にんにくを使った美味い料理って何だろう

2 公設秘書(アラバマ州) 投稿日：2007/08/25(土) 17:10:54 ID:rBDLtzd40

餃子(´･ω･｀)

3 うどん屋(チリ) 投稿日：2007/08/25(土) 17:11:04 ID:1cqFZqLr0

素揚げ

28 動物愛護団体(dion軍) 投稿日：2007/08/25(土) 17:17:03 ID:JIdHF1e10

>>3
アレはマジで美味いよな。

Comments

1. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 19:32

全部うまそう

2. Posted by あ    2007年08月25日 19:32

1get

3. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 19:33

夏バテにはもってこいだな

4. Posted by ななし    2007年08月25日 19:33

くいたくなってきた

5. Posted by きょん    2007年08月25日 19:34

臭くなるのがな…うまいのに

6. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 19:39

国産にんにく３００円とか、ブランドもの買おうとするなよｗ
地産地消コーナーとかに出る１玉100円とかのを買うべし。


中国産にんにく買うのは勇者。

7. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 19:42

かつおの刺身にはすりにんにくじゃなくて
スライスしたにんにくだろう・・・高知的に考えて・・・。
これないと味が天と地。

8. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 19:42

６　にんにくｳﾏｰ

9. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 19:42

かつおにはすりにんにくじゃなくてスライスにんにくだろう・・・
高知的に考えて・・・

10. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 19:48

にんにくと聞くとステーキやらペペロンチーノに付いてる揚げた奴思い出す

11. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 19:50

なんであんなに旨いのか不思議なくらい旨い

12. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 19:56

青森にんにく最強。
バーベキューの時丸々焼いたのうまかったな〜
中国にんにくは高濃度農薬野菜の中でも、１２を争うヤバイ製品らしいね・・・

13. Posted by 名無しｸｵﾘﾃｨ    2007年08月25日 19:58

ニンニクを家で作ってる俺んちは勝ち組だな
素揚げ旨いな、だが食べ過ぎると下痢になる

14. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 20:23

にんにくの芽が大好きなのですが中国産以外見かけません。どうすればいいでしょうか。
まあ食わなければいいんだよな、はあ……。

15. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 20:37

めっちゃうまいんだけどめっちゃ口臭くなるんだよなぁ

16. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 20:47

>にんにくの芽が大好きなのですが中国産以外見かけません。

国産ニンニクを、根の部分だけ水につけて育てると
芽が出てくるよ
生ニンニクが出回る季節があるのでそのころがオススメ

17. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 20:49

にんにく醤油を作るときに漬け込んだにんにくを素揚げ
っていうかにんにくは素揚げとホイル焼きが強すぎる
食べると屁がすごい出るから困るけどなｗ

18. Posted by な    2007年08月25日 20:50

ホイル焼きかな。洋風に使うとしつこくなるから和風で使いたい。

19. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 20:54

数年前、国産にんにく一玉100円、中国産3玉100円だったのが
国産にんにく一玉100-150円、中国産1ネット（5-6個いり）で100円になってた
中国産は売れないんだね・・・

20. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 21:09

大蒜って「臭い」って言われるけどさ。
俺にとっては「いい匂い」なんだが……他にいないか？ｗ

カケラをそのままじっくり焼いて、ホクホクなのを食うのが
大好き。生をおろした薬味も好きだけど、解血作用が怖いな。

21. Posted by 　    2007年08月25日 21:12

食い過ぎると貧血になるので注意

22. Posted by ＞＜；    2007年08月25日 21:26

にんにくを食べた後、熱い緑茶を飲むと口の中がスッキリする

23. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 21:57

なぜ誰も熊本ラーメンを挙げないんだ。。。

24. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 21:58

チューブニンニクを買ってきてラーメンに大量投入するのがジャスティス

25. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 22:00

に、にんにくごときに・・・

26. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 22:23

ガーリックバターライス。
1　バターをフライパンに引く
2　スライスしたニンニクを炒める
3　ご飯を入れて醤油で味付け

簡単でメチャウマイ。

27. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 22:24

炒めてフランスパンにつけると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
・・・料理じゃねぇなこりゃ

28. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 22:33

ニンニクは大分（２、３０年ほど）前から中国産が占めてなかったか

もしかして状況変わったの？

29. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 22:39

ここまで「カレー」が出てないのがおかしい

23がショウガの代わりにニンニクを使うやつは信用ならんというが
信用されなくてもいいからそうめんつゆにニンニクをたっぷり入れて
ズズズーっといきたい

30. Posted by ・    2007年08月25日 22:41

ナスの揚げ浸しを味濃いめに作ってすりおろしたにんにくを投入
飯が進むぜ

31. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 22:51

ラーメン二郎のニンニクは生だからなぁ。
疲れてるとき食うと腹下しちまう。

32. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 22:54

生姜焼きの隠し味におろしニンニクを入れる
生姜もあるし少量なら匂わずにすむ

33. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 22:56

焼肉屋で食った、ニンニクホイル揚げの美味かったこと！
ほっぺが落ちてマントル突き抜けて、今ブエノスアイレスだよ

34. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 23:10

にんにく旨いけど後の臭いが…
どぶの臭いするって言われた時はもう死にたくなった

だがにんにくの素揚げの魅力には勝てん

35. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 23:43

すたみな丼

コレ最強。

36. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月25日 23:57

カレーでタマネギを炒めるとき、先にニンニクとショウガのみじん切りorすりおろしをそれぞれ２かけ分ずつ炒めとくのは定石。

37. Posted by    2007年08月26日 00:00

シンプルな食べ方だけど、マヨネーズを浸けて食べるのは美味しい

38. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 00:04

カレーにすり下ろして入れたりするけど、基本はレンジでチンかな。
手軽で美味い。

国産は高いが、ネット上で通販してくれるところも多いな。
うまくいけば安く手にはいるかも。
難点は1kg単位なのと、送料がかかることか。

39. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 00:06

※28
最近は国内産も増えてきた。
支那の事情を見て懸念する人が増えたからじゃないかな？
ただ、1玉辺りは支那産の倍以上する。
高いのだと1玉300円を軽く超えるね。

40. Posted by    2007年08月26日 00:48

ふかすの本当にウマイ

41. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 00:57

あさりの酒蒸し。ニンニクやや多めで。
香りがマジヤバい。

42. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 01:18

焼きニンニクには塩かけて食べるのか。こんどやってみる。
砂糖醤油で食べていた俺は変体。

しかし「ニンニク」って変な名前だな。

43. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 01:20

冬の寒〜〜いときに湯豆腐か風呂吹き大根のあっついのに
にんにくみそたっぷりつけて食うのはたまらなくうまいね

44. Posted by か    2007年08月26日 02:07

居酒屋でバイトしてた時パンの耳が余ると軽くトースターで焼いてから素揚げして砂糖とガーリックパウダーまぶしておやつ（摘み食い？）してたよ
うまいんだけどカロリー注意だわなｗ


ガーリックパウダーだとスレ違いになるかな？

45. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 02:09

米35
俺スタ丼だめなんだよなあ。食える奴が羨ましい。
生卵は苦手じゃないんだけど、スタの上に載ってるのがどうも・・・

46. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 02:45

にんにくのタレを摩り下ろして

焼肉タレに入れて肉につけて喰うと美味いぞ

47. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 02:45

にんにく醤油でチャーハン作りたい。具は無しで。

48. Posted by にんにん    2007年08月26日 03:10

うちの母は、味噌汁に一人一欠けらずつ入れてたなぁ〜。そんなに違和感もなく食べてたよ。一度試してみては？

49. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 03:34

あれ？　にんにくの臭い消しにはりんご4分の一食べると
臭わなくなると聞いた覚えが。

りんごに含まれる酵素が臭いを分解してくれるとか

50. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 08:41

昔金が無かった頃に、5玉100円くらいのにんにくを大量に買ってきて揚げて全部食ったら、次の日のクソの臭いがリミットブレイク起こしててﾜﾗﾀw

51. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 09:08

※46
にんにくのタレってなんぞ？？？摩り下ろすの？

52. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 10:48

このスレはすべてワリオの自演

53. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月26日 20:18

amazonｗｗ

54. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月27日 02:03

美味しんぼに載ってたやつだけど
スライスしたにんにくをごま油で色が付くくらいまで炒めて、鶏がらスープ（なかったから水+粉の鶏がらスープの素でやった）に火通ってきたら乾燥ワカメを入れたやつ。
簡単で結構ウマい。

55. Posted by    2007年08月27日 05:20

ニンニクが変な名前だと言う米がいた。
語源は仏教用語の『忍辱』だそうで。

肉類を食べないお坊さんが荒行の時にスタミナ補給するのに食べていたから…だとか

56. Posted by 名無しクオリティ    2007年08月27日 20:43

一度で良いから食べたい田子産にんにく