジで５０秒加熱。
で、醤油を垂らして喰ふ♪…ｳﾏｰ♪

599 彷徨う名無しさん 05/02/06(日) 10:56:52

ウチは調理器具が電子オーブンレンジしかないので
毎日のようにこんなのばっかり食べてます。
もし宜しければ参考にして下さい。

＜野菜スープ＞
●大きめの耐熱ボウルに、お好きな野菜をドカドカ入れる。
　（私は冷凍野菜でブロッコリー、人参、カリフラワー、ポテトなど）
　（余裕があれば、ザク切りキャベツ、しめじ、缶詰のミックス豆なども）
●ボウル一杯になるまで水を入れる。
●コンソメ（私はチキンコンソメ）2個くらい入れる。
●塩胡椒、オリーブオイル（無かったら入れなくても可）投入。
●レンジでチン（私の家のは「シチュー＆煮込みモード（120分）が
　あるのでセットしたら放置）→2ちゃんやってる間にできあがり

盛りつけの際、チーズがあればかけてみるのもよし（スライス、粉なんでもこい）
器に盛ってから、バターをほんのの少し落とすも良し（風味漬け）

ボウルに入れる水は、牛乳をカップ1-1/2位入れるとミルクスープになるし
缶詰のトマト缶を入れると、トマトスープにもなる。
（カレー味は苦手なので試していません）

なんの具を入れるかで味わいも変わってくるので
冷蔵庫チェックをしながら作るの楽しいです。

624 困った時の名無しさん 05/02/25(金) 00:26:19

レンジで袋うどんをチンは焼きうどんや焼き蕎麦を作るときに良く使ってる
フライパンで袋麺を炒めると火が通る前にぐちゃっとなったりなべ底に麺が
引っ付いたりして後片付けに面倒、そこでレンジで火を通してから、フライパン
では具を調理し火を止めたあと混ぜ合わせるだけにしてる

625 困った時の名無しさん 05/02/25(金) 00:29:28

>>624
賢いね。それいただき。

669 困った時の名無しさん 2005/04/05(火) 19:44:57

さばの味噌煮作りました（･∀･)

【材料】
・さば
・砂糖大さじ１
・みそ大さじ1
・酒大さじ1

調味料を混ぜ合わせ、その中にさばを入れ
レンジで2分。

670 困った時の名無しさん 2005/04/05(火) 21:23:13

２分でできるのか。ちょっとやる気わいた。
今度やってみる。ありがとう。

672 困った時の名無しさん 2005/04/05(火) 23:33:47

このスレありがとう(*´д｀*)
電子レンジと冷蔵庫だけで生きてるよ！

簡単!電子レンジレシピ100―いれて・チンして・できあがり

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皆さんは・・・電子レンジをどのように活用しておられますか？電子レンジだけで・・・おいしい料理を！興味深い記事でした。 ...

この記事へのコメント

1. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:10

１もらった

2. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:14

２げと！！

3. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:22

ゲッターは阻止だぜ！！！

4. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:22

４

5. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:23

５

6. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:24

にか

少しの暖めは良いけど湯沸しは電気代かかるんだよなー

7. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:25

参考になるな

8. Posted by あああ 2008年01月06日 20:26

ひとけた

9. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:34

1けた

10. Posted by ・ 2008年01月06日 20:35

ずいぶんと昔のだな

11. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:41

参考になる

12. Posted by 専用容器買うべき？ 2008年01月06日 20:43

野菜温めるとき焦げちゃうことがあるんだよね。きっちりラップすればいいのかな

13. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:48

これはブクマしておこう。

14. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 20:58

にんにくうめー

15. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 21:04

>>19
ゆで卵はアルミホイルで包まないと爆発するよ。

１．大きめのマグカップに卵が浸せる程度に水を注ぐ
２．生卵をアルミホイルで隙間無く包む
（卵の爆発を防ぐため）
３．マグカップに卵を入れる
４．爪楊枝などで細かく穴を開けたラップでマグカップに蓋をする
（沸騰した水がレンジ内に溢れないように。穴は蒸気の逃げ口）
５．マグカップをレンジに入れ９分（500W）加熱する
（９分で半熟ゆで卵。固めがいい人は１１分ぐらい）

１個だけ作りたい時には便利。あと確実に半熟ゆで卵が作れるのも利点。

16. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 21:06

腹減ってきたよぉ

17. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 21:17

この記事、地味にヘルシオじゃないと作れないメニューも無いか?

18. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 22:21

>※15
アルミホイルが必要なワケ：電子レンジがマイクロ波使ってるのはご存知の通り。
ちなみに、マイクロ波は金属に当たると反射して、当たった場所は熱を帯びる･･･
これは結局の所、容器内の水を温める作用となる。（鍋を使った場合を擬似的に再現）
後は、容器内の熱湯が卵を茹でてくれるのを待つだけ。
アルミホイルは水面から出すなよ！危ないからな！

19. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 22:28

卵があぼんする仕組みも書いた方がいいかな？

20. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 22:54

焼き魚を作る時焼き目までつけてレンジでチン♪
ラップをかぶせないと大体一回で中まで火が通る
風味はかわるけどおすすめ

21. Posted by な 2008年01月06日 22:56

電子レンジでプラスチック製の器で物を温める気にならない。だがガラス製は熱くて持てない…。

22. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 23:12

米19
かいてちょんまげ

23. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 23:34

レンジの中が臭くなりそうだな

24. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 23:36

電子レンジで料理をしようという発想がもう許せない
ありゃ冷えた食いもんをあっため直すだけの機械だ

25. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 23:42

電子レンジって電気の消費量が多くないの？

26. Posted by 2008年01月06日 23:53

かぁちゃんは茶碗蒸しをレンジで作ります！

27. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月06日 23:56

※22
卵に限らず、”殻”があるのが原因
普通にゆで卵を作る場合は、外からじわじわ熱が伝わるけど、電子レンジはマイクロ波によって
全体の温度が一気に上昇！まず卵黄が固まって膨張し、卵白と殻に圧力がかかって最終的にあぼ～ん。
試しに、栗とか（剥かずにそのまま）入れてみ？たぶん弾けるから（笑）
あぼんさせたくなかったら、圧力を逃がす”穴”をあけてやればおｋ・・・でも卵はムリぽ

28. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月07日 00:09

>※25
何ワットでどのくらいの時間使うかによる。
電力[W]＝電圧[V]×電流[A]・・・日本の一般家庭用電圧は（ほぼ）100V
電子レンジは家庭用で大体500W～900Wなので100で割ってやれば消費電流が算出できる。
なので、ブレーカに注意！！！あまり低い容量契約だとスグ落ちる・・・。

29. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月07日 00:13

殻割って出した卵もレンジで加熱すると爆発する。
理由は卵黄や卵白自体が膜に包まれてるから。
卵黄と卵白の膜を破ってから加熱すると爆発しにくい。

皿にラップ敷いて卵をその上に割り、
フォークかつま楊枝なんかで膜を破りレンジでチン。
１分弱で目玉焼きもどきができます。
油も使わず皿も汚れない。

30. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月07日 00:43

そう便利でもなくねえかｗ
レンジで不精する奴は出来たもんしか暖めんと思うｗ

31. Posted by 2008年01月07日 00:54

一時期凝ってたけど
ヤッパリ味に限界があるな…と悟ったよ

32. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月07日 01:30

村上祥子は神だと思っている。
正直、崇めたてまつっている。

33. Posted by 名無しクオリティ 2008年01月07日 01:34

料理ネタはアルファルファの得意分野だろ。
棲み分けすらできないのか、ここの管理人わ。